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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:马建军(精确检索)
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49条记录
11一种营养型红葡萄酒的研制

作者:

机构:

来源:酿酒

关键词: 赤霞珠 桑葚 发酵 浸提 勾兑

年份:2017

12宁夏平罗春小麦氮、磷、钾肥肥效及适宜用量

作者: 北大核心

机构:

来源:宁夏大学学报(自然科学版)

关键词: 春小麦 氮、磷、钾肥 施肥量 宁夏平罗

年份:2012

13德氏乳杆菌保加利亚亚种菌株自溶活性的比较研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国乳品工业

关键词: 德式乳杆菌保加利亚亚种 自溶活性 核酸溶出检测法 生长阶段

年份:2018

14基于GC-IMS对不同中西方奶酪挥发性风味物质的比较分析

作者:

机构:

来源:农产品加工

关键词: 奶酪 挥发性风味物质 气相-离子迁移谱

年份:2023

15运输密度对沂蒙黑山羊生理生化指标的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:黑龙江畜牧兽医

关键词: 运输密度 应激程度 沂蒙黑山羊 血常规 生化指标

年份:2014

16不同发酵剂对凝固型酸乳品质的影响

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 发酵剂 凝固型酸乳 质构特性 感官特性

年份:2016

17运输时间对沂蒙黑山羊生理指标的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 沂蒙黑山羊 运输时间 生理指标

年份:2014

18宁夏平罗县马铃薯优化施肥模型构建试验研究

作者:

机构:

来源:榆林学院学报

关键词: 马铃薯 施肥 优化模型 构建

年份:2011

19益生菌干酪工艺条件对其品质的影响研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:中国乳品工业

关键词: 益生菌 干酪品质 工艺条件 研究进展

年份:2014

20运输密度对沂蒙黑山羊生理化指标的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:黑龙江畜牧兽医(上半月)

关键词: 运输密度 应激程度 沂蒙黑山羊 血常规 生化指标

年份:2014