31一种营养型葡萄蒸馏酒的生产工艺研究

作者： 于清琴; 张加魁; 苏玲; 汤小宁; 于向荣; 马建军;

机构： 山东省葡萄研究院; ;山东省葡萄研究院; ;山东省葡萄研究院;

来源：酿酒

关键词： 葡萄 酒精发酵 蒸馏 枸杞叶 浸提

年份：2017

32‘正大12号’玉米种植密度与产量的相关性探讨

作者： 钱云德; 马建军; 田生昌; 王生强; CSCD

机构： 宁夏农林科学院银北盐改站; 宁夏平罗县农业技术推广中心; 宁夏农林科学院银北盐改站宁夏平罗县农业技术推广中心

来源：中国农学通报

关键词： ‘正大12号’ 种植密度 产量 相关性

年份：2014

33嗜热链球菌ST1发酵特性及其产胞外多糖构成分析

作者： 刘迪茹; 张卓丹; 罗翔丹; 梁海艳; 张春红; 张铁华; 马建军;

机构： 吉林大学军需科技学院;山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：内蒙古民族大学学报(自然科学版)

关键词： 嗜热链球菌ST1 发酵特性 胞外多糖 多糖构成

年份：2011

34蛋鸭笼养现状与发展趋势

作者： 陈斌丹; 张科杰; 李柳萌; 赵广民; 周玉岚; 董健锋; 寿旭东; 邹永杰; 马建军; 杨华;

机构： 浙江国伟科技有限公司; 浙江国伟智成生物科技有限公司; 诸暨市畜牧兽医所 浙江; 浙江省农业科学院 农产品质量安全与营养研究所

来源：浙江农业科学

关键词： 蛋鸭 笼养技术 产业现状 发展趋势

年份：2022

35抗肿瘤食品的研究

作者： 彭涛; 刘丽波; 马建军; 北大核心

机构： 黑龙江省完达山哈尔滨乳品有限公司; 黑龙江省完达山哈尔滨乳品有限公司,东北农业大学畜产品加工研究所,山东省农科院乳品厂 150030

来源：食品研究与开发

关键词： 抗肿瘤 食品

年份：2004

36避雨栽培对葡萄病害的防控试验

作者： 张久慧; 张加魁; 蒋锡龙; 马建军; 王恒振;

机构： 山东省酿酒葡萄科学研究所

来源：中外葡萄与葡萄酒

年份：2010

37利用核桃青皮渣为主料制备生物有机肥及在葡萄上的应用

作者： 杨阳; 汤小宁; 张加魁; 于向荣; 苏玲; 马建军;

机构： 山东省葡萄研究院

来源：山东农业科学

关键词： 核桃青皮渣 生物有机肥 混合发酵菌剂 EM菌 光合菌 葡萄

年份：2017

38保加利亚乳杆菌N-乙酰胞壁质酶基因的克隆及生物信息学分析

作者： 苏文政; 吴家强; 马建军; 黄保华; 蒋慧; 王可; 张玉玉; 北大核心

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所; 山东省食品药品检验研究院

来源：江苏农业科学

关键词： 保加利亚乳杆菌 N-乙酰胞壁质酶 克隆 生物信息学分析

年份：2019

39保加利亚乳杆菌N-乙酰胞壁质酶的原核表达和鉴定

作者： 张玉玉; 苏文政; 马建军; 黄保华; 蒋慧; 吴家强; 王可;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室;山东省食品药品检验研究院

来源：山东农业科学

关键词： 保加利亚乳杆菌 N-乙酰胞壁质酶 原核表达 鉴定

年份：2018

40共轭亚油酸对猪胴体和肉品质的影响

作者： 郭建凤; 马建军; 杜玉诗;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所; 山东省济南益佳饲料有限公司

来源：饲料研究

关键词： 共轭亚油酸 猪 胴体品质 肉品质

年份：2007