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资源类型: 中文期刊
作者:王颖(精确检索)
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360条记录
271糜子淀粉与糯米淀粉理化性质的比较

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西北农林科技大学学报(自然科学版)

关键词: 糜子 糯米 淀粉 理化性质

年份:2012

272云南主栽品种‘合作88’大春晚疫病药剂防治效果评价

作者:

机构:

来源:中国马铃薯

关键词: 马铃薯 晚疫病 化学药剂 防治效果

年份:2018

273板栗粉食品的开发利用研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 板栗粉 营养 无麸质 加工方式 开发利用

年份:2021

274不同肉色马铃薯花色苷含量及总抗氧化能力的分析研究

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 肉色 马铃薯 总花色苷 总抗氧化能力

年份:2017

275油莎豆繁殖块茎大小对幼苗建植和后续繁殖特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:东北师大学报(自然科学版)

关键词: 块茎大小 产量 萌发 幼苗生长

年份:2023

276表达猪带绦虫六钩蚴TSOL18抗原的重组活载体疫苗株的构建

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 猪带绦虫六钩蚴 TSOL18 减毒鼠伤寒沙门氏菌 活载体疫苗

年份:2008

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277采收成熟度对龙滩珍珠李果实品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 龙滩珍珠李 采收成熟度 果实品质 质构特性

年份:2021

278高粱不同品种茎、叶形态生理指标比较研究

作者:

机构:

来源:杂粮作物

关键词: 高粱 茎粗系数 叶面积 比叶重

年份:2003

279不同季节中兰州鲇肌肉水解氨基酸

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西北大学学报(自然科学版)

关键词: 不同季节 氨基酸 兰州鲇

年份:2007

280鱼面的加工工艺

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 鱼糜 面粉 鱼面

年份:2004