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资源类型: 中文期刊

作者:沈强(精确检索)

作者:潘科(精确检索)

作者:郑文佳(精确检索)

排序方式：

作者：沈强; 张小琴; 许凡凡; 刘忠英; 潘科; 何萍; 刘晓霞; 郑文佳; 北大核心 CSCD

机构：贵州省茶叶研究所; 贵州民族大学人文科技学院

来源：食品工业科技

关键词：正安白茶呈味物质不同时期滋味评价

年份：2020

作者：沈强; 许凡凡; 张小琴; 潘科; 刘忠英; 郑文佳; 北大核心 CSCD

机构：贵州省农业科学院茶叶研究所;贵州民族大学人文科技学院; ;贵州省农业科学院茶叶研究所;贵州民族大学人文科技学院; ;贵州省农业科学院茶叶研究所;贵州民族大学人文科技学院;

来源：食品工业科技

关键词：真空厌氧间歇技术福鼎大白茶茶鲜叶 γ-氨基丁酸正交实验法

年份：2018