21食品安全保障体系建设与分析测试技术

作者： 蒋士强; 陈万金;

机构： 中国农业科学院中国仪器仪表学会农业仪器应用技术学会

来源：光谱仪器与分析

关键词： 食品安全 农产口 分析测试 科学仪器

年份：2003

22对食品与农产品安全快速筛查和检测技术的展望

作者： 蒋士强;

机构： 中国仪器仪表学会;中国农业科学院;中国分析测试协会

来源：现代科学仪器

年份：2009

23在应对入世后我国农业面临的挑战中分析测试技术和科学仪器担负的重任

作者： 蒋士强;

机构： 中国农业科学院中国农业仪器应用技术学会

来源：生命科学仪器

关键词： 农产品品质 食品安全 分析测试 科学仪器

年份：2003

24农业科研仪器设备的规范化与量化管理

作者： 蒋士强; 周霞; 贾中一; 北大核心

机构： 中国农科院计行部仪器设备条件处

来源：农业科技管理

年份：1995

25在应对入世后我国农业面临的挑战中分析测试技术和科学仪器担负的重任

作者： 蒋士强;

机构： 中国农业科学院中国农业仪器应用技术学会

来源：光谱仪器与分析

关键词： 农产品品质 食品安全 分析测试 科学仪器

年份：2003

26农业测试分析

作者： 蒋士强; 董慕新; 谢发明; 北大核心

机构： 中国农业科学院

来源：分析试验室

关键词： 农业样品分析 分子光谱 原子光谱 色谱 电化学 电泳 电镜

年份：1992

27加强食品安全风险评估建立完善的食品标准体系和安全链(修订稿)

作者： 蒋士强; 王静; CSCD

机构： 中国农业科学院; 中国农业科学院农产品质量与食物安全重点实验室中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

来源：第四届中国北京国际食品安全高峰论坛论文集

关键词： 食品标准 修订稿 安全标准体系 《食品安全法》 安全风险评估 质量安全标准 国家食品安全 检测方法标准 SSOP 食品安全风险

年份：2011

28加强以食品毒理学为核心的安全风险评估建立完善的食品标准体系和安全链

作者： 蒋士强; 王静; 张作芳; CSCD

机构： 中国农业科学院; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 中国林业科学院

来源：食品安全导刊

关键词： 《食品安全法》 食品毒理学 安全风险评估 食品标准 安全标准体系 食品与药品 食品生产者 食品安全风险 SSOP 质量安全标准

年份：2011

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29从“海南毒豇豆”事件看农产品食品安全监管与农残检测

作者： 金国藩; 蒋士强; 王静; 桑立伟; 马永娇;

机构： 中国工程院中国农业科学院中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家食品药品监督管理局; 中国农业科学院; 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 国际食品安全协会北京代表处新疆塔里木大学生命科学学院布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司; 《食品安全导刊》

来源：食品安全导刊

年份：2010

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30转基因食品的检测

作者： 杨云霞; 蒋士强; 赵明; 董志强;

机构： 中国农业科学院作物科学研究所

来源：现代科学仪器

关键词： 转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术

年份：2005

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