21秀珍菇超高压保鲜中分离的芽孢杆菌的鉴定

作者： 许峰; 刘宇; 赵爽; 王贺祥; 张国庆; 王守现; 闫跃龙; 侯宇; 冯杉杉; 北大核心

机构： 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所; 中国农业大学农业生物技术国家重点实验室; 北京农学院生物技术学院

来源：食用菌学报

关键词： 秀珍菇 芽孢杆菌 16S rRNA

年份：2011

22工厂化栽培白灵菇配方筛选试验

作者： 王兰青; 刘宇; 王守现; 何志强; 许峰; 耿小丽; 赵爽; 孔传广; 黄振兴; 北大核心

机构： 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所; 北京金信食用菌有限公司

来源：北方园艺

关键词： 白灵菇 工厂化栽培 配方 菌丝生长速度 C/N 生物学效率

年份：2012

23北京地区杏鲍菇菌株遗传多样性的RAPD分析

作者： 许峰; 刘宇; 尹永刚; 王守现; 张英春; 赵爽; 耿小丽; 北大核心

机构： 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

来源：中国食用菌

关键词： 杏鲍菇 RAPD分析 遗传多样性

年份：2012

24荷叶离褶伞菌株的ITS鉴定及生物学特性研究

作者： 王守现; 刘宇; 许峰; 赵爽; 耿小丽; 王兰青; 孟莉莉;

机构： 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

来源：内蒙古农业大学学报(社会科学版)

关键词： 荷叶离褶伞 鉴定 组织分离 生物学特性

年份：2012

254种食用菌总黄酮生物功能的研究

作者： 缪钱江; 刘宇; 许峰; 王守现; 赵爽; 北大核心

来源：食品科技

关键词： 食用菌 黄酮 抗氧化 抗肿瘤

年份：2014

26野生黄伞JZB2116005菌株的鉴定及生物学特性研究

作者： 王守现; 刘宇; 许峰; 赵爽; 耿小丽; 王兰青; 魏民; 王小华; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院植保环保研究所

来源：江西农业大学学报

关键词： 黄伞 鉴定 组织分离 生物学特性

年份：2013

27平菇多糖提取工艺中脱脂方法研究

作者： 王守现; 刘宇; 赵爽; 许峰; 耿小丽; 刘华; 秦俊哲; 孟莉莉; 北大核心

机构： 北京市农林科学院; 陕西科技大学生命科学与工程学院

来源：北方园艺

关键词： 平菇 多糖 提取工艺 脱脂

年份：2010

28基于RAPD和ITS分子标记对血红铆钉菇菌株的鉴别研究

作者： 王守现; 刘宇; 张英春; 许峰; 赵爽; 王兰青; 耿小丽; 孟莉莉; 北大核心

机构： 北京市农林科学院植保环保研究所

来源：食用菌学报

关键词： 血红铆钉菇 RAPD ITS 鉴别

年份：2013

29杏鲍菇17号杂交菌株选育研究

作者： 刘宇; 耿小丽; 王守现; 陈文良; 许峰; 赵爽; 王兰青; 孟莉莉; 王英男; 北大核心

机构： 北京市农林科学院植保环保研究所

来源：安徽农业科学

关键词： 杏鲍菇 单孢 杂交育种 17号杂交新菌株

年份：2011

30白灵菇菌丝体多糖两种测定方法的比较

作者： 王守现; 刘宇; 赵爽; 许峰; 耿小丽; 王兰青; 孟莉莉; 北大核心

机构： 北京市农林科学院植保环保研究所

来源：食品研究与开发

关键词： 白灵菇 多糖含量 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法

年份：2011