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资源类型: 中文期刊
作者:李雪(精确检索)
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322条记录
291赛里木传统酸奶品质评价及风味物质分析

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 赛里木传统酸奶 酸奶品质 营养物质 气相色谱-质谱联用 挥发性风味物质

年份:2023

292SSR和SNP两种标记技术在玉米品种真实性鉴定中的比较分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:分子植物育种

关键词: 玉米 SSR SNP 真实性鉴定

年份:2014

293重庆主栽酿酒糯高粱的品质特性

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 重庆 糯高粱 品质 特性

年份:2016

294用于樱桃番茄保鲜的纳米银复合膜材料研究与应用

作者:

机构:

来源:生物技术进展

关键词: 菊花提取物 纳米银 壳聚糖 复合膜 抑菌 保鲜

年份:2023

295鲁中肉羊不同生长阶段体尺体重的遗传参数估计

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:浙江农业学报

关键词: 鲁中肉羊 不同生长阶段 体尺 体重 母体遗传效应 遗传参数

年份:2024

296非遗传因素对湖羊羔羊体尺体重的影响

作者:

机构:

来源:新疆农业大学学报

关键词: 非遗传因素 湖羊 羔羊 体尺 体重

年份:2022

297水分胁迫对西藏青稞生育性状及产量的影响

作者:

机构:

来源:西藏农业科技

关键词: 水分胁迫 青稞 光合性能 产量

年份:2017

298冻融稳定型乙酰化羟丙基糯玉米淀粉的制备工艺研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 冻融稳定型;乙酰化羟丙基;糯玉米淀粉;制备工艺

年份:2021

299重庆大五星枇杷果实营养品质分析

作者:

机构:

来源:南方农业

关键词: 大五星枇杷 营养 品质

年份:2018

300顶空固相微萃取-气质联用法研究油麦菜采后香气成分的变化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 油麦菜 贮藏 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 特征性香气成分

年份:2020