筛选
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王颖(精确检索)
排序方式:

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
360条记录
301炭黑粉尘对大白菜生育及品质影响的研究

作者:

机构:

来源:农业环境科学学报

关键词: 炭黑粉尘 大白菜

年份:1992

302板栗淀粉、蛋白质及全粉的特性及在面包中应用研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 板栗;淀粉;蛋白质;面包品质

年份:2021

303不同保鲜贮藏方式对板栗仁中糖类的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 板栗仁 箱式气调 主动气调包装 被动气调包装 糖类

年份:2022

304肿瘤基因治疗学研究:血管内皮生长因子反义寡核苷酸对小鼠Lewis肺癌生长的抑制

作者: 北大核心

机构:

来源:中国临床康复

关键词: 寡核苷酸类,反义 内皮生长因子 肺肿瘤 基因疗法

年份:2005

  附件下载
305外源硒对食用木薯品质的影响研究

作者: 北大核心

机构:

来源:作物杂志

关键词: 外源硒 食用木薯 品质

年份:2020

306食用木薯的营养价值及其保健功效研究进展

作者:

机构:

来源:安徽农业科学

关键词: 食用木薯 营养成分 保健

年份:2019

307不同熟化过程中板栗品质的变化研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 板栗 蒸煮 微波 烘烤 碘蓝值

年份:2019

308微胚乳玉米植物酸乳的研制

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 微胚乳玉米 工艺优化 酸乳 品质

年份:2021

309近海水域病原菌多样性研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:海洋湖沼通报

关键词: 水产动物病原菌 多样性 分子杂交 指纹图谱 定量PCR

年份:2008

310龙滩珍珠李饮料加工工艺优化

作者:

机构:

来源:保鲜与加工

关键词: 龙滩珍珠李饮料 护色 酶解 稳定性 加工工艺优化

年份:2022