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作者

  • 史红梅(89)

机构

  • 山东省葡萄研究院(26)
  • 山西省农业科学院高粱研究所(21)
  • 山东省酿酒葡萄科学研究所(18)
  • 山西省农业科学院高粱研究所/高粱遗传与种质创新山西省重点实验室(5)
  • 山西省农业科学院高粱研究所高粱遗传与种质创新山西省重点实验室(4)
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  • ;山东省葡萄研究院;(2)
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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史红梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共89条记录
31果酒生产工艺研究进展

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 果酒 生产工艺 研究进展

年份：2019

32品种和工艺对草莓酒花色素苷及感官品质的影响

作者：

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 果酒 草莓酒 花色素苷 感官品质

年份：2014

33启瓶后不同储藏方法对葡萄酒中酚类物质及相关颜色指标的影响

作者：

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 葡萄酒 酚类物质 单宁 聚合色素 花色苷

年份：2018

34不同冷浸渍时间对贵人香葡萄酒品质影响的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 贵人香 冷浸渍 感官品质 香气成分 GC-MS

年份：2016

35肠道细菌产酸克雷伯氏菌及其挥发性物质对斑翅果蝇成虫的引诱效果

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：昆虫学报

关键词： 斑翅果蝇 产酸克雷伯氏菌 肠道微生物 挥发性物质 3-甲基-1-丁醇 引诱作用

年份：2021

36葡萄园果蝇的发生及综合防治研究进展

作者： CSCD

机构：

来源：生物安全学报

关键词： 葡萄 果蝇 生物学特性 危害习性 综合防治

年份：2019

37桃果酒酿酒酵母选育及酿造条件研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 酿酒酵母 桃果酒 选育 酿造 工艺优化

年份：2013

38干旱胁迫对葡萄生理生化影响的研究进展

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 葡萄 干旱胁迫 研究进展

年份：2011

39葡萄冬剪枝条中的白藜芦醇含量初探

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 葡萄枝条 高效液相色谱法 白藜芦醇

年份：2012

40高粱淀粉遗传初探

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： 高粱 淀粉 遗传

年份：2011

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