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资源类型: 中文期刊
作者:唐晓波(精确检索)
作者:李春华(精确检索)
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40条记录
31高抗优质绿茶新品系天府28号的选育

作者: CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 茶树 品种选育 天府28号 生物性状 品质 抗性

年份:2003

32不同闷黄工艺对蒙顶黄芽风味品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 蒙顶黄芽 快速闷黄 加工工艺 风味品质 香气成分

年份:2023

33高抗优质绿茶新品系天府28号和天府11号选育研究

作者:

机构:

来源:中国茶叶

年份:2003

34四川工夫红茶品质分析及风味轮的构建

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 工夫红茶 感官审评 品质成分 风味轮

年份:2021

35不同叶色茶树品种原料对四川黑茶品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 四川黑茶 茶树品种 加工 品质 香气

年份:2024

36高抗优质绿茶新品系天府11号选育研究

作者: CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 茶树 品种选育 天府11号 生物性状 品质 抗性

年份:2003

37优质茶树种质资源筛选研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 优质 茶树资源 筛选

年份:2011

38宜宾市红茶产业发展现状及对策

作者:

机构:

来源:四川农业科技

关键词: 宜宾红茶 川红工夫 发展

年份:2023

39红茶加工过程香气变化研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 红茶 香气 形成机理

年份:2018

40四川黑茶品质分析及风味轮的构建

作者: CSCD

机构:

来源:中国农学通报

关键词: 四川黑茶 品质成分 主成分分析 聚类分析 风味轮

年份:2024

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