31成熟度对伽师瓜采后呼吸及酶活性的影响

作者： 薛素琳; 车凤斌; 孟新涛; 潘俨; 张婷; 北大核心

机构： 新疆农业大学林学与园艺学院新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 新疆农科院园艺所; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院园艺作物研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 成熟度 伽师瓜 呼吸途径 酶活性

年份：2017

32核桃腐烂病发生与防治

作者： 胡柏文; 车凤斌; 潘俨; 张婷; 许娟;

机构： 新疆农业科学院园艺作物研究所

来源：农村科技

年份：2012

33不同贮藏方式对新疆梨枣采后生理和贮藏效果的影响

作者： 潘俨; 车凤斌; 张惠玲; 肖雷; 胡柏文; 李萍; 张婷; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业科学院园艺作物研究所; 和田地区民丰县林业局

来源：新疆农业科学

关键词： 新疆梨枣 贮藏方式 生理指标 贮藏效果

年份：2010

34库尔勒香梨果实发育成熟的糖代谢和呼吸代谢响应特征

作者： 潘俨; 孟新涛; 车凤斌; 薛素琳; 张婷; 赵世荣; 廖康; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业大学林学与园艺学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：中国农业科学

关键词： 库尔勒香梨 果实发育 糖代谢 呼吸代谢 响应特征

年份：2016

35不同贮藏温度对阿克苏骏枣贮藏效果的研究

作者： 许娟; 车凤斌; 胡柏文; 李萍; 张婷; 潘俨; 肖雷; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业科学院园艺作物研究所

来源：新疆农业科学

关键词： 阿克苏骏枣 贮藏温度 贮藏效果

年份：2010

36不同温度环境下灰枣光合特征日变化的研究

作者： 徐斌; 白克力·塔西铁木尔; 车凤斌; 潘俨; 张婷; 郑素慧; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 托克逊县林业局林果业研究开发中心

来源：新疆农业科学

关键词： 温度 灰枣 光合特征 日变化

年份：2015

37预冷对哈密瓜采后乙烯释放和呼吸强度的影响

作者： 潘俨; 车凤斌; 吴斌; 张婷; 张健; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：新疆农业科学

关键词： 哈密瓜 预冷 乙烯释放 呼吸强度

年份：2012

38逐步降温对哈密瓜果实采后冷害、品质及内源激素的影响

作者： 张婷; 车凤斌; 潘俨; 徐斌; 饶景萍; 北大核心 CSCD

机构： 西北农林科技大学园艺学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版)

关键词： 哈密瓜 逐步降温 冷害 果实品质 内源激素

年份：2016

39不同水分含量对骏枣干枣贮期品质及生理变化的影响

作者： 王欢; 车凤斌; 李学文; 郑素慧; 潘俨; 张婷; 于会青; 徐斌; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：新疆农业科学

关键词： 骏枣干枣 水分含量 生理变化 品质

年份：2014

40甜瓜常温运输不同堆高层次的三维轴向振动强度差异

作者： 潘俨; 车凤斌; 张婷; 董成虎; 孟新涛;

机构： 新疆农业科学院园艺作物研究所; 新疆农科院园艺所; 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新疆农业大学食品科学与药学学院

来源：保鲜与加工

关键词： 甜瓜 常温运输 不同堆高 三维轴向 振动加速度

年份：2015