31淮山全粉喷雾干燥工艺优化研究

作者： 张丽茹; 李清明; 赵小梅; 舒青青; 苏小军; 熊兴耀;

机构： 湖南农业大学食品科学技术学院; ; 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：包装与食品机械

关键词： 淮山 喷雾干燥 全粉

年份：2017

32紫外和~(60)Co-γ诱变对树干毕赤酵母发酵木糖产乙醇的影响（英文）

作者： 刘阳; 曾璐; 熊冬梅; 熊兴耀; 苏小军; 蔡柳;

机构： 湖南农业大学湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室;湖南农业大学食品科技学院;中国农业科学院蔬菜花卉所

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 树干毕赤酵母 诱变 木糖 发酵 乙醇

年份：2015

33洞庭湖南荻生物量累积规律与降解糖化特性的初步研究(英文)

作者： 苏小军; 蔡柳; 田开忠; 胡秋龙; 熊兴耀; CSCD

机构： 湖南农业大学湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室; 湖南农业大学湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室^中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：AgriculturalScience&Technology

关键词： 南荻 生物量 纤维素 综纤维素 糖化

年份：2013

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34印度尼西亚的辣椒生产科研概况

作者： 苏小军;

机构： 湖南省蔬菜研究所

来源：中国辣椒

年份：2002

35淮山药淀粉糊化及质构特性

作者： 李清明; 苏小军; 舒青青; 廖卢艳; 肖潇; 韦本辉; 北大核心 CSCD

机构： 湖南农业大学食品科学与技术学院; 广西农业科学院经济作物研究所

来源：食品工业科技

关键词： 淮山药 淀粉 糊化特性 质构特性

年份：2017

36γ辐照处理对阿萨姆红碎茶化学成分的影响

作者： 武小芬; 吴稆; 王克勤; 苏小军; 陈亮; 齐慧; 刘安; 胡继松;

机构： 湖南省核农学与航天育种研究所; 湖南农业大学东方科技学院; 湖南农业大学食品科学技术学院

来源：湖南农业科学

关键词： 红碎茶 γ辐照处理 化学成分

年份：2022

37甲酸联合碱性H₂O₂处理南荻纤维素理化结构及酶解特性

作者： 王岩; 武小芬; 苏小军; 陈亮; 李清明; 王锋; 北大核心

机构： 湖南农业大学食品科学技术学院; 湖南省农业科学院湖南省核农学与航天育种研究所

来源：食品研究与开发

关键词： 南荻 甲酸 甲酰化结构 碱性H₂O₂ 酶解反应

年份：2022

38辐照预处理水稻秸秆在高底物浓度下的酶解

作者： 苏小军; 陈静萍; 武小芬; 熊兴耀; 胡秋龙; 王克勤; 北大核心 CSCD

机构： 湖南农业大学湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室; 湖南省核农学与航天育种研究所

来源：林产化学与工业

关键词： 辐照 水稻秸秆 高底物浓度 酶解

年份：2015

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39γ射线辐照协同水热处理制备油茶壳低聚木糖的工艺研究

作者： 武小芬; 彭炜煜; 沈晓岩; 王岩; 齐慧; 刘安; 苏小军; 陈亮; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农业科学院; 湖南农业大学食品科学技术学院; 湖南大学研究生院隆平分院

来源：核农学报

关键词： ⁶⁰Co-γ辐照 水热处理 油茶壳 低聚木糖 制备工艺

年份：2024

40射线辐照和碱性双氧水协同预处理促进芒草酶解糖化的研究(英文)

作者： 苏小军; 谭兴和; 彭姿; 胡秋龙; 熊兴耀;

机构： 湖南农业大学湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室;湖南农业大学食品科技学院;湖南农业大学湖南省植物功能成分利用协同创新中心;中国农业科学院蔬菜花卉研究所

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 芝草 射线辐照 碱性双氧水 酶解糖化

年份：2014