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作者

  • 尚雪波(41)

机构

  • 湖南省农产品加工研究所(14)
  • 湖南省农业科学院农产品加工研究所(7)
  • 湖南省食品测试分析中心(7)
  • 湖南大学研究生院隆平分院(3)
  • 湖南省农业科学院(3)
  • 湖南省园艺研究所(3)
  • 湖南农业大学(2)
  • 湖南省生产力促进中心(2)
  • ;湖南省农业科学院农产品加工研究所;湖南省柑桔工程技术研究中心;湖南果秀食品有限公司(1)
  • ;湖南省农业科学院农产品加工研究所;湖南省柑桔工程技术研究中心;湖南果秀食品有限公司;(1)

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年份

  • 2025(2)
  • 2024(2)
  • 2023(3)
  • 2022(4)
  • 2021(5)
  • 2020(1)
  • 2019(3)
  • 2018(3)
  • 2017(2)
  • 2016(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尚雪波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共41条记录
4146个柑橘品种果肉品质评价

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 柑橘 果肉 主成分分析 聚类分析 品质评价

年份：2025

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