41应用酶技术提高绿色饲料的营养价值

作者： 钱玉英; 李孝辉; 沙恩泳; 蒋玉铭; 罗玉坤; 北大核心

机构： 浙江省农业科学院微生物研究所; 浙江省农业科学院微生物研究所，中国水稻研究所

来源：粮食与饲料工业

关键词： 复合酶，作物营养体，营养素

年份：1995

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42基于不同包装材料和杀菌方式的糟辣椒贮藏品质变化及货架期预测

作者： 王梅; 潘牧; 刘辉; 何方国; 罗玉坤; 王辉;

机构： 贵州省农业科学院生物技术研究所; 贵州茂云农业科技有限公司; 贵州百味沣农业发展有限公司

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 糟辣椒 包装材料 热杀菌 冷杀菌 货架期

年份：2024

43水稻茎鞘非结构性碳水化合物与穗部性状关系的研究

作者： 林贤青; 王雅芬; 朱德峰; 罗玉坤; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所; 杭州商学院食品与生物环境工程学院

来源：中国水稻科学

关键词： 茎鞘 非结构性碳水化合物 穗部性状 水稻

年份：2001

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44面向市场加大力度提升品质——对新世纪初我国稻米产业发展对策的若干思考

作者： 金连登; 罗玉坤; 朱智伟; 陈能; 许立; 陈铭学; 闵捷; CSCD

机构： 中国水稻研究所!杭州310006

来源：中国稻米

关键词： 产业发展对策 稻米生产 市场监管体系 科技示范园区 品质标准 质检机构 粮食安全 品种区试 农业部稻米 优质稻米

年份：2001

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45异季栽培对稻米品质的影响

作者： 朱旭东; 熊振民; 罗玉坤; 孔繁林; 曹立勇; 闵捷; 北大核心

机构： 中国水稻研究所

来源：中国水稻科学

关键词： 早籼品种 晚灿品种 季节 稻米品质

年份：1993

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46优质食用稻米品质的理化指标与食味的相关性研究

作者： 陈能; 罗玉坤; 朱智伟; 张伯平; 郑有川; 谢黎虹; 北大核心 CSCD

机构： 中国水稻研究所; 中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006

来源：中国水稻科学

关键词： 稻米品质 食味 优质米 主成分分析 多重比较

年份：1997

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47试论杂交水稻种子纯度分析技术及其研究进展

作者： 张光恒; 钱前; 罗玉坤; 朱智伟; 北大核心

机构： 中国水稻研究所; 中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006,中国水稻研究所!杭州,310006

来源：种子

年份：1999

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48复合清凉饮料的研制

作者： 郑有川; 罗玉坤; 闵捷; 朱智伟; 北大核心

机构： 中国水稻研究所谷化系

来源：食品科学

关键词： 复合；清凉饮料；研制

年份：1996

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49关于食物生产目标与发展对策的探讨

作者： 蒋玉铭; 罗玉坤; 方悴农;

机构： 中国农业科学院水稻研究所; 中国农业科学院水稻研究所，中国农业科学院

来源：中国食物与营养

年份：1996

50籼粳交稻米温度和遗传分析

作者： 曹立勇; 罗玉坤; 朱旭东; 陈能; 严学强;

机构： 中国水稻研究所

来源：浙江农业学报

关键词： 籼－粳交水稻，糊化温度，遗传分析

年份：1996

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