511枸骨的化学成分和药理活性研究进展

作者： 左文健; 梅文莉; 曾艳波; 王辉; 戴好富; 北大核心

机构： 中国热带农业科学院热带生物技术研究所

来源：安徽农业科学

关键词： 枸骨 化学成分 药理作用

年份：2011

512青枯菌接种的2个花生抗感品种中几种酶活性的变化

作者： 王辉; 严海燕; 黄家权; 叶小文; 文奇根; 廖伯寿; 北大核心 CSCD

机构： 中南民族大学生命科学学院; 中国农业科学院油料作物研究所/农业部油料作物重点实验室

来源：中国农学通报

关键词： 花生 抗感品种 酶活性

年份：2011

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513FMDV全ORF编码基因的克隆及其腺病毒穿梭质粒的构建

作者： 张兴旺; 王勤; 柳纪省; 李志勇; 王辉; 殷相平; 谢庆阁; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院兰州兽医研究所; 兰州大学生命科学学院

来源：中国兽医科学

关键词： 口蹄疫病毒 全开放阅读框 克隆 穿梭载体

年份：2006

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514海南龙血竭HPLC分析方法及三种黄酮成分含量的测定

作者： 王佳媛; 戴好富; 王辉; 彭世清; 梅文莉; 北大核心 CSCD

机构： 海南大学农学院;中国热带农业科学院热带生物技术研究所,农业部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室

来源：时珍国医国药

关键词： 血竭 海南龙血树 HPLC分析方法 黄酮 定量分析

年份：2014

515大豆特性营养物质在乳制品中的应用

作者： 冯一兵; 王明丽; 冯一新; 王辉; 北大核心

机构： 东北农业大学; 黑龙江省农科院园艺所; 哈尔滨市一三四中学

来源：北方园艺

年份：1999

516真空油炸马铃薯脆片预处理工艺优化

作者： 王辉; 陈中爱; 陈朝军; 陈超; 刘嘉亮; 王梅; 刘辉; 北大核心

机构： 贵州省农科院生物技术研究所

来源：现代食品科技

关键词： 马铃薯脆片 真空油炸 预处理 响应面 主成分分析

年份：2018

517苦荞茎叶提取物对“红宝石”马铃薯多酚氧化酶抑制效果研究

作者： 刘辉; 卢扬; 刘嘉; 王辉; 刘永翔; 北大核心

机构： 贵州省农业科学院生物技术研究所; ;贵州省农业科学院生物技术研究所; ;贵州省农业科学院生物技术研究所;

来源：保鲜与加工

关键词： 苦荞 多酚氧化酶 “红宝石”马铃薯 抑制剂 动力学

年份：2017

518基于HS-SPME-GC-MS和OAV分析黄山地区不同茶树品种红茶香气的差异

作者： 杨霁虹; 周汉琛; 刘亚芹; 王辉; 黄建琴; 雷攀登; EI 北大核心 CSCD

机构： 安徽省农业科学院茶叶研究所

来源：食品科学

关键词： 茶树品种 红茶 香气成分 气味活度值 正交偏最小二乘判别分析

年份：2022

519基于UPLC-MS/MS方法分析绿茶非挥发性代谢物在常温贮藏中的动态变化（英文）

作者： 周汉琛; 王辉; 刘亚芹; 雷攀登; EI 北大核心 CSCD

机构： 安徽省农业科学院茶叶研究所

来源：食品科学

关键词： 绿茶 贮藏 非挥发性代谢物 超高效液相色谱-串联质谱联用技术 类黄酮代谢 脂质代谢

年份：2023

520花生RGA-SSCP实验条件的优化

作者： 漆燕; 李双铃; 袁美; 王辉; 任艳; 石延茂; 崔富华; 李加纳; 禹山林;

机构： 山东省花生研究所/国家花生工程技术研究中心; 南充市农业科学研究所; 西南大学农学与生物科技学院

来源：山东农业科学

关键词： 花生 RGA-SSCP 优化 分子标记

年份：2010