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关键词

  • 香菇(11)
  • 香菇柄(11)
  • 双孢菇(5)
  • 红外光谱(5)
  • 乳酸菌(4)
  • 双孢蘑菇(4)
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  • 结晶度(4)
  • γ-氨基丁酸(3)
  • 保鲜(3)

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作者

  • 王安建 AND 田广瑞 AND 魏书信(0)

机构

  • 河南省农科院农副产品加工研究所(16)
  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(14)
  • 河南省农业科学院农副产品加工研究所(10)
  • 河南省农业科学院农产品加工研究中心(4)
  • 河南农业大学食品科学技术学院(3)
  • 河南省农业科学院 农副产品加工研究中心(3)
  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心;河南农业大学食品科学技术学院(3)
  • ;河南省农业科学院农副产品加工研究中心;河南农业大学食品科学技术学院(2)
  • ;河南省农业科学院农副产品加工研究中心;河南农业大学食品科学技术学院;(2)
  • ;河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)

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年份

  • 2024(6)
  • 2023(5)
  • 2022(4)
  • 2021(2)
  • 2020(3)
  • 2019(1)
  • 2018(5)
  • 2017(2)
  • 2016(5)
  • 2015(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王安建(精确检索)
作者:田广瑞(精确检索)
作者:魏书信(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共51条记录
51不同生长阶段香菇栽培料木质纤维素降解利用研究

作者：

机构：

来源：中国瓜菜

关键词： 香菇 木质纤维素 胞外酶 结晶度 红外光谱 纤维形态

年份：2024

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