601不同储存条件下生鲜乳中铅测定值的变化比较

作者： 陈璐; 郑楠; 文芳; 余雄; 王加启; 北大核心

机构： 新疆农业大学; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京); 动物营养国家重点实验室

来源：中国畜牧杂志

关键词： 生鲜乳 铅 储存条件 稳定性

年份：2015

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602适度规模奶牛场标准化养殖技术

作者： 王加启;

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：农民科技培训

年份：2011

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603不同母乳低聚糖对肠道LS174T杯状细胞黏蛋白分泌相关基因表达的影响

作者： 许文君; 姚倩倩; 高亚男; 郑楠; 韩荣伟; 王加启;

机构： 青岛农业大学食品科学与工程学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 母乳低聚糖 LS174T杯状细胞 2’-岩藻糖基乳糖 3’-唾液酸乳糖 低聚半乳糖 黏蛋白2 黏蛋白分泌相关基因

年份：2022

604共轭亚油酸(CLA)与动物免疫及脂肪代谢研究概况

作者： 刘仕军; 王加启; 王子荣; 李文娟;

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室; 新疆农业大学动物科技学院

来源：中国农学通报

关键词： 共轭亚油酸(CLA) 免疫 脂肪代谢

年份：2007

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605肽文库富集荷斯坦奶牛血浆和血清中低丰度蛋白的效果研究

作者： 李珊珊; 王加启; 杨永新; 卜登攀; 魏宏阳; 张乐颖; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版)

关键词： 血浆 血清 低丰度蛋白 二维凝胶电泳 串联质谱

年份：2010

606牛乳中活性蛋白生物学功能研究进展

作者： 包晓宇; 陈美霞; 王加启; 郑楠; EI 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)动物营养学国家重点实验室;华中农业大学动物科学技术学院; ;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)动物营养学国家重点实验室;华中农业大学动物科学技术学院; ;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)动物营养学国家重点实验室;华中农业大学动物科学技术学院;

来源：食品科学

关键词： 活性乳蛋白 乳铁蛋白 α-乳白蛋白 β-乳球蛋白 生物学功能

年份：2017

607新生犊牛消化功能的发育及影响因素

作者： 高艳霞; 王加启;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所动物营养学国家重点实验室

来源：中国奶牛

关键词： 犊牛 消化系统 发育 瘤胃发育

年份：2006

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608决定我国奶业发展方向的5个重要指标

作者： 王加启;

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质检中心(北京)

来源：中国奶牛

关键词： 奶业发展方向 标准乳生产成本 饲料转化率 牛奶固形物产量 过热加工 粪污消纳指数

年份：2011

609热应激对牛奶中乳蛋白含量和组分的影响及作用机制

作者： 周旭; 闵力; 赵圣国; 郑楠; 王加启; 杨开伦; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京);新疆农业大学动物科学学院; ;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京);新疆农业大学动物科学学院; ;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京);新疆农业大学动物科学学院;

来源：动物营养学报

关键词： 热应激 奶牛 热应激乳蛋白降低征 作用机制

年份：2017

610产蛋白酶和纤维素酶纳豆芽孢杆菌(B. Subtilis Natto)的筛选及其生物特性研究

作者： 奚晓琦; 王加启; 卜登攀; 孙妍; 周凌云; 魏宏阳; 北大核心

机构： 东北农业大学动物科学与技术学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国畜牧兽医

关键词： 纳豆芽孢杆菌 生长曲线 芽孢 蛋白酶 纤维素酶 筛选 传代

年份：2011