作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：作物学报
关键词：
CIMMYT小麦
叶锈病
基因鉴定
慢锈性
年份：2011
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：麦类作物学报
关键词：
小麦
面粉色泽
面片色泽
多酚氧化酶活性
年份：2007
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：作物学报
关键词：
普通小麦
基因型
环境
基因型与环境互作
双标图
年份：2003
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
普通小麦
籽粒硬度
Puroindoline
STS
年份：2004
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
总阿拉伯糖基木聚糖
水溶性阿拉伯糖基木聚糖
间苯三酚-冰醋酸法
puroindoline基因
年份：2007
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：作物学报
关键词：
普通小麦
十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳
高分子量麦谷蛋白亚基
低分子量麦谷蛋白亚基
1BL/1RS易位
加工品质
年份：2004
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：麦类作物学报
关键词：
小麦
馒头品质
面条品质
品质稳定性
年份：2012
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：作物学报
关键词：
普通小麦
高分子量麦谷蛋白亚基
低分子量麦谷蛋白亚基
加工品质
年份：2009
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：作物学报
关键词：
普通小麦
酥性饼干
溶剂保持力(SRC)
面团流变学特性
年份：2005
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
冬小麦
水分利用效率
水分敏感系数
可溶性糖含量
产量
年份：2018
