81谷氨酰胺对饲喂生大豆的仔猪抗氧化能力和肝、肠组织中γ-谷氨酰转肽酶活性的影响

作者： 张军民; 高振川; 王连娣; 姜云侠; 张琪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院畜牧研究所/农业部动物营养重点开放实验室

来源：中国农业科学

关键词： 仔猪 谷氨酰胺 抗氧化能力 γ-谷氨酰转肽酶

年份：2003

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82饲粮添加不同水平维生素A向鸡蛋中富集规律的研究

作者： 杜利红; 杨悠悠; 苗启翔; 赵青余; 汤超华; 余雅男; 秦玉昌; 张军民; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：动物营养学报

关键词： 维生素A 蛋鸡 富集规律

年份：2023

83我国转基因生物产品安全问题探讨

作者： 张军民;

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：中国食物与营养

年份：2004

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84四川、山东、河北省鸡蛋中重金属Cd、Cr、Pb的溯源分析

作者： 吴彩梅; 罗成; 张娟; 王建萍; 张军民; 赵青余; 刘光芒; 林燕; 白世平; 张克英; 北大核心 CSCD

机构： 四川农业大学动物营养研究所/农业部动物抗病营养与饲料重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; ;四川农业大学动物营养研究所/农业部动物抗病营养与饲料重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; ;四川农业大学动物营养研究所/农业部动物抗病营养与饲料重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;

来源：四川农业大学学报

关键词： 鸡蛋 重金属 镉 铬 铅 相关性分析

年份：2018

85“十二五”畜牧业科技成就及下一步工作建议

作者： 刘涛; 王涌鑫; 周凌云; 徐哲; 张军民; 黄庆生;

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;农业部畜牧业司行业发展与科技处

来源：农业科技管理

关键词： “十二五” 畜牧业 科技成就 存在的问题 建议

年份：2016

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86猪乳含氮化合物研究进展

作者： 张军民; 高振川;

机构： 中国农科院畜牧研究所

来源：饲料研究

关键词： 母猪 初乳 常乳 含氮化合物

年份：2001

87肉牛血浆和尿液中莱克多巴胺残留消除规律分析

作者： 梁晓维; 年芳; 张军民; 赵青余; 张凯; 汤超华; 李发弟; 北大核心 CSCD

机构： 甘肃农业大学动物科学技术学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：甘肃农业大学学报

关键词： 肉牛 莱克多巴胺 血浆 尿液 残留

年份：2016

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88谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠粘膜蛋白质、DNA含量和组织形态的影响

作者： 张军民; 高振川; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院畜牧研究所/农业部动物营养重点开放实验室

来源：中国农业科学

关键词： 谷氨酰胺 早期断奶仔猪 小肠粘膜组织形态

年份：2002

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89基于气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱的四种植物精油成分分析及其抗氧化活性评价

作者： 孙明朝; 杨悠悠; 余雅男; 陈晗; 赵青余; 张军民; 赵金山; 北大核心 CSCD

机构： 青岛农业大学动物科技学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：食品工业科技

关键词： 植物精油 GC-Orbitrap-MS 电子鼻 成分分析 抗氧化活性

年份：2022

90基于光谱和色度信息的猪肉肉色研究

作者： 王伟; 李敬; 张军民; 范闻捷; 陆冬华; 北大核心 CSCD

机构： 核工业北京地质研究院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 北京大学遥感与地理信息系统研究所

来源：动物营养学报

关键词： 猪肉肉色 特征光谱 肉色指数

年份：2023