科研产出
180份芝麻种质资源的叶病抗性鉴定及评价
《植物保护 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为筛选芝麻叶部病害抗性资源，采用自然诱发法和相对抗病性指数对180份芝麻种质资源的叶部病害抗性进行鉴定和评价。结果表明，供试材料对叶部病害抗性普遍较差，未出现免疫和高抗类型，抗病种质资源占比较低，仅为7.22%;感病品种占比较高。江汉夏芝麻区抗性材料数量和比例最高，其次为黄淮夏芝麻区。供试材料中抗病种质仅有13份，分别为：南召农家种，‘鸭嘴芝麻’(ZZM1054),‘ZZM0927’‘观音麻’(ZZM1271),‘独苔’(ZZM1224),‘ZZM03846’‘ZZM02488’,野芝麻(WZM03156),‘野芝1号’‘豫芝4号’(ZZM03410),‘独脚黄’(ZZM1250),‘襄芝2号’和修武农家种，农家种中抗性材料的数量和比例高于现代培育品种。
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玉米果穗物质生产、分配与水分含量动态变化研究
《玉米科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：以驻玉 216(ZY216)、驻玉 927(ZY927)、驻玉 902(ZY902)、驻玉 925(ZY925)、驻玉 2001(ZY2001)为试验材料,研究春、夏播玉米果穗物质生产、分配与水分含量的动态变化.结果表明,苞叶鲜重春播ZY216、ZY2001第1~8天急剧增加,夏播ZY927第1~8天急速增加后缓慢降低;苞叶干重春播ZY216、ZY925第1~8天增加较快,夏播ZY902平稳提高.穗轴鲜重呈下降动态变化,穗轴干重呈先升高后下降的动态变化.穗柄鲜重春播ZY216、ZY925第1~8天显著增加,夏播ZY927第1~15天快速增加后呈波浪式下降;穗柄干重春播ZY216、ZY902分别增加到第29、36天达到最大值,夏播ZY925第1~29天呈波浪式变化.春、夏播花丝鲜重与干重呈逐渐下降的动态变化.穗粒鲜重春播呈先升高后下降、夏播呈逐渐升高的动态变化,穗粒干重春、夏播均呈逐渐升高的动态变化.水分含量均呈逐渐下降的动态变化.
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灌溉方式对小麦-花生轮作体系作物产量及水氮利用率的影响
《河南农业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：基于4 a田间定位试验，以不灌水处理为对照（CK），研究传统灌溉（TI）、喷灌（SI）和滴灌（DI）3种灌溉方式对小麦-花生轮作体系作物光合特性、产量及水氮利用率的影响，以期为促进节水灌溉技术在小麦-花生轮作体系中的推广应用提供理论依据。结果表明，灌溉方式对小麦-花生轮作体系作物SPAD值、净光合速率、蒸腾速率、产量及其构成因素和水氮利用率均有显著影响，总体上均以DI处理最高，其次为SI处理。与其他处理相比，DI处理小麦-花生轮作体系作物净光合速率、蒸腾速率和SPAD值分别提高3.3%～105.4%、5.6%～109.6%和1.0%～19.4%；小麦穗粒数、千粒质量和产量分别提高6.9%～21.1%、4.6%～39.2%和9.2%～50.6%；花生单株饱果数、百果质量、出仁率和产量分别提高8.8%～35.5%、2.8%～16.2%、1.7%～5.6%和4.1%～30.1%。不同灌溉方式小麦-花生周年总产量、水分利用效率和氮肥偏生产力均表现为DI>SI>TI，与TI处理相比，DI处理小麦-花生周年总产量、水分利用效率和氮肥偏生产力分别提高17.9%、19.8%和17.9%,SI处理分别提高10.1%、15.1%和10.1%。综上所述，在设置研究条件下，滴灌为小麦-花生周年最佳增产增效灌溉方式，其次为喷灌，两者均可以实现产量和水氮利用效率协同提升的目标。
关键词： 灌溉方式 小麦-花生轮作体系 产量 水分利用效率 氮肥偏生产力
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河南省小麦种质资源品质特性多样性分析
《植物遗传资源学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了提高我国小麦种质资源的利用效率，拓宽小麦种质资源的遗传基础及筛选优异育种亲本资源，进一步改良小麦品质并提供优异资源，本研究以607份小麦种质为材料，采用变异系数、相关性分析、聚类分析等方法，对供试小麦种质的13个品质性状指标进行综合评价，分析不同年代来源种质的品质特征。结果显示，不同小麦种质资源的13个品质性状存在丰富的变异，变异系数在2.28%～79.56%，其中面团稳定时间的变异系数最高，糊化特性指标峰值时间的变异系数最低，且2000年以后的品种在多个性状指标间的变异系数较大。不同年代来源种质的品质比较结果表明，从地方品种（1949年以前）到1949-2000年的品种再到2000年以后的品种，随着年代的推移，面粉的蛋白质含量、湿面筋含量呈明显降低趋势，而反映面筋强度的面筋指数、形成时间和稳定时间等指标则呈明显升高的趋势，峰值粘度和衰减值的变化趋势为1949-2000年的品种>地方品种>2000年以后的品种，且三者之间差异显著。相关性分析表明，13个品质指标间存在不同程度的相关性，蛋白质含量、湿面筋含量及峰值粘度与其他多个指标具有相关性，可作为小麦品种选育的指导目标性状。系统聚类分析将小麦种质分为6类，不同类群间品质性状存在一定差异，其中第Ⅲ类群具有面粉吸水率低、面筋指数低等特征；第Ⅳ类具有蛋白质含量高、湿面筋含量高和峰值粘度高的特征。同时，还鉴定到蛋白质含量、湿面筋含量、吸水率及稳定时间4个指标同时达到强筋标准的种质4份，同时达到弱筋标准的种质1份。本研究结果为我国小麦种质资源的利用及优质品种选育提供重要参考及理论基础。
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河南金银花叶斑病病原鉴定、生物学特性及室内药剂筛选
《植物保护 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：2021年在河南金银花Lonicera japonica Thunb.产区调查发现了一种金银花叶部病害。本研究采用组织分离法和叶片接种进行病原菌分离和致病性测定，结合形态学观察和多序列（ITS、EF-1α及β-tubulin）联合分析对病原菌进行鉴定，并进一步就病原菌生物学特性及其杀菌剂筛选开展了研究。结果表明，引起河南金银花叶斑病的病原菌为多主棒孢Corynespora cassiicola,代表菌株JYH1的最适生长培养基为PDA,可利用多种碳源和氮源，菌丝生长最适温度为28℃,最适pH为6,全光照条件下菌丝生长最优，菌丝的致死条件为57℃,10 min。室内杀菌剂筛选结果表明，咯菌腈对菌株JYH1的毒力最强，EC50为0.14μg/mL;其次为戊唑醇和甲基硫菌灵。研究结果为金银花棒孢叶斑病的发生规律及防治研究提供了重要参考。
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芝麻香油水代法连续化生产新工艺研究
《中国油脂 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为提高水代法芝麻香油生产效率，以卧螺离心代替传统水代法提油中的晃油、墩油工序，探索芝麻香油水代法连续化生产新工艺，在考察离心可行性及确定模拟连续离心条件基础上，对磨酱和兑浆搅油工序工艺参数进行了优化，并采用三相卧螺离心机对优化工艺进行实际生产验证。结果表明：兑浆搅油过程中整个体系的黏度都低于25 000 Pa·s,符合卧螺离心机对物料流动性的要求；芝麻香油水代法连续化生产新工艺最佳条件为砂轮磨1次+胶体磨1次磨酱、兑水量85%、高速(300 r/min)剧烈搅拌40 min+慢速(60 r/min)温和搅拌10 min、离心速度6 000 r/min、离心时间1 min,在此工艺条件下提油率为(89.28±0.45)%,芝麻渣残油率为(11.92±0.25)%;生产实验验证得到水代法连续化生产新工艺的提油率为(84.74±0.62)%,芝麻渣残油率为(15.61±0.28)%、粗蛋白质含量为(43.30±0.54)%、含水量为(59.40±0.26)%,芝麻香油除不溶性杂质和水分及挥发物含量外，其他指标均符合GB/T 8233—2018要求。综上，新工艺可实现芝麻香油的连续化生产，节省时间，且提油效果和芝麻香油质量指标与传统水代法接近，说明以卧螺离心为关键的水代法新工艺替代传统水代法工艺是可行的。后续将在中试及更大规模上进行装备升级和工艺优化研究，提升芝麻香油水代法连续化生产新工艺的效果。
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谷子SHMT基因家族全基因组鉴定与表达分析
《作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：丝氨酸羟甲基转移酶(SHMT)在作物中广泛存在,参与作物碳代谢、光呼吸等途径,在作物生长发育及抗逆胁迫中发挥重要作用,但是目前关于谷子SHMT基因的研究较少。本研究在全基因组水平鉴定了谷子SHMT基因家族成员,系统分析了SiSHMTs的基因结构、进化关系、染色体定位、物种间共线性、顺式作用元件、表达模式、优势单倍型等。结果表明,谷子中共有5个SiSHMTs,分子量在51.70～64.37 kD之间,空间结构相近,进化关系将其分为3组,每组成员散落在各条染色体上。启动子顺式作用元件分析发现,在启动子中包含多个光反应响应元件、厌氧响应元件、激素响应元件等作用元件。物种间共线性分析结果表明, SiSHMT3和SiSHMT4与单子叶作物水稻、小麦、高粱、玉米存在共线性, SiSHMT3与水稻、小麦、玉米存在多个共线对。SiSHMT成员在谷子不同发育时期、不同组织中表达量不同,SiSHMT4表达量较高,在穗发育过程持续高表达,并受到干旱、盐和ABA的显著诱导。SiSHMT4单倍型分析显示,Hap1为优势单倍型,在穗长、穗宽、穗重各表型中都显著优于其他单倍型。研究结果为挖掘谷子抗旱、耐盐新功能基因提供基因源,为今后选择培育高产抗逆谷子新品种奠定理论基础。
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花生致敏蛋白Ara h 2夹心ELISA检测方法的建立
《核农学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为建立花生致敏蛋白Ara h 2双抗夹心酶联免疫吸附试验（ELISA）检测方法，本研究基于所制备的抗体，采用双抗体夹心检测模式，以Ara h 2鼠源单克隆抗体作为捕获抗体、兔源多克隆抗体作为检测抗体，并通过棋盘法优化抗体工作浓度，对该方法的灵敏度、准确度、精密度和特异性进行鉴定。结果表明，建立的双抗夹心ELISA检测方法对Ara h 2的检出限为5.04 ng·mL-1，线性范围为15.63～1 000 ng·mL-1，添加回收率为80.12%～96.03%，批内和批间变异系数均小于10%，且特异性良好、与其他常见食物过敏原无交叉反应。本研究可为致敏蛋白Ara h 2检测提供一种快速高效的方法。
关键词： 酶免疫分析 花生致敏蛋白 Ara h 2 过敏反应 检测
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多倍体芦竹营养组分近红外预测模型的构建
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在利用近红外光谱（NIRS）技术构建芦竹全株中水分（MC）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、粗灰分（Ash）、粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和酸性洗涤木质素（ADL）含量的预测模型。本试验所用芦竹样品采自原阳和驻马店种植区，刈割高度分别为1.0、1.5、2.0和2.5 m。芦竹样品分为定标集（n=95）和验证集（n=31），通过NIRS技术结合主成分分析及改良偏最小二乘法（MPLS）等方法，建立样品特征光谱与待测化学成分之间的预测模型。结果表明：芦竹CP含量的外部验证相对分析误差（RPD）和预测决定系数（RSQ）最高，分别为10.82和0.991;EE、Ash、CF、NDF、ADF和ADL含量的RPD在4.0～6.3，其RSQ均大于0.94;MC含量的RPD和RSQ最低，分别为2.78和0.868。本试验所建芦竹MC、CP、EE、Ash、CF、NDF、ADF和ADL含量的预测模型有较好的预测能力，可应用于实际生产。
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