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农业科技创新资源配置研究——以南京市为例

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:在界定农业科技创新资源配置定义的基础上,提出了农业科技创新资源配置的科研开发理念、企业技术主体理念、改革推广理念和科技成果效率理念,结合南京市农业科技创新资源的实际情况,探索适合南京市农业科技资源有效配置的的方式和途径。

关键词: 农业科技 资源配置 理念

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氮肥基追比对啤酒大麦花后叶片光合特性、干物质分配及产量的影响

南京农业大学学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:在江苏南京和盐城两生态点研究总施氮量为225 kg.hm-2条件下,氮肥基追比对苏啤3和单2两个大麦品种花后叶片光合特性、干物质分配及产量的影响。结果表明:大麦花后叶片净光合速率、叶面积指数、花后干物质转运量及对籽粒贡献率均随着氮肥基追比先升高后降低,在氮肥基追比为7∶3时达到最大。大麦籽粒产量亦呈现相同的趋势,以氮肥基追比7∶3处理的产量最高。进一步分析表明,采用合理的氮肥基追比、保持花后较高的光合速率有利于提高花后干物质积累和再分配,最终提高籽粒产量。

关键词: 啤酒大麦 氮肥基追比 光合作用 干物质分配 产量

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国内外农产品营销现状及发展新模式

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:现代农业中农产品营销非常关键。本文针对我国农产品营销现状和存在不足,借鉴国外先进理念,探讨我国农产品营销新模式。

关键词: 农产品 营销 现状 模式 思路

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葡萄砧木5BB农杆菌介导法的遗传转化体系

江苏农业学报 2009 北大核心 CSCD

关键词: 葡萄砧木5BB 农杆菌介导 转基因

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渐渗系IL6的遗传评价和渗入片段的鉴定

棉花学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:用海岛棉3-79的6号染色体渐渗系(简称IL6)和背景亲本TM-1构建了F2、F2:3群体,在2年的田间重复实验中调查了18个重要农艺性状,作遗传评价。并获得F2群体的分子数据,进行QTL定位和单标记分析。结果表明:亲本IL6中的渐渗片段,组成有3-79的6号染色体,3-79的非6号染色体和大部分的TM-1片段。IL6的产量、品质性状都优于受体亲本TM-1,遗传分析也发现产量、品质性状增效基因位点来自IL6,说明所渗入片段起着关键作用。亲本农艺性状表现和遗传分析结果表明,IL6渗入片段含有总铃数、单株铃数、衣分、果枝数、比强度、麦克隆值等性状的主基因。而QTL定位和单标记分析结果显示,IL6渗入片段含有单株铃数、衣分、果枝数、株高、子指、整齐度等性状的QTLs。

关键词: 渐渗系IL6 农艺性状 遗传分析 QTL鉴定

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枫香叶挥发油提取工艺及成分分析

林产化学与工业 2009 北大核心 CSCD

摘要:以挥发油的出油量为考查指标,采用正交设计筛选粉碎度、浸泡时间、提取时间的最佳组合方式优化枫香叶挥发油的提取工艺。采用GC-MS法对挥发油进行成分分析。结果表明枫香叶挥发油提取的最佳工艺组合为打浆、不浸泡、蒸馏提取6 h。从挥发油中共分离出51个色谱峰,鉴定出47个化合物,检出率为98.11%;其中萜类化合物30个,占挥发油总量的82.28%;脂肪族成分为14个,占挥发油总量的14.01%;芳香族成分为3个,占挥发油总量的1.82%。挥发油中主要成分为:β-蒎烯(21.18%)、α-蒎烯(20.70%)、(E)-2-已烯醛(7.64%)、柠檬烯(7.59%)、β-石竹烯(6.08%)等。

关键词: 枫香叶 提取工艺 挥发油 成分分析

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菜用甘薯叶柄速冻保鲜技术与工艺研究

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:筛选叶柄菜用型甘薯品种,就菜用甘薯叶柄的速冻保鲜工艺进行了研究。试验结果表明,徐薯22是优良的叶柄菜用型甘薯品种,食用品质佳;90~95℃漂烫60~90 s可以显著地抑制叶柄内多酚氧化酶的活性,较好地保存叶柄的感官品质;-32~-36℃速冻处理后于-18℃低温保存,甘薯叶柄保鲜效果较好。

关键词: 甘薯 叶柄 速冻 保鲜

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解冻方法对冷藏部分玻璃态西兰花品质的影响

江苏农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为获得高品质的速冻蔬菜,采用微波解冻、高静水压解冻、真空解冻和空气解冻4种方法,分析不同解冻方法对冷藏部分玻璃态西兰花解冻品质的影响,结果表明:微波解冻法、高静水压解冻法解冻时间短,分别为1.8min和1.1 min,而且解冻复水性好,汁液流失少、VC损失少;同时明确了微波解冻时采用功率420 W和高静水压解冻时采用压强50~150 MP解冻的西兰花品质的最佳。

关键词: 西兰花 玻璃态 冻藏 解冻

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播期和栽插密度对杂交籼稻Ⅱ优42产量构成的影响

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:研究播期和栽插密度对Ⅱ优42产量构成因子的影响,提出Ⅱ优42在长江中下游地区的适宜播期为5月中旬,中上等肥力水平下的适宜栽插密度为24万穴/hm2。

关键词: Ⅱ优42 产量构成 播期 栽插密度

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沼气增温对日光温室温度及草莓光合能力的效应

江苏农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:利用日光温室进行草莓生产可以提高太阳能的利用率和转化率,从而提高生物产量。但在有些地区日光温室温度仍达不到草莓生长的最适温度,以致不能满足草莓生长发育的需要,并且草莓叶片的光合能力较低。沼气发酵是成功的生态技术。沼气是清洁的能源,沼渣、沼液是农产品的优质肥料,但是建在露天环境下的沼气

关键词: 草莓 日光温室 沼气 增温 光合能力

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