转基因大豆种质资源对大豆疫霉根腐病的抗性评价

张金花; 王博文; 丁岩; 李茂海; 《东北农业科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：大豆疫霉根腐病是影响大豆生产的重要病害之一,选育抗病品种对防治大豆疫霉根腐病是最有效的方法,其中抗大豆疫霉根腐病的转基因品种选育是重要手段之一.本研究主要采用下胚轴接种法对280个转基因大豆种质资源接种大豆疫霉根腐病菌吉林省优势生理小种1号,进行抗根腐病鉴定.结果表明:吉林省农科院提供的280份转基因大豆种质资源对1号生理小种表现抗病的有27份,占9.6%,表现感病的有188份,占67.1%,表现中间型的有65份,占23.2%.

关键词： 大豆 疫霉根腐病 抗性评价

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不同氮肥施用水平对春玉米光合特性及产量构成的影响

刘剑钊; 袁静超; 周康; 梁尧; 闫孝贡; 张洪喜; 任军; 蔡红光; 《玉米科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：试验设不施氮(N1)、70%推荐施氮量(70%Opt,N2)、推荐施氮(Opt,N3)、130%推荐施氮量(130%Opt,N4)、高量施氮(N5)5个处理,通过两年田间试验,探讨不同氮肥施用水平对春玉米光合特性、产量及其构成的影响.结果表明,合理增施氮肥可显著提高玉米子粒产量.与不施氮相比较,施氮后玉米株高平均增幅8.5%,茎粗平均增幅8.5%,生物量增幅为16.8%~29.1%.N3处理下,叶面积指数和叶片SPAD值在处理间均最高.施氮显著提高花后叶片净光合速率,施氮量和叶片净光合速率之间并不呈正比关系,当施氮量增加至330 kg/hm2后,叶片净光合速率降低.相关分析表明,玉米产量、叶面积指数、SPAD值、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率间均呈正相关.

关键词： 春玉米 氮肥运筹 产量 光合特性

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三种转基因大豆品系的多重荧光PCR检测体系建立

闫伟; 龙丽坤; 李葱葱; 夏蔚; 董立明; 李飞武; 《大豆科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：转基因大豆MON87701、MON87708、MON87769是我国大豆进口贸易中重点监测的转基因品系,为探讨这3个品系的高效监管技术手段,应用多重实时荧光聚合酶链式反应建立在同一反应体系中同时检测MON87701、MON87708、MON87769的方法.通过分析转基因大豆MON87701、MON87708、MON87769品系的特性序列及大豆内标准基因lectin序列,在此基础上优化设计1组多重PCR引物/探针,并以转基因大豆MON87701、MON87708和MON87769为测试样品,以其它转基因大豆、玉米、水稻、油菜、棉花及非转基因大豆为对照测试样品,经引物/探针浓度优化、特异性、灵敏度等测试,建立多重实时荧光PCR检测体系.结果显示:该多重PCR方法可从各种复杂样品中准确检出相应的靶标转基因大豆成分,对转基因大豆MON87701、MON87708和MON87769的检测灵敏度达到43个DNA拷贝,相当于比0.05%(w/w).该方法特异性强、灵敏度高,在转基因大豆成分快速检测和品系鉴定中具有很好的应用前景.

关键词： 多重实时荧光PCR 转基因大豆 快速检测 品系特异性鉴定

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发酵樱菜中菌落总数平板计数结果不确定度的评定

华晶忠; 于丽; 刘笑笑; 王嵩; 樊慧梅; 《东北农业科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为了建立传统发酵樱菜中菌落总数平板计数结果的不确定度评定方法,依据《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》《食品微生物学测量不确定度评估指南》和《测定不确定度评定与表示》,分析影响传统发酵樱菜中菌落总数平板计数结果的不确定度来源,对其测定结果做了合成不确定度和扩展不确定度评估.结果 表明,菌落总数平板计数过程中引入不确定度的各分量因素所占比例顺序为:重复性检验>稀释>取样>制备样品>环境温度.菌落总数平板计数结果的扩展不确定度为218 CFU/g,取值区间为5 782~6 218 CFU/g,包含因子k=2.此方法适用于类似条件下菌落总数平板计数结果不确定度评估.

关键词： 发酵 樱菜 菌落总数 不确定度

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基于转录组测序对紫花苜蓿细胞质雄性不育系相关代谢通路的鉴定

陈晶晶; 王英哲; 郭强; 李海静; 徐博; 《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究紫花苜蓿(Medicago sative L.)细胞质雄性不育(CMS)的机理,为紫花苜蓿利用不育系的育种工作提供理论基础。【方法】本研究以紫花苜蓿细胞质雄性不育系MSGN1A及其保持系MSGN1B为材料,进行转录组测序(RNA-Seq)以及基因功能注释,筛选与不育系机理相关的差异表达基因及代谢通路。【结果】Illumina测序共得到紫花苜蓿95 679条功能基因,经过差异表达分析筛选出187个显著差异表达的基因(DEGs),其中包括18个上调基因,169个下调基因。采用GO、KEGG、COG注释库分别对187个DEGs进行功能注释,其主要涉及催化活性、代谢活动、信号传导机制、合成、膜功能、碳水化合物运输和代谢、能量代谢等相关通路。【结论】筛选出与紫花苜蓿细胞质雄性不育性相关的代谢通路,初步探讨了紫花苜蓿细胞质雄性不育系的分子机理。

关键词： 紫花苜蓿 细胞质雄性不育 转录组测序

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综合农学管理模式对春玉米产量和养分累积特征的影响

袁静超; 刘剑钊; 梁尧; 展文洁; 张洪喜; 曾子豪; 蔡红光; 任军; 《中国农业科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究综合农学管理模式下春玉米产量及开花前后植株养分累积与转运特征,旨在为春玉米高产高效生产提供理论和技术支持.[方法]试验于2009-2011年在吉林省公主岭市铁北区进行,以先玉335为供试材料,在大田条件下设置5种不同农学管理模式,即无肥区(CK)、农户习惯模式(FP)、综合农学管理模式1(Opt-1)、综合农学管理模式2(Opt-2)、综合农学管理模式3(Opt-3),通过3年定位试验,系统监测不同生育时期植株氮、磷、钾养分吸收与累积特征,重点对开花前后春玉米干物质及氮磷钾养分累积与转运特征进行比较研究.[结果]合理增密、平衡施肥和深松作业是春玉米获得高产的关键措施.5种模式间以Opt-3最优,与农户习惯模式(FP)相比,Opt-3产量和干物质累积量增幅分别为13.9%和22.4%,其增产贡献主要来自于收获穗数(较农户模式增加34.3%).在与FP处理化肥投入量基本一致的情况下,Opt-3处理下植株氮、磷、钾累积量分别增加9.5%、28.1%和23.9%,氮、磷、钾素转运效率分别增加47.7%、21.7%和45.0%,氮肥偏生产力增加14.0%,磷肥偏生产力增加4.4%.与Opt-1模式相比,Opt-3处理主要通过增加密度实现了产量的进一步提升(较Opt-1种植密度增加10 000株/hm2,增产56-346 kg·hm-2);与Opt-2模式相比,Opt-3主要通过肥料的进一步优化实现了效率的提升(较Opt-2氮肥农学利用率提高29.5%).通过肥料成本核算,Opt-3处理较FP处理增加收益2 218元/hm2,较Opt-1处理增加收益290元/hm2,较Opt-2处理节约成本367元/hm2.[结论]合理增密至70 000株/hm2、优化化肥用量(N 225 kg·hm-2-P2O5 90 kg·hm-2-K2O 90 kg·hm-2)和施用时期、增施有机肥(15 000 kg·hm-2)、补充中微肥(150 kg·hm-2),并结合土壤深松是较为优化的综合农学管理模式,可以实现东北中部春玉米产量和效率的协同提升.

关键词： 农学管理 春玉米 产量 养分累积与转运 偏生产力

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双螺杆挤压对玉米重组米理化特性及品质特性的影响

谢天; 孙洪蕊; 康立宁; 李凤林; 田志刚; 刘香英; 《食品科学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为研究双螺杆挤压技术对玉米粉挤压前后理化特性及品质特性的影响,采用SLG-30双螺杆挤压机对吉林省17个品种玉米进行挤压膨化,对双螺杆挤压处理前后重组米理化特性及品质特性进行分析.结果表明,挤压处理后不同品种玉米粉的蛋白质量分数平均降低11.32%,脂肪质量分数平均降低29.88%,直链淀粉质量分数平均降低5.11%,冻融稳定性平均提高58.90%,糊化度平均提高88.62%,吸水性平均提高77.03%,水溶性平均提高73.57%,膨润力平均提高87.51%.相关性分析表明,挤压处理后糊化度与脂肪、直链淀粉、蛋白质量分数均呈负相关,与吸水性和水溶性均呈极显著正相关(P<0.01);直链淀粉、脂肪质量分数与冻融稳定性、糊化度、吸水性和水溶性均呈极显著负相关(P<0.01).挤压处理对玉米的理化特性指标有负面影响,但能明显提高产品加工性能和食用特性.

关键词： 双螺杆 挤压技术 重组米 理化特性 品质

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低温冷藏对米蛾卵繁育稻螟赤眼蜂和玉米螟赤眼蜂质量的影响

毛刚; 鲁新; 周淑香; 李丽娟; 张国红; 孙康娜; 李光雪; 常雪; 丁岩; 《环境昆虫学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：研究了稻螟赤眼蜂和玉米螟赤眼蜂对在不同温度(1℃、4℃、7℃、10℃)下冷藏不同时间(0、3、5、7、10、15、20、25、30、40 d)处理的米蛾卵的寄生适合度,进而以赤眼蜂寄生米蛾卵粒数、赤眼蜂羽化率和羽化雌蜂率三者乘积表示米蛾卵的繁蜂质量指标(Q),确定繁殖两种赤眼蜂时米蛾卵的最佳冷藏温度和冷藏时间.结果表明:繁殖稻螟赤眼蜂时,4℃下冷藏米蛾卵赤眼蜂寄生米蛾卵粒数最高,7℃次之,米蛾卵冷藏超过15 d赤眼蜂寄生米蛾卵粒数降低50%,但是赤眼蜂寄生米蛾卵粒仍高于20粒;繁殖玉米螟赤眼蜂时,7℃冷藏米蛾卵赤眼蜂寄生米蛾卵粒数最高,4℃次之,米蛾卵冷藏10 d玉米螟赤眼蜂寄生米蛾卵粒数降低50%,但是冷藏20 d赤眼蜂寄生米蛾卵粒仍高于20粒,但各温度间差异不显著;冷藏15 d以内繁殖的赤眼蜂羽化出蜂率和羽化雌蜂与对照之间差异不显著.从数值上看冷藏15 d以内,4℃下冷藏米蛾卵的繁蜂质量较高,冷藏15 d以上,10℃下米蛾卵的繁蜂质量较高.综合分析在4℃~7℃下冷藏的米蛾卵繁蜂质量最好,冷藏时间最多不能超过15 d,两种赤眼蜂之间略有差异,但是差异不大.

关键词： 米蛾卵 冷藏 赤眼蜂 寄生适合度

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高产优质中筋春小麦新品种-吉春26号

窦忠玉; 马一铭; 梁军; 李雪连; 曲祥春; 《麦类作物学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：吉春26号是吉林省农业科学院作物资源研究所于2006年在田间以小冰麦33号/兰考906的F1为母本,以丰强11号为父本进行人工杂交,其后代采用系谱法选育而成.在该生态区中,产量构成因素合理,产量较高,小麦增产潜力较大;对该生态区中的主要病害以及不利生态条件具有较强的抗性;其主要品质指标优于该生态区内生产上推广的同类小麦品种,属于优质中筋小麦.2018年6月通过吉林省农作物品种审定委员会审定,审定编号为吉审麦20180001.1 特征

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γ-氨基丁酸对鸡蛋贮藏性能的影响

姜国川; 闫晓慧; 谭传欣; 孙洪蕊; 张佳霖; 刘学军; 王丽岩; 《食品科学 》 2019 EI 北大核心 CSCD

摘要：为了改善鸡蛋贮藏性能,向鸡蛋中注入γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA),研究不同质量浓度GABA处理对鸡蛋在37℃条件下贮藏14 d后新鲜度的影响,探讨贮藏温度(4、25、37℃)对100μg/mL GABA处理组和对照组(添加生理盐水)鸡蛋新鲜度的影响以及GABA对鸡蛋在37℃条件下贮藏14 d后卵转铁蛋白、卵白蛋白质量浓度的影响。结果表明:当GABA质量浓度为100μg/mL时,鸡蛋的哈夫单位(Haugh units,HU)与蛋黄指数最高,贮藏性能最优;鸡蛋经此质量浓度GABA处理,在4、25、37℃贮藏14 d后HU值分别为86.91、72.28、71.50,蛋黄指数分别为0.53、0.35、0.24,均高于对照组(生理盐水处理);在37℃贮藏14 d后,100μg/m L GABA处理组卵转铁蛋白、卵白蛋白质量浓度分别是对照组的1.12倍和39%。因此,GABA可以用于改善鸡蛋的贮藏性能。

关键词： 氨基丁酸 鸡蛋 贮藏性能 卵转铁蛋白 卵白蛋白

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