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60Co-γ辐射荷兰鸢尾突变株性状分析

核农学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为了探究荷兰鸢尾60Co-γ辐射突变株具备的主要可区别性状的评判指标,根据球根鸢尾的测试指南,对其中4个稳定的突变株5-7CBS、7-10SLZ、7-10QLS、10ZLL以及野生型展翅品种进行植物学农艺性状测评,分析比较其主要观赏性状的异同。结果表明,突变株与野生型的植株形态、开花期以及生育期等特征特性基本保持一致;在调查的40个性状中,不同突变株的垂瓣上部上表面底色、旗瓣颜色、花柱上表面颜色、羽冠上表面颜色、垂瓣下部上表面底色等5个假质量性状的表达状态,与野生型相比均具有明显差异;另外的35个性状表达基本一致,相应的表型高度相似,数值较为相近,无明显差异。表明荷兰鸢尾花色在辐射育种中具有较大的遗传改良潜力,推测花色变异可能是辐射突变株与野生型具备可区别性的一个重要性状评判指标,依据花朵颜色的表达状态,花色变异可划分为加强型、野生型、减弱型、全变型4个类型。本研究结果可为开展荷兰鸢尾新品种创制提供基础数据和参考依据。

关键词: 荷兰鸢尾 辐射突变株 性状差异 花色变异

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杂交水稻苗期杂种优势及基因表达与产量的关系分析

农业生物技术学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:植物在发育早期就呈现出明显的杂种优势,苗期是水稻(Oryza sativa)株型形态建成和产量形成的重要时期.为了解苗期杂种优势及基因表达与产量杂种优势的相关性、探索通过水稻苗期表现预测杂交稻产量潜力的可能性,本研究选取杂交水稻有代表性亲本18份,配制45个不完全双列杂交组合,系统考查杂交组合苗期根和苗的杂种优势、基因表达及其与单株产量之间的关系.研究结果表明,同一时期根和苗的性状间、同一组织不同时期性状间都有相关性,苗期性状间有12对性状相关性显著(P<0.05),有2个苗期性状与田间单株产量呈正相关(P<0.05);杂交稻组合在萌发早期(发芽第3天,3 d after sowing,3DAS)杂种优势最高;6个苗期性状的中亲优势(middle parent heterosis,MPH)有13对性状正相关(P<0.01),根长-3DAS,根长-14DAS,株高-3DAS的MPH和单株产量MPH正相关(P<0.05);分析了4个根系发育相关基因在杂交稻组合和亲本间播种后第17天的表达模式,有3个基因与第17天植株的根干重和苗干重相关,4个基因的表达水平均与田间单株产量呈显著相关(P<0.05).杂交水稻组合在种子萌发早期就表现出极强的杂种优势,苗期根和苗各性状间的杂种优势普遍具有相关性.部分性状的杂种优势以及与性状相关的基因表达水平与成熟期单株产量显著相关.本研究为利用水稻早期性状预测产量杂种优势模型的建立和杂交水稻新品种选育提供了理论基础.

关键词: 水稻 苗期杂种优势 产量 相关性 基因表达模式

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谷优676作再生稻大面积示范高产栽培技术

杂交水稻 2021 北大核心 CSCD

摘要:谷优676是福建省农业科学院水稻研究所和福建兴禾种业科技有限公司以抗稻瘟病不育系谷丰A与高配合力优质恢复系福恢676配组育成的杂交中稻组合,2017年通过福建省农作物品种审定委员会审定。2017—2019年,该组合在闽中山区尤溪县作再生稻示范,头季平均产量12.37 t/hm2,再生季平均产量7.23 t/hm2,两季总产量19.60 t/hm2,最高总产量达19.68 t/hm2,表现抗稻瘟病、产量高、适应性好,非常适合作再生稻种植。总结了该组合在福建省作再生稻的高产栽培技术。

关键词: 杂交水稻 谷优676 再生稻 栽培技术

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不同粒度马齿苋粉的物化性质研究

饲料研究 2021 北大核心

摘要:试验旨在研究不同粒度马齿苋粉物化性质变化规律.试验通过刀片式常规粉碎和振动球磨超微粉碎制备5组不同粒度范围的马齿苋粉,测定比较5组马齿苋粉的物化性质.结果显示,从M60至M500,平均粒度分别为279.0、158.4、81.55、47.22、11.57 μm.随粒度减小,马齿苋粉明度增大、堆积密度减小、休止角和滑角增大、持水性减小、持油性增大、溶胀性先升高后降低.当粒度减小至M300和M500时,振实密度开始下降.试验表明,超微粉碎对马齿苋粉末的物化性质有显著影响(P<0.05),且粒径越小,物化性质与常规粉的差异越大.

关键词: 超微粉碎;粒度;物化性质;马齿苋

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嘉宝果果实发育过程中营养成分的动态变化

浙江农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:以不同发育阶段嘉宝果果实为试材,研究其感官特征和营养成分动态变化规律,旨在为适期采收提供参考依据。结果表明,花后30 d果皮颜色青绿,单果质量4.88 g,果实直径2.18 cm。随后果皮颜色由青变红再变紫,最后成紫黑色,质量及大小渐增,完全成熟时单果质量为8.20 g,果实直径为2.76 cm。果实各发育阶段中还原糖是果实中最主要的营养成分。还原糖、蔗糖和可溶性固形物三者含量动态变化趋势相似,即花后30~52 d(青果—完熟),含量呈上升趋势,完熟时最高,至过熟期显著下降(P<0.05)。还原糖含量从26.58%增至56.47%,再降至53.05%,蔗糖含量从1.51%增至4.55%,再降至1.91%,可溶性固形物含量从8.80%增至17.10%,再降至15.83%。淀粉、蛋白质和粗纤维含量动态变化趋势相似,与还原糖趋势相反,即整体呈先下降再上升趋势,完熟时含量最低,过熟时显著回升(P<0.05)。花后30~52 d淀粉含量从18.92%降至13.48%,蛋白质从7.24%降至5.63%,粗纤维从5.62%降至2.60%。总氨基酸含量花后30~45 d从5.35%降至3.62%,随后回升。总多酚、总黄酮呈"降—升—降"的变化趋势,花后30 d含量最高,分别为107.63、48.03 mg·g-1,花后39 d含量最低,分别为28.75、21.05 mg·g-1

关键词: 嘉宝果 营养成分 感官特征 动态变化

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气相色谱-质谱法测定皮革中的24种农药残留

皮革科学与工程 2021 北大核心

摘要:建立了气相色谱-质谱法测定皮革中24种农药含量的内标定量法。优化了提取溶剂、提取方式、提取温度和提取时间等前处理条件和仪器分析测试条件。结果表明,24种农药残留的检出限在0.02~0.10 mg/kg之间,回收率在72.4%~131.6%。相对标准偏差(RSD,n=6)范围为1.84%~11.46%。该方法简单,准确,稳定可靠,适用于皮革及皮革制品中24种农药的检测。

关键词: 气相色谱质谱 皮革 检测 农药

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半番鸭卵巢发育不全关键基因的筛选与差异基因表达分析

农业生物技术学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:半番鸭(Cairina moschata)为番鸭和家鸭(Anas plalyrhynchas var.domestica)的属间杂交后代,具有很强的杂种优势,但无实际种用价值.在实际生产中需要饲养半番鸭父母本,并借助于人工授精技术进行繁殖,过程繁琐且饲养管理成本高,严重限制了半番鸭生产的发展.由于半番鸭不育性状的特殊性,其与母本北京鸭卵巢组织差异表达基因的分析尚未有报道,GenBank序列数据库中相关基因的信息也相对匮乏,其不育遗传基础需进一步深入研究.转录组测序(RNA-Seq)技术不仅可用于病毒感染后组织变化分析,还可用于基因挖掘及功能注释.为了探究半番鸭卵巢发育不全相关基因与不育的分子机制,本研究利用转录组高通量测序技术筛选半番鸭和北京鸭卵巢组织分化发育相关的差异表达基因,并进行基因本体(Gene Ontology,GO)和KEGG功能注释,再利用qRT-PCR技术对差异表达基因进行验证.本次测序共获得43.84 Gb高质量测序标签(clean data)和193535条Unigene.两种类型鸭间共发现89个包括与卵巢发育、性激素合成及生殖细胞分化发育相关的差异表达基因,其中72个基因在半番鸭中上调表达,17个基因下调表达,GO功能注释差异基因富集到591个GO条目(term)中,其中显著富集的钙介导的信号传导与分化发育相关.KEGG通路(pathway)分析结果显示,差异表达基因共富集到15条信号通路中,包括与性激素合成、分泌相关的糖苷脂类生物合成-神经节系列、类固醇激素生物合成通路和酪氨酸代谢.qRT-PCR结果显示半番鸭中上调、下调基因的表达趋势与转录组测序结果一致,表明转录组测序数据较为可靠.本研究为探究半番鸭特殊的生殖系统分化机理提供理论参考依据.

关键词: 半番鸭;卵巢发育不全;差异表达基因;转录组

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乳酸菌发酵过程发酵液脂肪酸组生态位的异质性

食品科学 2021 北大核心 CSCD

摘要:为探究乳酸菌发酵过程中发酵液脂肪酸组生态位的异质性,测定8种乳酸菌发酵过程中乳酸菌活菌数和发酵液脂肪酸组,分析生态位宽度和重叠度与乳酸菌生长的关系。结果表明,不同乳酸菌生长能力差异显著,鼠李糖乳杆菌FJAT-13807生长能力最强,嗜热链球菌FJAT-43774最弱。8种乳酸菌发酵液脂肪酸组共检测到91条生物标记,其中直链脂肪酸12条、支链脂肪酸70条、未能分离的脂肪酸9条,其含量顺序为直链脂肪酸>支链脂肪酸>未能分离的脂肪酸。不同乳酸菌发酵液脂肪酸总量差异显著(P<0.05),但乳酸菌发酵液脂肪酸总量与菌生长能力无直接相关性。发酵初期(1 h),不同乳酸菌发酵液的脂肪酸生态位宽度差异不显著,菌株间脂肪酸生态位重叠程度较高,活菌数较低,环境容量较大,生态位宽度与重叠无相关性;发酵中期(24 h),乳酸菌发酵液脂肪酸生态位宽度和重叠发生较大分化,影响处于对数生长期的乳酸菌生长模式,生态位宽度增加,乳酸菌生长速度下降,活菌数呈线性方程增长;生态位宽度减少,乳酸菌生长速度增加,活菌数呈抛物线方程增长;生态位宽度维持,乳酸菌生长速度维持原有方式;发酵后期(48 h),乳酸菌发酵液脂肪酸生态位宽度与重叠也有类似分化,此时,乳酸菌处于稳定消亡期,生态位宽度较宽,乳酸菌生长能力下降,活菌数呈指数方程下降;生态位宽度较窄,乳酸菌生长能力增强,活菌数呈一元三次方程变动;生态位宽度维持,乳酸菌维持原有的规律,活菌数呈幂指数下降。乳酸菌发酵液脂肪酸生态位宽度和重叠的变化可用于乳酸菌生长势和资源利用率评估,为乳酸菌生长生态学研究提供新思路。

关键词: 乳酸菌 发酵过程 脂肪酸组 生态位宽度 生态位重叠

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百香果果皮和果藤在山羊瘤胃降解特性研究

畜牧与兽医 2021 北大核心

摘要:采用瘤胃尼龙袋法,探究百香果果皮和果藤干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解特性。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的福清山羊,测定百香果果皮和果藤DM、NDF和ADF不同时间点(4、8、16、24、36、48及72 h)的瘤胃降解率,并计算出降解参数及有效降解率。结果表明:百香果果皮和果藤在瘤胃内的降解趋势相似,随着时间的延长,降解率逐渐升高。果皮和果藤在瘤胃72 h的DM、NDF和ADF的降解率分别为66.28%和72.99%、59.76%和56.89%、63.12%和48.19%,其中果皮72 h ADF降解率显著高于果藤(P<0.05);果皮和果藤DM、NDF和ADF的有效降解率分别为51.61%和56.00%、46.19%和44.78%、50.22%和37.79%,无显著差异;降解参数方面,果皮DM慢速降解部分的降解速率(c)比果藤提高了50%(P<0.05),快速降解部分(a)显著(P<0.05)低于果藤;果皮NDF的慢速降解部分的降解速率(c)较果藤显著提高(P<0.05),慢速降解部分(b)显著(P<0.05)低于果藤;ADF降解方面,果皮慢速降解部分的降解速率(c)较果藤显著提高(P<0.05),慢速降解部分(b)较果藤显著(P<0.05)降低了19.9%。研究表明,百香果果皮和百香果藤具有较高的瘤胃降解率,是一类优质的非常规粗饲料原料。

关键词: 百香果皮 百香果藤 尼龙袋法 瘤胃降解率

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耐药基因mcr-1和blaNDM-1的双重荧光定量PCR检测方法的建立

动物医学进展 2021 北大核心 CSCD

摘要:为快速同时检测多黏菌素抗性基因mcr-1和编码新德里金属-β-内酰胺酶1(NDM-1)的blaNDM-1基因,基于mcr-1和blaNDM-1的保守序列,设计特异性引物和TaqMan探针,创建双重荧光定量PCR检测方法。结果表明,该方法特异性检测仅能扩增阳性质粒,对照菌株均无特异性曲线;组内重复变异系数和组间重复变异系数均小于1.5%;质粒标准品的检出下限为2.28×23拷贝/μL。用该方法对92株分离细菌和24份猪场环境样品进行检测,mcr-1和blaNDM-1基因均显示阴性;24份猪口腔液样品,其中5份样品检测到mcr-1基因,1份猪口腔液中同时携带mcr-1基因和blaNDM-1基因。

关键词: 多黏菌素 mcr-1基因 blaNDM-1基因 双重荧光定量PCR

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