微生态制剂对鸡肠道菌群调控的研究

顾金; 周维仁; 闫俊书; 宦海琳; 丁丽; 《饲料研究 》 2010 北大核心

摘要：随着畜牧业规模化、集约化和工厂化生产方式的发展,畜禽健康水平降低,动物疾病也变得复杂多发,防治困难,危害严重。2009年6月1日,新食品安全法实施,食品安全问题日益提高,在保持畜禽健康和提高生产性能中起重要作用的抗生素饲

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油蟠桃组合遗传连锁图谱构建及糖酸性状QTL分析

沈志军; 马瑞娟; 俞明亮; 蔡志翔; 许建兰; 《园艺学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以油桃和油蟠桃组合‘霞光’בNF’杂交群体115个单株为试材,使用高效液相色谱测定亲本及各单株果实糖和有机酸含量,筛选164对SSR引物和2304对SRAP引物组合,选择符合1︰1分离比例的标记,使用Map Manager QTX20b软件的BC1模型构建遗传图谱,并对8个符合正态分布的性状进行与标记间的回归分析以及QTL区间分析。构建的图谱经与李属SSR参考图谱比对,发现基本匹配的8个连锁群总长度为1232.7cM,位点间的平均遗传距离为9.34cM,包含22个SSR标记和108个SRAP标记,以及扁平果形(S)和非酸(D)两个位点。QTL区间扫描发现,LOD≥2的QTL区间共有28个,LOD≥3的有17个,LOD≥5的有10个。风味相关的QTL分布在Group1、2、4、5、6连锁群上。Group1含4个QTL区间(Glu2、Sor2、Tsug4、SSC3);Group2含3个QTL区间(Glu4、Sor3、SSC4);Group4含5个QTL区间(Suc2、Glu3、Glu5、Tsug5、Taci4);Group1、2、4的QTL均对相应性状均表现为负加性效应;Group5含6个QTL区间(Suc1、Suc3、Tsug3、Mal1、Taci3、Taci5、),大多集中在非酸位点(D)附近,均表现为对糖含量的正加性效应,对酸含量的负加性效应;Group6含9个QTL区间(Glu1、Fru1、Sor1、Tsug1、Tsug2、Taci1、Taci2、SSC1、SSC2),所有QTL均对相应性状呈正加性效应。

关键词： 桃 SSR SRAP 连锁图谱 糖 有机酸 QTLs

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中国桃种质资源研究进展

俞明亮; 马瑞娟; 沈志军; 蔡志翔; 《江苏农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：桃是中国原产的重要落叶果树之一,种质资源丰富,栽培分布广泛。中国自20世纪50年代开始有计划地进行资源调查与收集保存工作,80年代分别在南京、北京、郑州建立了3个国家桃种质资源圃,至2008年底,共入圃保存桃种质资源1 300余份,涉及桃的6个种;以《果树种质资源描述符》和《桃种质资源描述规范和数据标准》为依据,对保存的桃种质资源性状进行了系统的观察与鉴定,建立了性状评价数据库,并从形态学、孢粉学、同工酶和DNA标记等方面研究了桃亚属种间、桃种群间和桃品种群间的亲缘关系。

关键词： 桃 种质资源 研究进展

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宰后成熟过程中麻鸭肉质指标变化研究

王道营; 刘芳; 诸永志; 徐为民; 李超; 曹建民; 《浙江农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：通过跟踪宰后成熟过程中鸭肉的pH、肉色、水分含量、剪切力和肌原纤维小片化指数(MFI)的变化,分析鸭肉成熟过程。结果表明,鸭肉在成熟12 h pH值最低,此时僵直达到最大,肉质最差;16 h后,水分含量、剪切力、小片化指数变化趋于平缓,证明其已基本成熟。鸭肉排酸周期确定为16 h(环境温度5~8℃)。

关键词： 鸭肉 宰后成熟 品质

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2009年江苏省泰兴市小麦测产报告分析

姚金保; 马鸿翔; 任丽娟; 张鹏; 张平平; 姚国才; 杨学明; 高余德; 周振元; 《江苏农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为了解江苏省泰兴市不同小麦品种以及不同乡镇间种植小麦品种的产量情况,在小麦乳熟末期,随机测定了全市21个乡镇310个村9个小麦品种的单位面积穗数、每穗粒数,并估算了理论产量。结果表明,2009年全市小麦理论产量为6 663.6 kg/hm2,宁麦13和扬麦16产量较高,分别为6 994.5和6 987.5 kg/hm2,比全市平均理论产量分别高26.1%和24.4%,均达极显著水平。不同乡镇间产量变幅为5 435.1~8 404.7 kg/hm2,元竹镇和泰兴镇的理论产量最高,均超过8 250 kg/hm2。全市310个村小麦理论产量分布范围接近于正态分布,扬麦16、宁麦13和华麦2号3个品种在8个村的理论产量均超过9 000 kg/hm2。

关键词： 小麦 产量结构 理论产量 品种 乡镇

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TBHQ对阿维菌素光解的影响及对灰飞虱的增效作用

徐广春; 顾中言; 徐德进; 许小龙; 范鹏; 《中国生态农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为延缓阿维菌素的光解,研究了不同浓度抗氧化剂TBHQ对阿维菌素光解的影响,并通过稻茎浸渍法测定其与阿维菌素混用后对灰飞虱的毒力。结果表明:阿维菌素的光解行为符合化学反应一级动力学方程,阿维菌素在太阳光下的光解速率小于紫外光下的光解速率;在TBHQ抑制阿维菌素光解试验中,其与阿维菌素比值为1︰1时,阿维菌素的光解速率最小,光解半衰期为11.81h,比不添加TBHQ在紫外光下的光解半衰期延长167.19%。室内生物测定结果表明,TBHQ与阿维菌素混用后对灰飞虱表现为增效作用;经太阳光和紫外光光照3h后,加入TBHQ的阿维菌素对灰飞虱的毒力均显著高于未添加TBHQ的处理,增效比分别为2.00和2.63。

关键词： 阿维菌素 光解 毒力 灰飞虱 叔丁基对苯二酚

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江苏省粮食生产的回顾与发展对策建议

杨四军; 顾克军; 张恒敢; 张斯梅; 许博; 《江苏农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：通过对新中国成立以来不同时期江苏省主要粮食作物种植面积、单产、总产及总产构成的统计分析,提出促进江苏省粮食生产持续稳定发展的合理对策与建议:领导重视;稳定种植面积;理顺粮食价格,落实惠农政策;鼓励土地流转,发展规模经营;明确主攻目标,提高稻麦单产。

关键词： 江苏省 粮食生产 粮食安全 持续发展 历史回顾 对策建议

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小麦叶片衰老期间内肽酶同工酶的变化

芮琪; 张鹏; 董汉松; 徐朗莱; 《江苏农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以扬麦158为试验材料,采用改进的以血红蛋白为底物的梯度凝胶电泳结合内肽酶同工酶染色方法,探讨在自然衰老和暗诱导衰老条件下,叶片内肽酶(EP)活性和同工酶酶谱的变化模式。结果显示小麦叶片暗诱导衰老和自然衰老过程中,内肽酶活力均先上升后下降;在叶片暗诱导衰老过程中先后出现4种新的内肽酶同工酶,而在自然衰老过程中先后出现5种新的内肽酶同工酶,其中EP3只在自然衰老末期才能检测到。表明自然衰老与暗诱导衰老过程中的内肽酶同工酶谱变化基本相似,因此暗诱导衰老可以作为研究叶片自然衰老期间内肽酶的一种模式。

关键词： 内肽酶 同工酶 叶片衰老 小麦

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基于正交试验和神经网络的虫草素超临界CO_2萃取预测

宋江峰; 李大婧; 刘春泉; 《江苏农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以人工蛹虫草子实体为研究对象,通过数值模拟、正交试验和神经网络相结合的方法,考察多个工艺参数对虫草素超临界CO2萃取的交互作用,建立虫草素超临界CO2萃取的BP神经网络预测模型,对人工蛹虫草子实体中虫草素超临界CO2萃取进行预测和控制。结果表明,萃取压力、萃取温度、萃取时间、乙醇浓度及用量等均对虫草素超临界CO2萃取结果影响较大,并存在交互作用;建立的BP神经网络模型,即5-17-1人工神经网络能很好地预测在超临界CO2萃取中各参数影响下虫草素提取率的变化趋势和给定一组工艺参数下的萃取量,为虫草素超临界CO2萃取控制提供了可靠的依据。

关键词： 虫草素 超临界CO2萃取 正交试验 神经网络

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江苏省设施农业智能化现状及发展对策

姚於康; 《安徽农业科学 》 2010 北大核心

摘要：阐述了设施农业智能化含义及其国内外发展概况,分析了江苏省设施农业智能化的现状、作用、存在问题和进一步发展的有利条件,提出了促进江苏省设施农业智能化发展的对策。

关键词： 设施农业智能化 现状 发展对策

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