科研产出
羽衣甘蓝“冬春10号”白色和“冬春18号”鲜红色系列新品种选育
《北方园艺 》 2009 北大核心
摘要：详述了冬春10号白色系列和冬春18号鲜红色系列新品种的植物学特征。指出了这两个系列新品种是目前国内因地制宜育成的首批耐冻(耐-6~-12℃),晚抽苔(3月中旬至4月中旬显蕾)的羽衣甘蓝杂优一代新品种,也是目前国内外最先进的一批品种之一,适合浙江、江西、湖南、贵州和四川等省及以北广大地区解决11月中旬至4月因冬季深度冰冻室外无盆花安全观赏的问题。
关键词： 羽衣甘蓝 冬春10、18号系列新品种 耐冻 晚抽苔 杂优一代
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干制海鱼的辐照杀菌剂量的确定
《核农学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：研究了γ射线辐照干制黄线鱼、马步鱼、蓝鳕鱼的杀菌效果及其对海鱼蛋白质、脂肪、微量元素、重金属、水分和灰分含量的影响。结果表明:干制海鱼的辐照灭菌效果明显,在2.55~13.65kGy范围内,3kGy可以使菌落总数降至104cfu/g以下;致病菌未检出;5kGy可以将大肠菌群降至30MPN/100g以下,符合动物性水产干制品国家卫生标准。辐照后干制海鱼中的蛋白质含量高于对照。但经统计分析,辐照前后蛋白质与脂肪的含量均没有显著差异。辐照剂量为10.4kGy以上时,尽管干制海鱼中的水分含量略微降低,部分微量元素的含量有所增加,但微量元素、污染物、水分及灰分含量总体没有显著影响。综合试验结果,确定干制海产品辐照杀菌的适宜剂量范围为5~10kGy。
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洋葱新品种金星的选育
《中国蔬菜 》 2009 北大核心
摘要：黄皮洋葱金星是通过雄性不育系配成的一代杂种。不育系59A和保持系59B均来源于日本品种贝冢早生(かいづか早生)的分离后代,父本来源于港葱841自交后代93-7-3-6-9-2-1-6。中早熟,播种至收获240d(天)左右;株高65～70cm,叶色深绿,管状功能叶9～10片;鳞茎近圆球形,外皮红铜色,球横径8～10cm,纵径7～9cm,单球质量370～430g;内部鳞片乳白色,辣味轻,甜度适中,肉质紧实;抽薹率、分球率低,对紫斑病、灰霉病、地蛆、潜叶蝇的抗性与进口抗病品种红叶3号相当,每667m2产量7000kg左右,适宜全国大部分中长日照地区露地栽培。
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鸡γ干扰素在酵母中的分泌表达
《浙江农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：根据GenBank已发表的鸡γ干扰素(ChIFN-γ)cDNA基因序列设计一对引物,以ConA刺激8 h后的鸡全血淋巴细胞提取的总RNA为模板,通过RT-PCR方法克隆出ChIFN-γ基因,将其连接到pMD18-T载体上获得阳性重组质粒。测序结果表明,该ChIFN-γ与GenBank上发表的ChIFN-γ序列的同源性可达99.6%,其含有1个495 bp的开放性阅读框架,编码164个氨基酸。通过Kpn I和Not I两个酶切位点将该基因插入酵母表达载体(pPICZa-A),并将该重组酵母ChIFN-γ载体线性化,通过电转化使ChIFN-γ基因整合到酵母(X-33)基因组上,经甲醇诱导后,成功表达出ChIFN-γ。利用Western-blotting分析测定表达的ChIFN-γ蛋白的活性。结果表明,本试验得到的重组酵母ChIFN-γ是具有反应原性的蛋白。
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江苏省水稻品种细菌性条斑病抗性评价与病原菌致病力分化
《植物保护学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：采用针刺接种法,在水稻孕穗期接种3个不同致病型的细菌性条斑病菌,鉴定134个不同类型的水稻品种对细菌性条斑病的抗感性,并使用6个鉴别品种测定江苏徐淮地区82个细菌性条斑病菌的致病力。结果表明:粳稻品种对细菌性条斑病的抗性明显高于籼稻,常规稻和杂交稻对细菌性条斑病的抗性没有明显差异;根据病菌与鉴别品种的互作反应,将供试菌株区分为8个致病型,大多数菌株和鉴别品种表现为弱互作关系,少数菌株与鉴别品种存在强互作关系;第1致病型的菌株致病力强,6个鉴别品种均呈感病反应,并占供试菌株总数的40.2%。
关键词： 水稻细菌性条斑病 水稻细菌性条斑病菌 品种抗性评价 鉴别品种 致病型
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常温下低氧贮藏对松籽生理和品质的影响
《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：以朝鲜红松为试材,将松籽置于O2含量分别为(2±1)%、(5±1)%、(10±1)%的密闭容器中,并以空气中贮藏的松籽为对照(CK),研究了常温下(20~30℃)贮藏180 d期间松籽的生理和品质变化。试验结果表明:低氧贮藏的松籽的呼吸速率总体上显著低于对照,贮藏180 d后对照的可溶性蛋白质、总脂肪和可溶性总糖含量明显低于所有低氧贮藏处理,因此低氧贮藏能较好地保持松籽的贮藏品质。2%低氧贮藏的松籽的失水量高于5%和10%低氧贮藏,不利于松籽种仁品质的保持。综上所述,在180 d贮藏期内选择5%低氧贮藏的效果最佳。
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不同香味等位基因粳稻的分子和香味特性研究
《中国农学通报 》 2009 北大核心
摘要：利用编码水稻甜菜碱醛脱氢酶(Betaine Aldehyde Dehydrogenase,BADH)的基因Badh2两个外显子缺失标记从60份优质常规粳稻中筛选到11份香稻,对其分子基础和香味特性进行了解析。系谱分析推测外显子7缺失材料的香味可能与籼稻血缘有关。利用第8染色体上37对SSR引物分析其遗传基础,结果有20对呈现多态且检测到64个等位基因变异。聚类分析发现苏香粳1号和苏香粳2号归为一类且与其他材料遗传距离较远,且两品种幼苗植株和米饭香味特性均表现突出。利用半定量RT-PCR检测幼苗中香味基因的表达,发现其在不同品种中表达各异。研究结果阐明了具有不同香味基因的粳稻品种香味特性,同时也为香稻遗传育种提供了一定理论依据。
关键词： 粳稻 香味基因 SSR标记 RT-PCR 香味特性
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