宠物干粮食品辐照杀菌工艺参数的确定

朱佳廷; 冯敏; 高美须; 刘春泉; 哈益明; 赵永富; 李淑荣; 金宇东; 王锋; 季萍; 周洪杰; 《核农学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：依照国内外学者的研究结果和国际辐照饲料工艺规范中的规定,研究了宠物干粮食品辐照杀菌工艺,确定了各项技术指标,并就主要技术指标的确定依据进行了阐述。该技术规范规定:辐照前宠物干粮食品细菌总数≤5×106CFU/g,大肠菌群≤5×104MPN/100g,霉菌≤4.5×104CFU/g,沙门氏菌≤1×103CFU/25g,辐照后细菌总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤30MPN/100g,霉菌≤25CFU/g,沙门氏菌不得检出,宠物干粮食品辐照杀菌的最低有效剂量为4.0kGy,最高耐受剂量为15.0kGy。辐照产品箱中最小吸收剂量应不小于最低有效剂量,最大吸收剂量应不大于产品的最高耐受剂量。

关键词： 辐照 杀菌 吸收剂量 宠物干粮食品

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桃树苹果花叶病(APMV)的RT-PCR检测

蔡志翔; 马瑞娟; 俞明亮; 沈志军; 许建兰; 张妤艳; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：本试验比较了4种桃叶片RNA提取方法,建立了RT-PCR桃苹果花叶病检测体系。结果表明:凯基TR-Izol试剂法简便快捷,提取的RNA质量较好,可用于RT-PCR。RT-PCR最适反应体系为MgC l21.5 mmol/L,引物0.5μmol/L,模板1.0μg/50μl,退火温度为43.5℃。采集桃主产区北京、陕西、山东、河北、河南、新疆以及江苏的徐州、无锡、南京等地带叶芽的桃枝样品作为试材,利用RT-CR进行苹果花叶病检测。结果显示,在河北重阳红、山东春雪、无锡朝晖、新疆2号、新疆3号、新疆5号、徐州朝晖发现苹果花叶病毒(APMV)。

关键词： 桃 RT-PCR 病毒 核果 苹果花叶病

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微生物菌群JSM004对微囊藻毒素的生物降解

杨静东; 尹玉芬; 胡梁斌; 周威; 丁何荣; 石志琦; 严少华; 《农业环境科学学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以太湖水华蓝藻中提取纯化的微囊藻毒素(microcystins,MCs)作为微生物生长的碳源和氮源,从富营养化的太湖水体中分离筛选到MCs高效降解菌群JSM004,24h内可以将初始浓度分别为3.64和2.62mg·L-1的MC-RR和MC-LR完全降解。在研究关于环境因子对JSM004降解效率的影响中,发现菌群JSM004的生长受温度和pH值影响较大,而且其对MCs的降解效率也随之变化。结果表明,在接近实际水体的中性和弱碱性环境中,JSM004对MCs的降解活性最强,加入不同含碳和含氮化合物能够促进混合微生物菌群的生长,但是对MCs的降解却有明显的延滞作用。与对照组相比,MCs被完全降解的时间至少推迟24h。在实验室条件下,JSM004可在72h内完全降解太湖水中高浓度的MCs。研究结果表明微囊藻毒素降解菌群JSM004具有良好的MCs降解效果,有实际应用前景。

关键词： 生物降解 微囊藻毒素 菌群 蓝藻

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四种鬼臼毒素类似物对美洲大蠊腹神经索动作电位的作用

高蓉; 狄旭东; 刘艳青; 余向阳; 刘贤进; 肖杭; 《昆虫学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：为了解鬼臼毒素对昆虫神经系统的影响,采用胞外记录电生理方法观察了4种鬼臼毒素类似物对美洲大蠊Periplaneta americana中枢神经自发放动作电位的影响。结果显示:在0.1 mmoL/L的浓度下,4种物质对美洲大蠊中枢神经自发放动作电位的作用不同。脱氧鬼臼毒素可完全抑制美洲大蠊中枢神经自发放动作电位的产生,其抑制作用可逆;β-阿朴苦鬼臼毒素对美洲大蠊中枢神经自发放动作电位的作用是先兴奋后抑制;鬼臼毒素对美洲大蠊中枢神经自发放动作电位有抑制作用,其抑制作用不完全;4'-去甲鬼臼毒素对大蠊中枢神经自发放动作电位无影响。结果提示,4种鬼臼毒素类似物对昆虫中枢神经自发放动作电位的影响方式与其结构官能团密切相关。

关键词： 美洲大蠊 鬼臼毒素 神经毒素 神经毒性 腹神经索 自发放动作电位

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企业财务信息披露制度的创新

王艳; 《会计之友(上旬刊) 》 2009 北大核心

摘要：财务信息披露是指企业对外界公布反映企业的财务信息和非财务信息,旨在帮助信息使用者分析企业过去经营状况等有关经济事项的行为。在当前知识经济迅猛发展、市场创新层出不穷的经济环境下,企业披露的财务信息如何才能最大限度地发挥其相关性、有用性是备受关注的问题之一。文章着重分析了我国财务会计报告信息披露模式的现状,指出我国目前财务会计报告信息披露模式的问题,并提出相应的改革措施和建议。

关键词： 企业 财务信息 披露 知识经济

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农药广谱特异性抗体制备技术研究进展

刘媛; 余向阳; 梁颖; 祝金凤; 李顺玲; 张存政; 刘贤进; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：基于抗原-抗体特异性结合反应的农药免疫学检测技术的发展已经日趋成熟,能够帮助实现农药多残留免疫检测的广谱特异性抗体制备技术成为研究热点之一。本文介绍了农药广谱特异性抗体的原理及其常用的3种制备途径,包括选择共性结构半抗原制备抗体,独特型抗体和重组抗体。并对有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯三大类农药的广谱特异性抗体制备及免疫多残留分析技术的研究现状作一综述。

关键词： 农药 广谱特异性抗体 多残留免疫检测

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种草养鹅关键技术及发展趋势

顾洪如; 《中国家禽 》 2009 北大核心

摘要：1鹅对牧草的利用1.1鹅对牧草中纤维的消化鹅对CF消化率可达40%～50%;鹅对青草中CP的消化率和绵羊相似,达76%。舍饲,鹅各饲养阶段精饲料/青绿饲料比:雏鹅为1∶1、中鹅为1∶1.5,

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江苏与山东农村经济比较研究

许才明; 刘媛; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：本研究从江苏与山东两省农村经济的总体发展和结构入手,比较了两省农村经济发展的历史,剖析了区位与交通、自然资源条件、农村劳动力、农业产业化、农业竞争力、外向型农业经济、经济改革措施等影响两省农村经济发展的主要因素,探讨了江苏与山东两省农业和农村经济发展的轨迹、经验和方略,在此基础上有针对性地提出了进一步做大做强两省农村经济的意见和建议。

关键词： 江苏 山东 农村经济 比较

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藏灵菇中有益微生物的分离与鉴定

李剑; 周剑忠; 孙宇辉; 涂国全; 王英; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：从藏灵菇样品中分离出5株乳酸菌、3株醋酸菌和2株酵母菌。依据其形态、培养特征、部分生理学特性及细菌16S rRNA序列比对的结果,初步鉴定5株乳酸菌分属于乳杆菌属、乳球菌属和明串珠菌属;3株醋酸菌为醋杆菌属中3个不同种;2株酵母菌分属于酒香酵母属和克鲁维酵母属。

关键词： 藏灵菇 有益微生物 分离 鉴定

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万寿菊花超临界萃取物的抗氧化活性

李大婧; 吴海虹; 宋江峰; 刘春泉; 刘春菊; 李志强; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用超临界CO2萃取技术辅以乙醇为夹带剂,制备万寿菊花超临界萃取物(Supercritical CO2 extracts of marigold flower,SEMF)。从抗脂质过氧化能力、还原能力及对羟基自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)的清除能力方面,综合考察SEMF的体外抗氧化活性。结果表明:SEMF对脂质过氧化有较强的抑制能力,并具有较强的还原能力,其清除.OH和O2-.的EC50分别为0.00083 mg/ml、0.00074 mg/ml(以叶黄素计)。SEMF在这些体系中均表现出较强的抗氧化能力,表明SEMF是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂。

关键词： 万寿菊 超临界萃取 叶黄素 抗氧化活性

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