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2010–2018年海南儋州橡胶林碳水通量和微气象要素数据集

中国科学数据(中英文网络版) 2022 CSCD

摘要:橡胶林是海南岛的主要人工植被类型之一,作为我国热区重要的森林生态系统,在区域碳水循环中扮演重要角色,观测橡胶林的碳水通量对于评估橡胶林碳水平衡以及能量交换至关重要。儋州橡胶林自2009年11月起开展了近地层通量观测(包括涡度相关系统和梯度观测系统),至今已积累12年的通量和气候观测数据。本数据集整理了2010年至2018年的海南儋州橡胶林通量和常规气象数据,包括了半小时、日、月及年尺度的生态系统CO2净交换通量、生态系统呼吸、总初级生产力、潜热通量、显热通量、水汽通量、空气温度、空气湿度、水汽压、风速、风向、大气压、总辐射、净辐射、光合有效辐射、土壤温度、土壤含水量和降水量等指标。本数据集可为橡胶林生态系统评价和经济社会可持续发展规划提供更多的依据和参考。

关键词: 涡度相关技术 通量 碳水循环 气象要素 橡胶林

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3种脱皮方式对白胡椒品质的影响

食品科学 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要:以胡椒鲜果为原料,分别采用机械、静水浸泡、换水浸泡3种方式脱皮,探究不同脱皮方式对白胡椒白度值、黑果率、碎果率、堆积密度、水分质量分数、胡椒碱含量、胡椒精油含量等理化指标的影响,利用气相色谱-飞行时间质谱(gas chromatography-time of flight-mass spectrometer,GC-TOF-MS)定性定量分析测定胡椒精油的成分及含量,采用加权分析法进一步评价3种脱皮方式所得白胡椒品质。结果表明:机械脱皮与换水浸泡脱皮生产的白胡椒白度值无显著差异,但高于静水浸泡脱皮法生产的白胡椒。机械脱皮法生产的白胡椒黑果率、胡椒碱含量低于静水、换水浸泡脱皮法生产的白胡椒,但精油含量、碎果率、堆积密度高于后两者。从机械、静水浸泡、换水浸泡脱皮生产的白胡椒精油中共鉴定出33种化合物,其中21种为3种白胡椒精油共有,质量浓度较高的共有化合物有3-蒈烯(41.96、37.77、39.16 mg/mL)、β-石竹烯(36.43、41.57、41.02 mg/mL)、柠檬烯(29.38、23.38、39.38 mg/mL)等。电子鼻分析结果表明3种白胡椒风味差异显著。感官评价证实机械脱皮法生产的白胡椒香味更浓,无异臭味。经加权分析,机械脱皮法生产的白胡椒加权分高于静水、换水浸泡脱皮法生产的白胡椒,说明机械脱皮法生产的白胡椒综合品质较好,适宜大规模生产。实验结果为胡椒品质评价及胡椒工业化生产提供参考。

关键词: 白胡椒 脱皮 品质 风味 加权分析

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砂仁‘湛砂11’形态特征及品质分析

热带作物学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:砂仁是重要南药品种之一,在我国西南和华南地区广泛种植,而生产上种源混杂严重影响产量和品质。为了解砂仁资源‘湛砂11’的形态和品质特性,更好地对砂仁种质资源进行保护和利用,通过测定‘湛砂11’的株高、叶片数、花序长度、果实大小、单果重等形态指标,以及种子团挥发油含量,挥发油中乙酸龙脑酯、樟脑和龙脑等含量的品质指标,分析其形态特征和品质特性。结果表明,‘湛砂11’的株高和叶片数显著高于对照,分别比对照增加7.85%和23.04%;叶片长度无明显差异,叶宽显著增加,外侧叶面平行于主脉的突起线较明显;叶舌棕红色、长0.53mm,比对照显著长23.26%。花序长度显著低于对照,小花数量与对照无显著差异;小花梗长、苞片、花萼和花冠管都显著短于对照。果实近圆形,单果重比对照轻21.40%;果实种子数平均46.7粒,千粒重9.24 g,分别比对照少17.64%、轻20.35%。种子团挥发油含量3.30%,其中乙酸龙脑酯含量明显高于对照;挥发油组分在不同材料中存在特异性,‘湛砂11’共检测出16种物质,与对照品种共有12种物质,另4种物质对照品种未检出。由此可知,‘湛砂11’的植株、花、果实和种子形态特征明显,挥发油含量及成分特异,可作为优良材料重点培育。研究结果可为砂仁生产中亲本选配及品种更新和选育提供一定的理论依据。

关键词: 砂仁 ‘湛砂11’ 形态特征 品质

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南渡江流域农业表土中草甘膦及代谢物氨甲基膦酸的残留特征及生态风险评估

农药 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究海南典型稻菜轮作区域——南渡江流域农业表土中草甘膦(Gly)及其主要代谢产物氨甲基膦酸(AMPA)的残留特征及其潜在生态风险.[方法]于2021年11月和2022年3月共采集72份表土样品,分析表土中Gly和AMPA残留特征,利用冗余分析识别关键影响因素,采用风险商值(RQ)法对2者的慢性生态风险进行评估.[结果]Gly和AMPA残留浓度为2.5~8402.4、47.3~5909.4 ng/g,2者检出率超过90%,2者总浓度范围为47.3~11 273.7 ng/g;Gly和AMPA具有显著的空间分布特征,呈现上游>下游>中游,且3月>11月.冗余分析揭示,Gly和AMPA残留与土壤中有机质(OM)、铁/铝氧化物呈现正相关,而与土壤中pH呈负相关.生态风险评估显示,对于蚯蚓,Gly、AMPA有37.4%~70.8%的表土超过慢性生态风险,且2者总风险有79.2%的土壤呈RQ≥0.1,而对于土壤跳虫生态风险较小.[结论]研究区域表层土壤中Gly和AMPA普遍残留,残留水平较高,且对土壤蚯蚓有中/高生态风险,因此需要关注土壤中Gly的生态风险.

关键词: 南渡江 土壤 有机磷除草剂 残留特征 生态风险

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氟吡菌胺及其代谢物在荔枝中的残留状况及安全使用评价

农药 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]为了解氟吡菌胺在荔枝中的残留情况和消解动力学规律,建立了荔枝中氟吡菌胺及其代谢物2,6-二氯苯甲酰胺(BAM)的残留分析方法.[方法]采用优化的QuEChERS方法,结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了荔枝中氟吡菌胺及其代谢物BAM的检测方法,研究氟吡菌胺在荔枝中的残留消解动态及最终残留量.[结果]在添加水平0.01~1mg/kg范围内,氟吡菌胺和BAM在荔枝全果和果肉中的平均回收率为86%~111%,相对标准偏差在2.1%~8.4%范围,定量限(LOQ)为0.01mg/kg.氟吡菌胺在荔枝中的残留消解动态试验,海口和南宁2地消解半衰期分别为8.0、8.5 d.施药后14、21 d的荔枝全果和果肉样品中氟吡菌胺的残留量小于0.1 mg/kg,BAM均未检出.[结论]综合残留消解动态和最终残留试验,推荐20%氟吡菌胺悬浮剂用于防治荔枝霜霉病,于病害发生初期进行叶面喷雾处理,施药量为111 mg a.i./kg(制剂用量550 mg/kg),施药3次,施药间隔10 d,施药后14 d采收荔枝果实最为安全.

关键词: 氟吡菌胺 2,6-二氯苯甲酰胺 荔枝 残留消解动态 最终残留

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‘蜜红’‘白玉龙’火龙果果实糖度分布规律分析

热带作物学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:为了分析火龙果果实内部糖度分布规律,本研究以具有代表性的红肉、白肉火龙果品种‘蜜红’‘白玉龙’果实为材料,每个品种采集30个样品果。分别沿纵、横2个方向将果实等分为5层,每层由外至内依次取13个点位,测定各点位果肉糖度,各品种、切法组合分别设15次重复,以探讨火龙果果实内部糖度分布情况,并以单个果实内全部取样点的糖度均值作为果实总糖度,探讨果实不同部位糖度与果实总糖度的关系。结果表明:在‘蜜红’‘白玉龙’火龙果果实沿纵、横2个方向等分出的5层之中,糖度均呈现出中间高、两侧依次降低的特点,即中间第三层糖度均值最高,而其两侧第二层与第四层次之,两端第一层与第五层糖度均值较低;在每一等分层中由外至内依次所取的13个点位的糖度呈现出中心高、四周依次降低的特征,即中心点位13点糖度均值最高,而其四周9~12点位次之,外侧1~8点位糖度均值较低;对火龙果内部所有采样点依其糖度进行聚类分析,在欧氏距离分别为10、15时,‘蜜红’‘白玉龙’果实内部取样点可分为两类,结合火龙果不同等分层和不同点位糖度分布特征,被划分出2类即糖度较高的中心部分与糖度较低的外周部分;表明火龙果糖度分布呈现出中心部位高向四周依次降低的规律。在与果实总糖度的关系中,相较于其他等分层,横切中间层与果实总糖度具更高的相关性,‘蜜红’‘白玉龙’横切中间层糖度均值与果实总糖度线性回归决定系数R~2分别为0.929、0.917,表明横切中间层糖度均值对果实总糖度有一定的代表性,以之建立的线性回归方程能够在一定程度上预测火龙果的总糖度。初步阐明了火龙果果实内部糖度分布规律,为火龙果品种资源的糖度评价提供了理论依据。

关键词: 蜜红 白玉龙 火龙果 糖度分布

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我国热带作物新品种权保护现状及建议

热带作物学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:加强热带作物新品种知识产权保护、推动种业自主创新,对于维护国家战略安全和满足人民美好生活的需求具有重要意义.在过去的20 a里,我国热带作物共有20个属(种)纳入新品种权保护目录,新品种保护工作取得了长足的发展.本文运用农业农村部科技发展中心的公开数据,从热带作物的属(种)、类型、申请授权时间和育种主体等不同角度,统计分析了当前我国的热带作物品种权保护现状,归纳剖析了新品种权保护工作存在的保护意识不强、保护难度大、育种主体单一、创新能力不足、品种权授予不及时等问题,最后,针对性地提出了提高品种权保护意识、强化侵权打击和技术保护、加大政策支持和经费投入、加强热带作物种质资源收集与利用、加快热带作物新品种测试能力建设等建议.

关键词: 热带作物 新品种权 保护

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火龙果柱头裂条数量对果实产量及品质的影响

分子植物育种 2022 北大核心 CSCD

摘要:柱头作为花朵受粉唯一器官,火龙果花朵自然受粉途径受阻导致坐果率和果实品质的下降.为探究其对果实的影响程度及规律,本试验以蜜红火龙果为研究对象,正常植株裂条柱头数30个,设置每减少5个裂条数为梯度的8个处理,测定坐果率及果实品质等形态与生理指标.结果表明:(1)裂条数下降,直接影响到果实产量,降低商品效益,仅有1个柱头也能坐果,但裂条数为0时,花朵未能受粉导致不能坐果;(2)裂条数下降,果实的单果重也逐渐减小,且不同处理间存在显著差异;(3)果实种子数量与裂条数量成极显著相关关系,相关系数达到0.828;(4)随着裂条数的减少,果实的形态指标、内含物含量均有不同程度的下降,其中T6处理较CK可溶性蛋白含量下降了 73.09%.综上所述,柱头裂条数量的减少,会显著降低火龙果果实产量和品质.研究结果为探讨海南省火龙果自然受粉提供了理论依据,为火龙果人工授粉提供了理论指导.

关键词: 火龙果;柱头裂条;果实品质

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旱季降雨格局变化对益智生长和碳氮代谢的影响

热带作物学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:益智是我国四大南药之一,其间作在橡胶林下成为胶园最重要的农林复合模式.项目组前期研究发现,旱季降雨不足是橡胶林下益智生长和光合的主要限制因子.然而,目前对益智如何应对旱季降雨格局变化的认识非常有限.为研究旱季降雨格局变化对益智生长和碳氮代谢的影响,在实验中模拟3个降雨量梯度:减雨量(W-)10 mm/月、自然雨量(W)25 mm/月、增雨量(W+)40 mm/月,并设置5 d和10 d的降雨间隔期,通过双因素实验分析益智植株的生长参数、碳水化合物和氮化合物水平以及与碳和氮代谢相关的关键酶活性.结果表明:(1)益智的地上生物量和地下生物量随着降雨量的减少而下降.在所有降水水平下,5 d处理下的生物量均显著高于10 d(P<0.05),降雨量减少和降雨间隔期延长均抑制植株生物量的增加.在W-处理下,10 d的叶片含水率比5 d显著增加3.63%;(2)降雨减少改变了碳代谢酶的活性,抑制了AMY和INV活性,促进了SPS活性,但这种促进作用随着降雨间隔期延长变得不显著.降雨量减少促进了非结构碳水化合物(可溶性糖和淀粉)积累;(3)降雨减少降低了益智叶片全N含量,5 d处理组中W+和W-的全氮含量比10 d显著增加8.33%和9.81%,降雨量变化改变了N代谢组分;(4)同时GS/GOGAT循环活性以及NR和NiR酶活性增加,这加速了硝态氮还原和铵态氮同化.在W处理下,5 d处理组中的硝态氮和铵态氮比10 d显著降低了57.54%和152.98%.因此,在旱季降雨格局变化会影响益智的生物量、碳氮化合物及代谢酶变化,但益智通过生物量分配和叶片C、N代谢调节来适应不同的干旱胁迫,以保证益智植株的正常生长.

关键词: 碳水化合物 硝酸还原 氨同化 益智 降雨格局

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栽培奇楠的显微结构研究

热带作物学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:为探究不同栽培奇楠树所结沉香的显微结构特征,收集15份栽培奇楠树所结沉香样品,通过木材切片和显微观察的方法进行解剖学研究,对其三切面的显微结构特征进行观测、描述、统计、对比和分析,并与普通白木香所结沉香进行对比.结果表明,栽培奇楠树所结沉香样品在显微结构方面有共性特征,其树脂均主要分布于内涵韧皮部、木射线及导管中,树脂丰富且有向木纤维扩散的趋势,在千里香中表现明显,而与之相比,普通白木香所结沉香样品中树脂主要集中于导管中且含量较少,二者差异较大,就树脂富集面积与含量而言,栽培奇楠树所结沉香样品明显优于普通白木香所结沉香样品;此外,部分栽培奇楠所结沉香样品内涵韧皮部与髓心中可见大量草酸钙棱晶,晶体作为树木抵御外界伤害的一种方式,推测其有利于奇楠树受到创伤开始结香后结香面积的扩展与树脂含量的增加;对沉香样品部分特征的定量数据进行统计研究,结果表明部分栽培奇楠树所结沉香样品间有较大差别,如金丝油的管孔密度、直径,内涵韧皮部宽度、密度,射线宽度、间距等与其他样品差异较大,聚类分析结果表明,栽培奇楠树所结沉香金丝油与乌身圆叶较为特殊,位于分支树的根部,千里香、张勺子、透顶绿及凹身木聚为一类,其余9个样品绿油王、'热科2号'、樱桃叶、糖结、紫棋、蓝宝石、西瓜叶、指天椒及油叶子聚为一类.本研究可为栽培奇楠的树种选育、资源利用、检测鉴定和市场规范化提供依据,尽快完善相关研究才能不断推进沉香产业良性发展.

关键词: 栽培奇楠 沉香 显微结构 统计分析

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