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库尔勒香梨不同品质果实代谢组差异

西北农业学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:探究库尔勒香梨不同品质果实代谢物的差异,为库尔勒香梨改良果实品质及果品开发利用提供理论基础.通过库尔勒香梨外观和生理测定区分果实品质的差异,再利用超高效液相色谱串联质谱技术,通过主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)和聚类分析等对数据进行分析,采取将Fold Change、OPLS-DA模型的VIP值相结合的方法来筛选差异代谢物.库尔勒香梨果实有815种代谢物,包含黄酮、酚酸、脂质和萜等11大类,其中黄酮、酚酸和脂质三者占总数的52%.从不同品质果实中筛选出163种差异代谢物,其中在粗皮果中氨基酸(8/9)、有机酸(8/9)和生物碱(5/6)等53种代谢物的数量多且含量高,在正常果中黄酮(56/64)、酚酸(26/32)、木脂素和香豆素(6/7)鞣质(5/5)和醌类(2/2)等114种代谢物数量多且含量高.通过KEGG通路富集分析,差异代谢物主要分布在51条代谢途径中,其中黄酮醇和类黄酮代谢和黄酮代谢2个途径显著性富集(P<0.05).在正常果中有8种黄酮和黄酮醇差异倍数大;在粗皮果中4种生物碱差异倍数大,主要由精氨酸和脯氨酸代谢途径合成.库尔勒香梨果实品质差异可能与黄酮醇和类黄酮代谢、黄酮代谢和精氨酸和脯氨酸合成途径有关.

关键词: 库尔勒香梨 代谢组 品质差异

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施氮量对膜下滴灌春大豆氮素积累量及产量的影响

中国农业大学学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:为明确施氮量对新疆膜下滴灌春大豆肥料氮、共生固氮和氮素积累的影响及其与产量形成的关系,2022和2023年采用裂区试验设计,于始荚期(R3)设置0(N0)、120(N120)、180(N180)和240 kg/hm2(N240)4个施氮量处理为主区,副区为‘新大豆27号’和‘新农豆2号’2个大豆品种,测定盛花期(R2)至成熟期(R8)大豆根瘤数目、根瘤干重、固氮酶活性、根瘤蔗糖和淀粉含量、共生固氮量(BNF)、肥料氮、氮素积累总量及产量等指标,并分析施氮量与大豆氮素积累总量、肥料氮吸收量、共生固氮量及产量的关系。结果表明:在2年的试验中,施氮量对大豆根瘤数目、根瘤干重、共生固氮、氮素积累量和产量均有显著影响(P<0.05)。与N0相比,N180可显著增加‘新大豆27号’和‘新农豆2号’的根瘤数目、根瘤干重、根瘤蔗糖含量、淀粉含量和蔗糖酶活性,而固氮酶活性则显著降低(P<0.05)。与N0相比,2022年N180的‘新大豆27号’和‘新农豆2号’共生固氮量分别增加14.63%和46.51%(P<0.05),2023年N180分别增加21.68%和31.43%(P<0.05)。‘新大豆27号’和‘新农豆2号’2年产量最高的处理均为N180,2022年分别为4 096.68和4 292.54 kg/hm2,较N0分别增加19.23%和25.69%(P<0.05);2023年产量分别为4 404.47和4 641.50 kg/hm2,较N0分别增加24.91%和21.81%(P<0.05)。当施氮量达到240 kg/hm2(N240),根瘤数量和固氮酶活性、共生固氮量均显著下降(P<0.05),肥料氮吸收量和总氮积累量不再继续增加或只略增,产量和氮肥农学利用效率则显著下降(P<0.05)。综上,始荚期(R3)施氮量为180 kg/hm2时,可促进大豆根瘤数目、干重和根瘤碳水化合物含量的增加,保持大豆较高共生固氮量,提高氮肥农学利用效率,有利于新疆膜下滴灌春大豆氮素积累并获得高产。

关键词: 春大豆 施氮量 根瘤固氮 氮肥利用效率 产量

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干旱区不同刈割次数对饲用甜高粱'3701'产量及品质的影响

草业科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:为进一步提高饲用甜高粱(Sorghum bicolor)新品种‘3701’在乌鲁木齐的产量,提升饲草品质,研究两种刈割处理(1年刈割1次;1年刈割2次,分第1茬和第2茬)对饲用甜高粱产量、农艺性状、营养品质及饲用价值的影响,探索该品种在乌鲁木齐的最佳刈割次数。结果表明:不同刈割次数下饲用甜高粱主要农艺性状、产量及营养品质均存在差异。刈割次数对叶绿素含量的影响不显著(P>0.05),但对株高、茎粗、叶面积、叶片数及含糖锤度的影响均极显著(P<0.05)。不同刈割次数下株高、茎粗、含糖锤度及叶片数均表现为年刈割1次>年刈割2次第1茬>年刈割2次第2茬,其中年刈割1次处理株高达到375.66 cm,含糖锤度达16.46%。产量在不同刈割次数之间差异均存在极显著水平,年刈割1次鲜草产量达到147.60 t·hm-2,比2次刈割总鲜草产量增加29.66%。饲用甜高粱不同部位的营养品质含量有差异,各营养品质的分布规律为叶片的粗蛋白质、粗纤维和中性洗涤纤维素含量均高于茎部,而茎部可溶性碳水化合物含量高于叶片。相对饲用价值年刈割1次时达到最高值(88.24%),除了总可消化营养物含量外干物质降解率、干物质摄入量、泌乳净能量及相对饲用价值在不同刈割次数处理之间差异不显著。综上,从品种的产量、营养品质及饲用价值结合的角度考虑甜高粱‘3701’在乌鲁木齐宜采用蜡熟期1次性刈割。

关键词: 饲用甜高粱 刈割 品质 产量 农艺性状

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长效缓释肥对甜瓜生长发育及养分吸收与产质量的影响

贵州农业科学 2025 北大核心

摘要:【目的】探明长效缓释肥对甜瓜生长发育、养分吸收及产质量的影响,为甜瓜产业节本提质增效和推广应用缓释肥提供科学依据。【方法】以黄皮网纹甜瓜黄皮9818(A)和黄梦脆(B)为试材,在设施栽培条件下开展肥效试验,分别以清水为对照(CK1、CK2),一组施用常规肥(A1、B1),另一组施用长效缓释肥(A2、B2),对比分析不同甜瓜品种施用常规肥和长效缓释肥对植株长势、生物量、植株养分和土壤养分状况及产质量的影响。【结果】施用长效缓释肥后,花果期黄皮9818和黄梦脆叶片SPAD值分别较对应常规肥提高4.06%和6.96%,且茎粗、叶片纵径比常规肥处理效果更好。从植株鲜重和干重看,黄皮9818和黄梦脆果实成熟期整体均表现为长效缓释肥效果优于常规肥,常规肥优于对应清水处理。从植株养分看,与常规肥相比,施用长效缓释肥后,黄梦脆果实氮、磷、钾含量提升,叶、茎磷含量提升;黄皮9818叶、茎钾含量提升。从土壤养分看,施用长效缓释肥可提高20 cm土壤样层pH、碱解氮和有效磷含量,降低速效钾含量。从果实品质看,与常规肥相比,施用长效缓释肥对甜瓜果实纵径、果皮厚度均无显著影响,但黄皮9818和黄梦脆果肉厚度分别提高2.02%和12.66%,产量分别提高2.79%和14.63%,裂果率分别降低16.67%和25.00%。【结论】长效缓释肥能减少养分流失,促进甜瓜植株生长,降低裂果率,改善果实品质并提高产量。

关键词: 长效缓释肥 甜瓜 植株长势 植株养分 土壤养分 养分积累 产量 品质

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不同种植密度和品种对棉花生育期及干物质积累与分配的影响

棉花学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:[目的]探究南疆地区不同棉花品种的适宜种植密度,为构建高产栽培模式提供理论依据.[方法]试验于 2023―2024 年在尉犁县开展,设置 5 个种植密度水平:9 株·m-2(D1)、13.5 株·m-2(D2)、18 株·m-2(D3)、22.5 株·m-2(D4)、27 株·m-2(D5),3 个棉花品种:新陆中 79 号(C1)、新陆早 73 号(C2)、欣试 518(C3),通过测定棉花生育时期,干物质积累与分配情况及籽棉产量明确各品种的最优种植密度.[结果]棉花的生育期随密度增加呈延长趋势;C1、C2 品种的营养器官、生殖器官和地上部最大干物质积累量和最大生长速率随种植密度的增加呈现先增加后降低的趋势,在D3 密度下达到峰值,2 年平均籽棉产量分别为 6 458.66 kg·hm-2、6 083.64 kg·hm-2;C3 品种的各器官最大干物质积累量和最大生长速率随种植密度递增持续上升,在D5 时籽棉产量最高,达 5 875.30 kg·hm-2.种植密度对各器官达到最大干物质积累量的时间和达到最大生长速率的时间影响没有明显规律.[结论]新陆中 79 号和新陆早 73 号宜采用 18 株·m-2,欣试 518 品种建议采用 27 株·m-2 的高密度栽培模式.

关键词: 棉花 种植密度 品种 干物质积累与分配 籽棉产量

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基于核磁共振分析新疆不同杏果的化学成分差异

西南大学学报(自然科学版) 2025 北大核心 CSCD

摘要:为表征新疆产区主栽品种杏果(阿克苏产区小白杏、巴音郭楞蒙古自治州产区大白杏、和田产区穆克尤杏、喀什产区赛麦提杏、吐鲁番产区塔西杏、伊犁哈萨克自治州产区树上干杏)的品质多样性及营养成分的潜在差异性,采用核磁共振(Nuclear Magnetic Resonance, NMR)技术,对新疆主栽品种杏果肉进行核磁共振氢谱(1H-NMR)分析,明确归属谱图中的主要化学成分;利用主成分分析和最小二乘法判别分析(PLS-DA)综合评价新疆主栽品种杏果肉的营养品质及差异化学成分。结果表明:新疆主栽品种杏果营养品质整体分离度较好,1H-NMR显示,相较于其他产区,吐鲁番产区塔西杏化学成分信号明显较多。PLS-DA模型筛选出组氨酸、赖氨酸、精氨酸、丝氨酸、谷氨酰胺、蔗糖、D-果糖7种差异贡献较大的化学成分。阿克苏产区小白杏化学成分中的丝氨酸和赖氨酸含量较高;巴音郭楞蒙古自治州产区大白杏化学成分中的赖氨酸、谷氨酰胺、D-果糖和组氨酸含量较高;和田产区穆克尤杏和喀什产区赛麦提杏化学成分中含量较高的是组氨酸和蔗糖;吐鲁番产区塔西杏化学成分中含量较高的是精氨酸、丝氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺;伊犁哈萨克自治州产区树上干杏化学成分中含量较高的是组氨酸、蔗糖和D-果糖。

关键词: 杏果 核磁共振 化学成分差异

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荒漠绿洲区小麦田雀麦对小麦产量性状的影响

新疆农业科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探讨荒漠绿洲区不同密度雀麦(Bromus japonicus)对小麦生理指标和产量性状的影响,分析小麦田雀麦防治指标,为制定综合防控措施提供科学依据。【方法】研究不同密度雀麦(0、50、100和150株/m2)对小麦生理指标和产量性状的影响,采用多种模型拟合分析不同密度雀麦与小麦产量损失率之间的函数关系,筛选出最优模型,并根据经济危害允许水平分析雀麦的防治经济阈值。【结果】小麦株高、穗数、穗粒数、千粒重和产量与雀麦密度呈显著负相关。当雀麦密度为150株/m2,与CK相比小麦产量减少了38.24%。y=1.240 4x0.685 3可较好地拟合雀麦密度与小麦产量损失率间的关系,当雀麦密度为0.76株/m2时,达到无人机防除雀麦经济阈值。【结论】雀麦对小麦的抑制效应与其密度呈正相关,当田间雀麦持续危害密度高于0.76株/m2时,应及时防除。

关键词: 荒漠绿洲区麦田 雀麦 产量损失率 经济阈值

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赤霉素调控枣树开花坐果的研究进展

北方园艺 2025 北大核心

摘要:赤霉素是一类四环双萜类植物生长因子,花期喷施赤霉素能显著提高枣树的坐果率,其中涉及到的调控是一个极度复杂的过程,有多项因素共同影响.通过梳理目前对花器官发育的研究,阐述GA在其中如何参与开花坐果调控,并总结了几十年来枣树在上述研究领域取得的成果,以期为了解枣开花坐果发育进程和进一步挖掘GA响应基因和调控理论的完善提供参考.

关键词: 赤霉素 枣花 激素 成花基因 ABCDE模型

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129份葡萄种质资源的鉴定与综合评价

分子植物育种 2025 北大核心 CSCD

摘要:葡萄是中国重要的果树树种之一,新疆又是中国最大的葡萄产区。为了果实品质调控和品种培育提供理论依据,本研究在新疆地区采集了129份葡萄种质资源为材料,对129份葡萄种质的20个农艺性状采用相关性分析、主成分分析和聚类分析方法进行鉴定与评价。结果表明:主要葡萄产区存在丰富的表型变异,其中单果鲜重的变异系数最大,为117.89%。果穗重变异系数最小,为8.26%。主成分分析将8个葡萄品质评价因子简化为4个主成分,累计贡献率为70.605%,第一主成分为果实生长势因子,第二主成分为果实品质因子,第三主成分为果实风味因子,第四主成分为果实硬度因子。聚类分析在欧氏距离为10时,将129份葡萄种质划为4个类群,其中第Ⅳ类群综合表现较好,‘31-1’和‘沙巴珍珠’可作为早熟新品种选育亲本的材料,筛选出‘新郁’‘马奶子’‘红意大利’‘蓝宝石’‘红地球’‘SP522’‘金田园’‘SP740’可作为高产耐贮运种质培育。

关键词: 新疆 葡萄 种质资源 农艺性状 遗传多样性

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短波紫外线对采后西梅活性氧代谢和货架品质的影响

福建农林大学学报(自然科学版) 2025 北大核心 CSCD

摘要:[目的]探究短波紫外线(UV-C)处理对采后西梅果实活性氧代谢和货架品质的影响,为UV-C应用在西梅保鲜上提供技术支撑.[方法]新疆'法兰西'西梅经过不同剂量(0、1.0、1.5、2.0、3.0 kJ·m-2)UV-C照射后,在 4~6℃下贮藏 42 d,其间每隔 7d测定果实品质指标和活性氧代谢指标,在贮藏结束后测定货架期品质指标.[结果]不同剂量UV-C处理对西梅贮藏及货架期品质的影响不同.2.0 kJ·m-2 UV-C处理可有效保持西梅贮藏及货架期间的硬度和色泽,减少果实中可溶性固形物、可滴定酸和维生素C的消耗,显著降低果实腐烂率和质量损失率;同时,2.0 kJ·m-2 UV-C处理显著提高贮藏期果实超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,降低超氧阴离子(O2-)产生速率、过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)的累积量及细胞膜透性.[结论]适宜剂量(2.0 kJ·m-2)的UV-C处理可增强采后西梅贮藏期间的活性氧代谢,保持果实贮藏及货架期品质,延缓果实衰老.

关键词: 西梅 短波紫外线 抗氧化 贮藏品质 采后保鲜

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