科研产出
国审小麦品种'百农207'适应性分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为全面了解'百农207'的生产特性和利用价值,利用国家区域试验数据资料,采用多种分析方法对'百农207'的丰产性、稳产性、适应性及品质特性进行分析.结果表明,'百农207'区域试验平均产量为8 208.3 kg/hm2,比对照品种'周麦18'分别增产3.85%和5.28%,均达到极显著水平;超过90%的试点产量比对照'周麦18'增产,最高产量10 829kg/hm2;变异系数为9.3%和7.5%,均低于对照品种'周麦18';蛋白质(干基)含量14.5%,湿面筋含量34.0%,稳定时间5.0min,容重810 g/L,达到国家优质中筋小麦标准.'百农207'是一个丰产性好、适应性广、综合抗性突出的优良小麦品种.该品种广泛适应于黄淮南片麦区早、中茬地种植.
关键词： 小麦品种;百农207;丰产性;适应性
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脱落酸对干旱胁迫下玉米幼苗生长和生理生化特性的影响
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探究干旱胁迫下脱落酸（ABA）对玉米幼苗生长和生理生化特性的影响。以玉米品种‘郑单819’为试验材料,在三叶期进行正常（Hoagland营养液）、干旱处理（Hoagland营养液+20%PEG-6000）、干旱+ABA处理（Hoagland营养液+20%PEG-6000+0.05 mmol/L ABA）,结果表明,干旱胁迫抑制了玉米的生长,外源添加0.05 mmol/L ABA则显著缓解了干旱胁迫的抑制作用。干旱胁迫显著降低了最大光量子效率（Fv/Fm）和叶绿素含量（SPAD）,而外源添加0.05 mmol/L ABA显著提高了Fv/Fm和SPAD,同时还显著提高了叶片超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性,可溶性蛋白（Sp）和脯氨酸（Pro）含量。另外,ZmSOD、ZmPOD、ZmCAT和ZmP5CR在0.05 mmol/L ABA处理后表达量显著提高。相关性分析发现玉米各指标间密切相关,其中株高、根长、SPAD等与植株的干物质重相关性显著。可见,施用0.05 mmol/L ABA可通过促进抗氧化酶、脯氨酸关键基因的表达,从而提高抗氧化酶活性和脯氨酸含量来缓解干旱胁迫对玉米苗期生长的抑制,证明了施用0.05 mmol/L ABA是提高玉米苗期耐旱性的重要途径,为玉米抗旱性栽培提供了参考。
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不同外源硒对花生硒积累分配及产量构成的影响
《湖北农业科学 》 2021 北大核心
摘要：以豫花37为供试材料,采用盆栽试验,探讨了3种硒源（Na2SeO3、SeMet、SeCys）对花生农艺性状、花生植株各部位中硒含量、硒累积量、分配和产量构成的影响。结果表明,在同一施硒水平下,施入有机硒源（SeMet和SeCys）较无机硒源可以更好地促进植株的生长发育,增加主茎高、第一侧枝长和分枝数;花生植株各部位硒含量均表现为根部最高,其次为子粒,无机硒源对花生子粒硒含量及硒累积量高于有机硒源,植株各部位硒累积量高低均表现为子粒（5.40～16.75μg/株）>叶（3.33～4.86μg/株）>茎（2.11～3.47μg/株）>壳（2.05～3.23μg/株）>根（0.85～1.75μg/株）;硒积累量的分配比率均表现为子粒占比最大,根占比最小。有机硒源产量、百果重及单株饱果重均高于无机硒源（Na2SeO3）,其中SeMet和SeCys处理花生产量较Na2SeO3处理显著增加22.5%、18.8%;土壤施入3种外源硒对花生的农艺性状、硒含量及累积量分配比例和产量构成均产生不同的影响。
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花生果微波-热风耦合干燥实验研究
《中国粮油学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本实验采用微波-热风耦合干燥方式,研究了微波强度、风温和风速对花生果干燥速率、色泽、粗脂肪含量和粗蛋白含量的影响。通过单因素实验确定花生果的较优参数组合范围,采用Box-Behnken响应面实验设计优化得到了各因素与响应值关系的回归模型,并利用隶属度综合评分法对其干燥工艺进行综合优化,得到花生果微波-热风耦合干燥的最佳工艺条件为:微波强度0.9 W/g、风温40℃、风速0.5 m/s。在此条件下得到的花生果干燥速率0.38 g/（g·min）、色差值25.31、粗脂肪含量40.02%,该工艺既能保证产品品质、又能实现快速干燥,为花生果在实际微波-热风耦合干燥设备生产加工中的应用提供一定的理论依据。
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不同夏谷品种光合特性、干物质积累转运及灌浆特性
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：以当前河南省生产上的主推品种豫谷17、豫谷28、豫谷29为试验材料,调查其花后干物质积累量、干物质转运量、光合相关参数及籽粒灌浆相关参数,分析不同品种的花后干物质积累和转运规律、光合特性及籽粒灌浆特性。结果表明,豫谷29分别较豫谷17、豫谷28增产20.70%和7.98%。开花期和灌浆期的旗叶净光合速率表现为豫谷29>豫谷28>豫谷17,且开花期>灌浆期。豫谷29的花后干物质的积累量和转移量、干物质转运率、干物质转运对籽粒的贡献率、收获指数均最高。豫谷29和豫谷28灌浆持续时间相当,且均高于豫谷17,快增期灌浆速率表现为豫谷29>豫谷17>豫谷28。灌浆期净光合速率、灌浆持续时间、快增期灌浆速率与产量显著正相关,干物质转运量与产量极显著正相关。具有较高的光合速率、花后干物质积累量及转运量、快增期灌浆速率及较长的灌浆持续时间,是豫谷29产量高于豫谷28和豫谷17的重要原因。
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河南产区丹参根腐病病原鉴定
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确河南丹参产区丹参根腐病病原种类及分布,对河南省禹州、渑池、方城、嵩县4个丹参产区丹参根腐病发病率进行调查,采用组织分离培养法对病原菌进行分离和保存,获得30个病原菌菌株（编号F1—F30）,结合形态学、分子生物学鉴方法对病原菌进行鉴定,并通过盆栽接种试验比较不同病原菌的致病力。结果表明,河南丹参根腐病发病率在3.5%～85.0%,其中连作田块发病最重。腐皮镰孢菌（Fusarium solani）、层出镰孢菌（F. proliferatum）和尖孢镰孢菌（F. oxysporum）均能侵染丹参根系,引起根腐病。盆栽接种试验结果表明,不同菌株之间致病力存在差异,其中菌株F21为强致病力菌株,菌株F2和F17为中级致病力菌株,菌株F1、F5、F8、F14、F15为弱致病力菌株,菌株F25为条件性致病菌。综上,引起河南丹参根腐病的病原有腐皮镰孢菌、层出镰孢菌和尖孢镰孢菌,不同产区病原菌分布存在差异,不同病原菌致病力也存在差异性。
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青麦糕的抗老化工艺研究
《河南工业大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心
摘要：为研究一种新型全谷物糕点——青麦糕的抗老化工艺,通过测定青麦糕的硬度和热力学特性,分析了蔗糖脂肪酸酯、α-淀粉酶和黄原胶对青麦糕抗老化效果的影响,在此基础上进行响应面优化试验,得到青麦糕最佳的抗老化工艺。结果表明:蔗糖脂肪酸酯、α-淀粉酶和黄原胶均可以有效抑制青麦糕老化速度,提高其品质,保持其新鲜度。添加4‰的蔗糖脂肪酸酯、0.04‰的α-淀粉酶、1.0‰的黄原胶均可有效抑制青麦糕的老化过程。其中,α-淀粉酶对青麦糕品质的改善效果最佳,其次是黄原胶,最后是蔗糖脂肪酸酯。应用Avrami老化动力学模型,研究青麦糕老化动力学,得到了相同的结论。青麦糕中的淀粉重结晶方式为瞬间成核,短时间内老化严重。添加抗老化剂后,青麦糕淀粉结晶方式由瞬间成核变为连续成核。响应面优化试验表明:当添加4.92‰的蔗糖脂肪酸酯、0.04‰的α-淀粉酶和0.99‰的黄原胶,可以有效减缓青麦糕老化速率。
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基于无人机多光谱的棉花育种材料FPAR估测
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：快速、无损、高通量地获取棉花育种材料的光合有效辐射信息,对棉花高光效品种选育及栽培管理具有重要意义。于2020年8—9月在河南现代农业研究开发基地,采用大疆Matrice 600 Pro无人机搭载Micasense RedEdge-M多光谱成像仪获取棉花育种材料的多光谱影像,提取光合有效辐射吸收比率（Fraction of photosynthetically active radiation,FPAR）测量点蓝、绿、红、红边、近红外等5个通道反射率值构建多光谱变量;然后分析多光谱变量与FPAR的定量关系,建立FPAR的一元与多元回归模型;最后,基于实测FPAR对估测模型进行精度验证。结果表明:棉花育种材料的多光谱遥感影像可以快速、直观表征植株冠层叶片颜色、长势等表型性状信息;基于多光谱影像构建的变换土壤调节植被指数（Transformed soil adjusted vegetation index,TSAVI）、土壤调节植被指数（Soil adjusted vegetation index,SAVI）、垂直植被指数（Perpendicular vegetation index,PVI）、比值植被指数（Ratio vegetation index,RVI）、差值植被指数（Difference vegetation index,DVI）、增强型的植被指数（Enhanced vegetation index,EVI）、归一化差值植被指数（Normalized difference vegetation index,NDVI）、大气阻抗植被指数（Atmospherically resistant vegetation index,ARVI）等8种多光谱变量均与棉花FPAR具有较好的相关性,|r|为0.542～0.932;基于TSAVI构建的FPAR一元线性回归模型,对棉花FPAR具有较好的估测效果,估测模型的R2为0.867,SE为0.115,验证模型的R2为0.932,RPD为2.468,RMSE为0.119。
关键词： 无人机 多光谱 农作物 棉花 育种材料 光合有效辐射吸收比率
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1-芘丁酸人工抗原的制备及鉴定
《食品与生物技术学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为制备及鉴定1-芘丁酸（1-pyrenebutyric acid）人工抗原。采用碳化二亚胺（EDC）法将1-芘丁酸与牛血清白蛋白（BSA）和鸡卵清白蛋白（OVA）进行偶联,合成人工免疫原PBA-BSA和人工检测抗原PBA-OVA;紫外扫描及SDS-聚丙烯凝胶电泳（SDS-PAGE）结果显示抗原制备成功;鼠源多抗血清的效价均已超过1 000,IC50=14.31 ng/mL;与多环芳烃1-芘甲醇、1-芘甲醛、芘的交叉反应率小于14.40%,与菲、萘、苯并芘、BSA以及OVA交叉反应率均小于0.05%。作者成功制备出了PBA-BSA抗原,并且得到了敏感性良好的鼠源多抗血清,为后期单克隆抗体的制备及免疫学快速检测方法的建立奠定基础。
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《河南农业科学》2010-2019年高被引论文特征分析
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：通过中国知网,选取《河南农业科学》2010—2019年发表的各年被引频次排名前5%的论文（共196篇）作为高被引论文,对其基金项目、作者、来源单位、文章类别、学科分布等进行详细分析,为组约优质稿件确定方向,为稿件的筛选提供依据。结果表明,《河南农业科学》2010—2019年发表的高被引论文的篇均被引频次为34.63次,是总发文量篇均被引频次的4.32倍;有基金资助的高被引论文占91.33%,以省部级基金资助的论文最多（38.78%）,国家级次之（32.14%）,但总被引频次和篇均被引频次（43.67）次最高,无基金资助的论文很少（8.67%）,但篇均被引频次较高（42.88次）;有11位作者（高影响力作者）发表了2篇以上高被引论文,主要来自河南省农业科学院（3位）、河南农业大学（2位）、河南科技学院（2位）;发表2篇以上高被引论文的单位（高影响力单位）有24个,主要集中于河南省（9个）,以河南省农业科学院、河南农业大学比较突出,其发表高被引论文数量分别占所有高影响力单位发表高被引论文总数的27.69%、22.31%;高被引论文中,综述论文占21.94%,篇均被引频次为40.33次,高于研究性论文（33.03次）;高被引论文主要集中在农作物学科,其次为植物保护、园艺、农业基础科学、畜牧与动物医学学科,其高被引论文数量分别占高被引论文总数的39.29%、11.22%、9.69%、9.18%、7.65%,其中农作物学科以小麦、玉米、烟草栽培和育种领域为主。鉴于以上结果,今后应加强追踪重大专项,但也不能忽视高质量无基金论文;在继续做强已有优势的基础上,拓宽高水平论文的征集范围,扩大核心作者群;注重前沿性综述论文的组约稿;继续关注农作物等优势学科,扶持生物学等弱势学科。
关键词： 《河南农业科学》 高被引论文 被引频次 基金 作者 单位 文章类别 学科
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