科研产出
农用地土壤可持续安全利用的研究与实践——以浙江省镉污染农田为例
《土壤学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：农用地土壤可持续安全利用对有效改善农用地土壤环境质量、保障农产品质量安全及人体健康具有重要意义.以长江三角洲经济最发达地区之一的浙江省为例,分析探讨了农用地土壤环境存在的主要问题和发展趋势,研究思考了农用地土壤可持续安全利用的理论和方法.在"十三五"期间,基于浙江省历年1︰5万大比例尺农用地土壤污染调查成果,在温岭市、桐庐县等地开展了以农用地土壤重金属镉(Cd)污染治理为重点的省级试点示范工作,综合采取以污染源头解析与防控、多维度农业安全利用技术筛选和应用以及超标农作物秸秆安全处置等方法,形成一批具有显著地域特点、高效防治效果、自主知识产权、适用于Cd轻中度和中重度污染的农用地土壤污染综合治理技术模式.主要结果:(1)大气沉降源是农用地生态系统Cd的主要外来输入源之一,约占总输入量的24%~59%.(2)筛选出以甬优538为主的低积累品种53个,比选出以石灰性物质类为主的钝化材料20种以及以硅基和硒基为主的叶面阻控材料10种.(3)以稻/麦轮作等适用于Cd轻中度污染农用地安全利用技术模式可有效降低土壤有效态Cd20%~50%以上,以超积累植物为主的适用于Cd中重度污染农用地的"边生产边修复"技术模式可有效降低土壤全量Cd30%以上、土壤有效态Cd50%以上,均可实现农产品安全生产.本文创新提出农用地土壤重金属污染可持续安全利用总体思路和技术路径,总结了农用地土壤重金属污染可持续安全利用的经验策略,以期为我国大范围开展受污染农用地土壤安全利用提供示范样板与技术参考.
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基于UPLC-triple-TOF-MS/MS比较桑树桑黄和瓦尼桑黄发酵产物的抗氧化活性
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：桑黄Sanghuangporus spp.是一类具有广泛的药理活性的大型真菌，其卓越的抗氧化活性备受关注。本研究比较了桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang （桑黄）和瓦尼桑黄S. vaninii （杨黄）发酵产物乙醇提取物的抗氧化活性，并分析它们化学成分的差异。实验以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）清除率、羟基自由基引起的DNA损伤的保护作用和L929细胞抗衰老实验作为指标比较其抗氧化活性差异。结果表明，桑树桑黄和瓦尼桑黄发酵产物提取物均表现出良好的抗氧化性，而且桑树桑黄发酵物的抗氧化能力显著高于瓦尼桑黄。通过超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱法（UPLC-triple-TOF-MS）从桑黄中共鉴定出11种多酚类物质，瓦尼桑黄发酵产物成分相对简单。
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紫苏醛对杨梅主要致病菌桔青霉的抑菌活性及作用机制
《食品科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：紫苏醛是从紫苏叶中提取出来的一种绿色安全的天然抑菌物质,同时也被作为食品添加剂应用到食品生产中.本研究通过最小抑菌浓度、孢子萌发率和菌丝生长抑制实验探究了紫苏醛对杨梅主要致病菌桔青霉的抑菌效果,并通过研究桔青霉菌丝形态和超微结构、细胞膜损伤机制、膜脂过氧化情况以及官能团变化,探讨桔青霉的抑菌机理.结果表明:紫苏醛对桔青霉的最小抑菌浓度为120 μL/L;经过120 μL/L紫苏醛处理后菌丝生长得到完全抑制,相对电导率、丙二醛含量上升,与未处理组相比,经过90 μL/L紫苏醛处理的桔青霉中麦角固醇、总脂质、几丁质水平和线粒体ATP酶活力分别下降了80.00%、81.25%、64.97%和87.40%,破坏了桔青霉细胞膜的通透性,影响细胞膜正常生理功能;扫描电子显微镜和透射电子显微镜观察发现,紫苏醛处理后的桔青霉头部扫帚状分生孢子头消失,菌丝出现断裂、消融等现象,同时细胞膜遭到破坏,内容物外泄,细胞内部发生皱缩.与0h相比,处理5h时120 μL/L紫苏醛处理组的桔青霉中可溶性蛋白、可溶性糖和核酸泄漏量分别增加了71.20%、210.93%和117.31%,验证了细胞膜损伤情况;通过傅里叶变换红外光谱发现,紫苏醛处理的桔青霉羟基、甲基、芳香族碳骨架、苯环碳骨架等官能团含量下降,内部物质被逐渐消耗.综上,紫苏醛对杨梅主要致病菌桔青霉具有良好的抑菌效果,通过破坏细胞膜结构、改变膜通透性、干扰能量代谢及破坏蛋白质和遗传物质等途径发挥抑菌作用,可作为天然保鲜剂具有一定研究和开发前景.
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双孢蘑菇采后主要病原菌分离鉴定及生长特性研究
《浙江农业科学 》 2023
摘要：为探究引起双孢蘑菇采后腐烂的主要致病菌种类及其生长特性,本研究采用组织分离法对采后自然发病的双孢蘑菇进行病原菌分离,利用形态学及分子生物学进行鉴定.结果表明,从双孢蘑菇上分离出的主要致病菌为LB-3,经鉴定为草酸青霉菌(Penicillium oxalicum).LB-3菌株在30℃下菌丝生长最快,在pH值为6的培养基上生长最快.该菌株能利用多种碳源、氮源的营养,但存在一定的差异;其中在以葡萄糖为碳源、蛋白胨为氮源的培养基上生长最快,且菌丝浓密.持续光照培养最利于菌丝生长;双孢蘑菇汁-葡萄糖培养基上菌丝扩展直径最大,菌丝致死温度为65℃.本文的研究为引起双孢蘑菇采后腐烂的病原真菌防治提供参考依据.
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香草硫缩病醚对稻瘟病菌的抑制活性及在水稻上的应用
《实验技术与管理 》 2023 北大核心
摘要：为明确高效低毒低残留植物生长调节剂香草硫缩病醚在水稻上的应用，使用室内毒力测定和田间药效试验，初步探明该小分子药剂在水稻上的使用技术。结果表明，5%香草硫缩病醚原药（XCLSBM）及2.5%香草硫缩病醚2.5%寡糖复配剂原药（XCLSBMO）对稻瘟病菌（Pyricularia oryzae）生长有抑制作用，25μg·mL~(-1)XCLSBM和25μg·mL~(-1)XCLSBMO对稻瘟病菌生长抑制率分别为48.1%和82.2%;2.5μg·mL~(-1)XCLSBM、25μg·mL~(-1)XCLSBM、2.5μg·mL~(-1)XCLSBO和25μg·mL~(-1)XCLSBO对稻瘟病菌分生孢子产生、孢子萌发和附着胞形成均有显著影响；12%香草硫缩病醚·寡糖微乳剂（XCLSBMOME）50g·ha~(-1)在田间对稻瘟病防效可达到85.92%±0.20%，水稻增产6%～6.3%。表明生产中可利用香草硫缩病醚防治水稻稻瘟病并促进水稻增产增收。
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6个杂柑品种在浙江象山地区设施完熟栽培的品质表现试验
《浙江柑橘 》 2022
摘要：近年来，杂柑作为柑橘中的一个品类，以其优异的外观与内在品质正逐步成为我国的柑橘主栽品类之一，其中不知火、春见、红美人、春香、沃柑、默科特等杂柑品种均已在我国取得广泛栽培。象山县作为全国柑橘主产区，原种植大分、宫川、尾张等温州蜜柑为主，自上世纪90年代开始进行品种结构调整，先后引进试验近百种杂柑品种，
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不同时期喷硒对'本地早'柑橘养分吸收和果实品质的影响
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同时期喷硒对柑橘硒含量及果实品质的影响,以15年生'本地早'柑橘为研究对象,分别在幼果期、果实膨大期和着色期叶面喷施200 mg/L亚硒酸钠溶液,分析柑橘成熟期叶片与果实硒含量、其他养分含量以及果实品质.结果表明:果实着色期之前喷硒均可增加叶片、果实的总硒含量;喷硒时间越早,硒的有机化比例越高,超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性较高,丙二醛含量较低;喷硒可促进柑橘对全氮、全钾的吸收,抑制对全磷、全钙、全镁的吸收;幼果期喷硒的果皮较薄,酸含量较低,而可溶性固形物、总糖、维生素C含量较高.说明叶面喷硒通过增加柑橘硒含量,影响养分的吸收平衡,提高果实的抗氧化能力,进而改善果实品质,其中以果实幼果期叶面喷硒的综合效果最佳.
关键词： ’本地早’柑橘;叶面喷硒;硒含量;养分吸收;果实品质
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不同产地'红美人'杂柑的糖酸特征及品质比较
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为明确不同产地‘红美人’果实品质差异及糖酸组分含量特征，以眉山、黄石、宜昌、宁波、衢州和台州6个产地‘红美人’果实为试材，进行常规品质指标的检测，并采用离子色谱法（IC）和高效液相色谱法（HPLC）分别测定糖酸组分及其含量。结果表明，可溶性总糖含量为66.03～95.34 mg/g，蔗糖占总糖含量的51.20%～56.92%，葡萄糖含量略低于果糖；总酸含量为6.52～9.07 mg/g，柠檬酸是主要有机酸，其次是苹果酸。其中，宁波的果实横径和单果重最大，可食率、可溶性固形物（total soluble solid, TSS）和维生素C （Vc）含量均最高，且果皮最薄。果糖、葡萄糖与蔗糖含量两两间呈显著正相关；柠檬酸与3种糖、苹果酸及莽草酸均呈显著正相关，而苹果酸与葡萄糖、果糖呈显著负相关。‘红美人’为蔗糖和柠檬酸积累型，且糖酸组分间存在不同程度的相关性；不同产地果实品质间差异显著，本次样品以宁波果实的综合品质较优，说明种植的地理位置对‘红美人’果实品质有重要影响。本研究结果为‘红美人’杂柑的推广及引种选择提供理论依据。
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珍稀濒危植物蛛网萼生境调查及其保护建议
《农业科技通讯 》 2022
摘要：为了解温州雁荡山及周边地区的蛛网萼种质资源居群现状及其适生环境,对蛛网萼(Platycrater arguta)生境进行调查分析.结果表明,蛛网萼主要集中分布于乐清市雁荡山、临海马鬃岗及桐峙山的溪边、岩壁及林下缓坡.其适生环境为海拔20~70 m,缓坡在10°~30°之间,气候湿润,光照充足,最适宜的伴生树种有樟树、朴树、木麻黄、椿叶花椒等.3个蛛网萼分布区的芒、苔藓、蕨类等恶性杂草高度为20~60 cm,一定程度上影响了蛛网萼生长繁殖所必须的水分与空间环境,降低了蛛网萼群落的优势度.蛛网萼的分布地均为黄壤土,土壤质地较为肥沃,相对而言比较适宜蛛网萼的生长繁衍,为蛛网萼的居群扩大繁育提供较好的养分基础,3个蛛网萼分布区动物活动造成蛛网萼幼苗锐减的现象并不多见,因此温州蛛网萼天然更新困难,主要是由于其种子繁育困难或潮湿环境时常变化的原因.研究结果探索了温州蛛网萼的地理分布和群落衰退原因,并提出了相应保护建议,为蛛网萼种质资源的保护与开发利用提供科学依据.
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温州蜜柑宫川耐浮皮芽变系果实浮皮特性和耐贮性研究
《果树学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究宫川温州蜜柑（Citrus unshiu Marc.‘Miyagawa wase’）耐浮皮芽变系的果实品质、浮皮特性和耐贮性能，为耐浮皮柑橘新品种的选育和推广提供参考。【方法】连续多年测定比较耐浮皮芽变系及其对照母树宫川的果实主要品质性状包括单果质量、果形指数、色泽、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C（Vc）含量和浮皮指数；观察测定宫川及其芽变系果皮特征和厚度，利用石蜡切片和透射电镜比较两者果皮细胞和亚细胞结构差异；通过常温贮藏试验，比较两者果实贮藏性能。【结果】芽变系成熟果实平均单果质量102.90 g，果形指数0.78，色调角h0值68.19，硬度0.96 kg·cm-2，可溶性固形物含量（w，后同）13.88%，可滴定酸含量0.62%,Vc含量29.87 mg·100 g-1，其中硬度、可溶性固形物和Vc含量均显著高于宫川，浮皮指数显著低于宫川；芽变系果实果皮厚度显著低于宫川，白皮层细胞排列相对整齐且细胞结构较为完整，宫川白皮层细胞表现质壁分离，细胞器降解，趋于衰老；常温贮藏过程中，芽变系果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等指标均高于同时期宫川，浮皮程度始终较低，耐贮性优于宫川。【结论】宫川芽变系果实保持了宫川的优良果实品质，且较母树宫川更耐浮皮和贮藏，具有成为耐浮皮柑橘新品种的潜力，同时也是研究浮皮机制的好材料。
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