科研产出
养殖海水贝类中副溶血性弧菌的致病性及耐药性分析
《食品安全质量检测学报 》 2015
摘要：目的对从山东和辽宁沿海地区养殖海水贝类中分离到的84株副溶血性弧菌进行致病性及耐药性分析。方法通过PCR扩增及测序法检测毒力基因,通过神奈川试验测定溶血能力,采用K-B法进行药敏试验分析。结果 84株菌均含有tlh基因,均不含trh基因,有1株菌含tdh基因。tdh基因阳性菌株的神奈川试验呈阳性,其余菌株均呈阴性。菌株对氨苄西林、头孢呋辛钠和复方新诺明的耐药率分别为91.7%、6.0%和1.2%。所有菌株对阿莫西林/克拉维酸、头孢曲松、头孢吡肟、阿米卡星、庆大霉素、亚胺培南、氧氟沙星、环丙沙星、萘啶酸、氯霉素、氟苯尼考和呋喃妥因高度敏感。结论海水贝类中含有少量致病性副溶血性弧菌,菌株存在一定程度的耐药性,提示应加强对海产品中副溶血性弧菌致病性及耐药性的监控。
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紫锥菊提取物对大菱鲆(Scophthalmus maximus)的非特异性免疫功能的影响
《海洋与湖沼 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本文旨在探讨肌肉注射不同浓度的紫锥菊提取物对大菱鲆(Scophthalmus maximus)的非特异性免疫功能的影响,试验选取体重(250±20)g的大菱鲆作为试验动物,分别注射10、20、40mg/m L浓度的紫锥菊提取物,试验共进行28d,每隔7d采集血液测试非特异性免疫指标,第28天用迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)攻毒,连续观察7d,测定其免疫保护率。结果显示肌肉注射紫锥菊提取物对大菱鲆超氧化物歧化酶(SOD)活力和溶菌酶活力(LSZ)的影响极显著(P<0.01);对吞噬细胞吞噬率(PP)的影响显著(0.01 全文链接
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水东湾春、秋季浮游植物群落结构特征
《南方水产科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：根据2013年4月和10月2个航次的调查数据,对水东湾海域浮游植物种类组成、时空分布及多样性等群落特征进行了分析。共鉴定浮游植物4门69种,其中硅藻类59种,占85.51%;甲藻类8种,占11.59%;蓝藻和金藻类各1种,分别占1.45%。浮游植物丰度秋季(203.10×104个·m-3)是春季(22.89×104个·m-3)的8.87倍;春季湾外各站位高,秋季则湾内高。水东湾浮游植物优势度极高,春、秋两季均以中肋骨条藻(Skeletonema costatum)为第一优势种,优势度(Y)分别高达0.64和0.54。两季Shannon-Wiener多样性指数(H')、Pielou均匀度指数(J')春季(2.38,0.66)高于秋季(1.72,0.43),Margalef物种丰富度指数(D)均低于1。水东湾海域水质状况的生物多样性指数评价显示,该海域生态环境受到了一定程度的污染。
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渔用共混改性MMWPE/PP单丝和普通PE单丝拉伸力学性能的比较
《河北渔业 》 2015
摘要：在实验室对渔用共混改性中高分子量聚乙烯/聚丙烯单丝(简称共混改性MMWPE/PP单丝)和普通聚乙烯单丝(简称普通PE单丝)拉伸力学性能进行了比较试验。结果表明,共混改性MMWPE/PP单丝较普通PE单丝断裂强度提高32.3%、结节强度提高25.6%、结强损失率提高7.4%,而断裂伸长率降低47.9%。在保持断裂强力优势的前提下,以共混改性MMWPE/PP绳网替代普通PE绳网,能使远洋拖网与养殖网具用原材料降低消耗及水阻力减小,从而实现渔业生产的降耗减阻。结论可为高性能材料的选配、远洋拖网与养殖网具的优化设计提供参考。
关键词： 远洋拖网 养殖网具 拉伸力学性能 共混改性MMWPE/PP单丝
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东海日本鲭繁殖群体生物学特征的年代际变化
《中国水产科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：利用1960–2012年间3个时间段共1054尾东海日本鲭(Scomber japonicus)繁殖群体的基础生物学数据,对其群体组成、肥满度、性比、性成熟长度等繁殖特征的年代际变化进行了研究。结果表明,随着时间的推移,东海日本鲭繁殖群体的年龄结构和优势年龄组、肥满度指数、最小和平均性成熟长度都呈现出逐渐下降的趋势。各年代的性比均符合1∶1关系(P>0.05),但呈现升高的趋势。与前2个年代相比,21世纪初期有大量1龄鱼加入繁殖群体,这有助于提高繁殖群体的数量。各年代的雌雄鱼性成熟长度之间无显著性差异(P>0.05),但最小和平均性成熟长度均表现为雄鱼略大于雌鱼。面对近50年来不断增强的捕捞压力,日本鲭主要采取降低性成熟年龄、提高性腺指数、增加群体中的雌性比例、提高相对繁殖力和减小卵径等自身调节机制来保持种群的延续。针对上述日本鲭繁殖群体的生物学长期变化特征,为了保持该鱼类资源的种群平衡和渔业可持续利用,文章提出了3点渔业管理建议,分别是控制中上层渔业捕捞努力量并制定渔船及网具标准、在主要产卵场设立产卵亲体保护区及在幼鱼索饵场设立特殊禁渔期、针对日本鲭渔业实施TAC管理制度。
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不同养殖类型池塘藻类群落特征
《江苏农业科学 》 2015 北大核心
摘要：2013年4—9月对3种养殖类型池塘[养殖过程投饵的大宗淡水鱼养殖池塘(N1R7)、不投饵料的背角无齿蚌高密度(N4R6)、低密度(N1R3)养殖池塘]的藻类群落结构和水体理化因子(温度、p H值、浊度、透明度、溶解氧、总固溶物、盐度、电导率、电阻率)定期调查分析。结果表明,共镜检出藻类7门58种,其中绿藻35种、蓝藻11种、硅藻8种、甲藻1种、隐藻1种、裸藻1种、金藻1种;N1R7池塘中优势种为微囊藻、色球藻、四尾栅藻、蹄型藻等;N4R6池塘中藻类优势种种类较多,为微囊藻、色球藻、鱼腥藻、螺旋藻、双对栅藻、单生卵囊藻、小球藻、尖针杆藻等;N1R3池塘中优势种为微囊藻、色球藻、鱼腥藻、小球藻等;各池塘藻类生物量总体呈逐月增加趋势,变化范围为细胞数2.02×106~27.20×106个/L;3种池塘中藻类生物量总体上呈N1R7>N4R6>N1R3的趋势,而其多样性指数总体上呈N1R3>N1R7>N4R6的趋势;调查期间,温度、p H值呈逐月增加趋势,而浊度总体上呈N1R3>N1R7>N4R6的趋势;各池塘藻类生物量与水体浊度、温度、p H值等水质因子呈显著正相关;饵料投喂可引起养殖池塘的富营养化和藻类尤其是蓝藻的快速增殖;养殖池塘藻类群落结构和水质因子的变动明显受到养殖密度的影响。
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南极磷虾渔业近况与趋势分析
《极地研究 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：南极周边海域蕴藏着丰富的南极磷虾资源,其开发潜力受到世界各国的关注。为此,本研究基于南极海洋生物资源养护委员会(CCAMLR)统计数据分析了近几年南极磷虾渔业国家发展状况,并研究了南极磷虾渔业捕捞结构的变化特点。结果发现:(1)受捕捞技术及装备的限制,南极磷虾传统渔业国家——波兰、日本及乌克兰等正逐渐淡出开发行列;(2)随着挪威、中国及智利等新兴国家的加入,南极磷虾入渔船舶和渔业产量呈上升趋势;(3)南极磷虾全年均有生产,其中3—9月份渔获产量占总产量的70%—90%;(4)受综合环境因素和新的渔业管理措施影响,CCAMLR 48.1、48.2和48.3小区渔获产量年间波动变大,渔场选择难度增大;(5)传统的大规模科学调查模式已不适应该资源变化与渔业管理的要求,科学性渔业调查将成为今后南极磷虾资源调查与评估的重要补充。
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军曹鱼Hepcidin基因全长cDNA克隆及其组织表达分析
《中国畜牧兽医 》 2015 北大核心
摘要：本试验采用同源克隆和末端快速扩增(RACE)的方法,得到714bp的军曹鱼(Rachycentron canadum)Hepcidin基因全长cDNA序列。该序列包括213bp的5′末端非编码区(UTR)、228bp的3′UTR及273bp的开放阅读框(ORF),编码90个氨基酸,预测其蛋白分子质量约为10.03ku,等电点为7.54,预测的蛋白包括信号肽、前肽和成熟肽。通过构建Hepcidin氨基酸序列的系统进化树并进行氨基酸同源性比对,结果显示军曹鱼与已知鱼类及哺乳动物Hepcidin氨基酸的同源性在24.4%~85.6%之间。实时荧光定量PCR(quantitative Real-time PCR,qRT-PCR)检测结果显示Hepcidin基因在正常军曹鱼组织中均表达,但表达量在各个组织中有所不同,其中以肝脏表达量最高。经脂多糖(LPS)和甲醛灭活的鲨鱼弧菌(Vibrio carchariae)刺激后,肝脏、头肾、脾脏中Hepcidin基因表达均上调。
关键词： 军曹鱼 Hepcidin基因 全长cDNA 组织表达
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抗冻剂在水产品冻藏中的应用研究
《中国农学通报 》 2015 CSCD
摘要：冷冻保藏可以最大限度地保持水产品的营养价值,但水产品在冻结贮藏中易发生冰晶的长大,对冻结水产品的品质带来很大的影响,使细胞受到机械损伤,蛋白质发生变性,解冻时汁液流失量增加,风味和营养价值下降。添加抗冻剂被认为是防止水产品蛋白质冷冻变性的最有效方法之一。文章探讨了水产品抗冻剂的作用机理,水产品经抗冻剂处理后再冻藏可提高Ca2+-ATPase活性、增加样品的p H,较好的保持了物料的营养成分,抑制冰晶的生长,降低肌肉组织受到机械损伤;综述了新型抗冻剂如糖类抗冻剂、复合磷酸盐抗冻剂、蛋白水解产物型抗冻剂及抗冻蛋白在水产品中的应用研究进展。今后研究者可利用现代分析技术与方法获得蛋白质分子变化的动态特征,进一步理清水产品蛋白质冷冻变性的机理和作用机制。
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