青贮青饲玉米新品种引进产量和饲用营养价值研究

胡春花; 张吉贞; 孟卫东; 林力; 肖云; 《安徽农业科学 》 2015

摘要：[目的]为海南省青贮青饲玉米新品种的应用与推广提供科学依据。[方法]对国内6个专用青贮玉米品种和3份饲草玉米品种进行适应性试验,研究其在海南种植的适应性和饲用价值。[结果]各参试品种生物学特征、产量和营养品质存在明显差异,其中新饲玉14号和桂青贮1号春、夏、秋季节种植均产量较高、营养品质较好、饲用营养价值较高,且适应性强。玉草4号适合在春季种植用作青饲。[结论]新饲玉14号、桂青贮1号和玉草4号产量较高,综合性状表现较好,适于推广。

关键词： 青贮青饲玉米 播期 产量 营养品质 饲用营养价值

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不同茄子砧木品种幼苗对青枯病的抗性比较

张斌; 王会芳; 罗宏伟; 陈绵才; 《南方农业 》 2015

摘要：采用室内幼苗伤根接种法,对7个茄子砧木品种进行苗期人工接种茄子青枯病菌抗性试验。结果显示,7个供试砧木品种均表现不同程度的发病,通过比较筛选,发现砧木品种中托鲁巴姆系列1号、2号、4号和托托斯加系列2号等4个品种对青枯病表现为高抗,与对照茄子常规栽培品种正华1号表现差异显著。

关键词： 茄子 砧木 幼苗伤根接种法 青枯病菌 抗性水平

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象耳豆根结线虫Hsp70基因的克隆与原核表达

练冬梅; 王会芳; 赵志祥; 陈绵才; 《植物病理学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：采用RT-PCR、c DNA末端快速扩增法(RACE),克隆了象耳豆根结线虫Hsp70基因的全长c DNA(Me Hsp70)序列。Me Hsp70 c DNA全长2 203 bp,含有1 959 bp的开放阅读框,编码653个氨基酸,相对分子量为71.09 k Da,具有3段Hsp70家族的签名序列,Gen Bank登录号KF739434。同源性分析表明,氨基酸序列与其他真核生物的Hsp70序列具有很高的相似性。该Hsp70与其他物种中的Hsp70进行系统进化分析,结果显示,Hsp70的系统发育树不能体现物种间的亲缘关系,推测其反映的是不同物种间Hsp70生物学功能的相似性程度。构建了一个原核表达载体p EASY-E1-Me Hsp70,当IPTG终浓度为0.4~1.0 mmol/L时,能诱导表达融合蛋白。Me Hsp70基因的克隆和表达,将为象耳豆根结线虫的生态适应性机理研究提供依据。

关键词： 象耳豆根结线虫 Hsp70 克隆 表达

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不同储藏条件对贝壳粉处理槟榔品质的影响

何艾; 李远颂; 张容鹄; 窦志浩; 谢辉; 《食品工业 》 2015 北大核心

摘要：研究槟榔经贝壳粉处理后,在超温冰箱0.5℃、恒温恒湿保鲜箱(7℃,90%)、恒温恒湿保鲜箱(15℃,90%)、常温(25℃)四种条件下下,储藏32 d的品质变化。通过测定槟榔的硬度、细胞膜透性、果皮叶绿素含量、维生素C含量、好果率、槟榔含水量6个指标来观察其储藏效果。结果表明:恒温恒湿保鲜箱温度7℃,相对湿度90%条件下,槟榔的硬度,细胞膜透性增加最少、叶绿素损失最小,维生素C含量损失少,好果率最高,水分损失最少,保持了新鲜槟榔的品质。

关键词： 槟榔 储藏温度 贝壳粉 品质

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四季粉皮冬瓜高效栽培技术

黄文枫; 廖道龙; 蔡兴来; 《长江蔬菜 》 2015

摘要：粉皮冬瓜在我国有悠久的栽培历史,具有适应性广、栽培管理简单、产量高、耐热耐贮藏等优点,是盛夏广大消费者喜欢食用的蔬菜,也是调节夏秋蔬菜淡季的主要品种之一。近年来,广东、海南、广西等地大力发展粉皮冬瓜反季节种植,粉皮冬瓜已成为北运蔬菜的主要品种。据不完全统计,华南地区粉皮冬瓜年播种面积达2万hm2以上。四季粉皮冬瓜系海南省农业科学院蔬菜研究所选育,2012年

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转Bt玉米营养特性及在动物上的应用研究

刘圈炜; 黄丽丽; 魏立民; 晁哲; 孙瑞萍; 《饲料研究 》 2015 北大核心

摘要：转Bt玉米是全球商品化最快的抗虫转基因作物之一,近年来发展迅速,已在全世界范围内广泛种植。文章从转Bt玉米的抗虫机制、营养特性及在动物上的应用进行综述。

关键词： 转Bt玉米 抗虫原理 营养特性 动物 应用

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鲜胡椒酶法快速脱皮?艺比较

张容鹄; 李远颂; 窦志浩; 邢佳童; 谢辉; 《中国调味品 》 2015 北大核心

摘要：选用摇床振摇、带刷搅拌和波轮搅拌三种脱皮方式,结合生物酶法快速脱除鲜胡椒果皮,通过测定脱皮率和白胡椒色差L值,单因素试验优化生物酶法脱皮条件,比较不同脱皮方式对新鲜胡椒的脱皮效果,对酶液进行重复利用,最大限度降低酶液成本,并对不同脱皮方式得到的白胡椒的品质进行了比较。结果表明:三种搅拌方式中,波轮搅拌对胡椒生物酶法脱皮效果最好。使用波轮搅拌方式,新鲜胡椒烫漂5 min,复合酶液浓度为1.25%,脱皮温度为45℃,使用波轮搅拌方式搅拌3 h,脱皮率为98.6%,色泽好。根据酶液重复利用效果进行分析,表明重复4次最经济。对不同脱皮方式得到的白胡椒进行比较,表明波轮搅拌和带刷搅拌更有利于保持白胡椒的色香味、品质。

关键词： 胡椒 脱皮 复合酶 搅拌

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海南主要油茶林土壤肥力调查与评价

张冬明; 谢良商; 张文; 郑道君; 潘孝忠; 曾建华; 《经济林研究 》 2015 北大核心

摘要：为给海南省油茶主要种植区土壤养分科学管理提供依据,选择临高、文昌、屯昌、琼中、五指山等8市县的主要野生油茶园采集表层土壤(0~40cm),调查海南省主要野生油茶园土壤养分状况。测定土壤pH值、有机质、碱解氮、全氮、全磷、有效磷、全钾、速效钾、交换性钙、交换性镁、有效铜和有效锌等12项指标,参照土壤肥力丰缺指标评价了各调查点的肥力水平。结果表明:海南省主要野生油茶园土壤pH值普遍偏低,集中分布于4.15~4.94范围内;土壤中的氮素和微量元素均较为丰富;磷、钾处于缺乏状态,钙和镁则处于极度缺乏状态。琼海的中原、屯昌的坡心和五指山的南圣镇土壤肥力水平相对较高,澄迈的中兴和临高的南宝镇土壤肥力水平相对较低,建议重视钙镁肥的应用,改善土壤养分结构,提高产量和茶油品质。

关键词： 海南 土壤养分 土壤肥力 调查 评价 油茶林

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海南番木瓜疫病病原菌鉴定与ITS序列分析

罗霓; 王超; 何凡; 郭利军; 范鸿雁; 何舒; 《中国南方果树 》 2015 北大核心

摘要：对海南番木瓜疫病病原菌进行分离、纯化及致病性测定,并通过形态学和分子生物学技术对其进行鉴定。结果表明,通过形态学鉴定和核糖体DNA-ITS序列分析,进一步明确海南番木瓜疫病病原菌为棕榈疫霉Phytophthora palmivora。

关键词： 番木瓜 疫病 病原菌 鉴定 疫霉 ITS序列分析

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壳聚糖结合气调包装对冷藏期间芒果最少加工品品质的影响

何艾; 刘宁彰; 谢辉; 张容鹄; 段宙位; 窦志浩; 《食品科技 》 2015 北大核心

摘要：以海南澳芒为试材,采用不同浓度壳聚糖(0、0.5%、0.75%、1.0%、1.25%)处理并于低温下(10℃)沥干,气调包装盒盛放(300 g/盒),气调比例4%O2+6%CO2+90%N2,并置于6℃下贮藏15 d,每5 d测定一次品质指标:硬度、色差、Vc、可滴定酸和可溶性糖。结果表明:0.75%壳聚糖处理组可有效保持芒果新鲜度,减缓果肉颜色变暗,保持较高的Vc含量,有效延长芒果最少加工产品的货架期。

关键词： 最少加工 壳聚糖 气调 保鲜

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