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马齿苋红色素的提取及其在果冻中的应用

食品工业 2020 北大核心

摘要:试验旨在对马齿苋茎红色素提取工艺进行优化,并探讨红色素提取物在低糖果冻中的应用.先研究了提取时间、提取温度、料液比三个单因素对红色素提取量的影响,再通过正交试验对其提取工艺进行优化;最后以喜好度为指标优化了马齿苋红色素果冻的配方.结果表明:正交优化的马齿苋红色素最优工艺参数为料液比1︰40(g/m L)、提取温度40℃、提取时间30 min;喜好度最高的马齿苋配方为复配胶添加量8 g/kg,提取液添加量200 g/kg,复配糖添加量48.2 g/kg,柠檬酸添加量1.0 g/kg,制得的马齿苋果冻呈鲜艳的紫红色且风味及口感良好.

关键词: 马齿苋 色素 提取 果冻

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福建茄子自交系和杂交种的SSR分析

分子植物育种 2020 北大核心 CSCD

摘要:本研究对20份茄子供试材料进行遗传多样性SSR分析.结果显示,从100对SSR引物对中筛选出10条引物呈现出多态性,共扩增出谱带79条,多态性占70条,平均每对引物扩增出多态性谱带数为7.0条,多态性比例为88.61%.通过聚类分析将20个茄子资源分为3类:A类7份材料,都为纯化高代资源,果顶形状都为平,B类有1份材料,这份资源果实为中长筒型,果顶形状为平,果皮颜色为脂红色,果肉颜色为白色,果萼颜色为绿色;C类有12份材料,这些材料基本为新配置的组合.本研究为茄子核心资源的保存与鉴定、基因定位、遗传图谱构建及分子标记辅助选择等科研领域提供有益参考.

关键词: 茄子 SSR 遗传多样性 聚类分析

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基于改进杂草算法的温室农场多载AGV调度研究

江苏农业科学 2020 北大核心

摘要:随着人工劳力成本逐年上升,果蔬产品采摘后及时放置保鲜室存储成为现代化温室农场关注的重要环节之一.针对劳力成本与保鲜及时性问题,将自动导航小车(automatic guided vehicle,简称AGV)应用到农场果蔬搬运,以保证果蔬产品采摘后能尽快得到保鲜.以果蔬产品采摘后至冷库前的时间段长度平均值和完成搬运任务总时间最小作为优化目标,建立多载AGV调度问题的多目标优化模型,将基本杂草算法和改进算法应用到模型的求解.在仿真环境下,验证模型和算法的有效性和科学性,从而为实现温室设施装备自动化提供一种有效方法.

关键词: 自动导航小车 温室农场 多载AGV调度 改进杂草算法

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杂交兰尿卟啉原脱羧酶基因的克隆及其表达分析

核农学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:尿卟啉原脱羧酶(UROD)是植物叶绿素、光敏色素和血红素合成中的一个关键酶.为了深入研究UROD基因的功能及其在杂交兰叶艺形成中的作用,本研究在转录组测序基础上,以杂交兰紫妍氏(K21)及其叶艺品系爪艺紫妍氏(K21-1)为试验材料,克隆ChUROD基因,分析其序列信息,利用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)检测该基因在不同组织及不同品种叶片中的表达情况,并对相关生理指标进行测定.结果表明,ChUROD基因编码区序列长1 191 bp,编码396个氨基酸;该蛋白质分子量约为43.78 kD,属于URO-D-CIMS-like家族蛋白;系统进化分析表明,杂交兰ChUROD与墨兰UROD的亲缘关系最近.qRT-PCR分析结果显示,ChUROD在K21叶中的相对表达量显著高于茎和根,且显著高于K21-1叶中的相对表达量.对杂交兰UROD酶浓度、尿卟啉原Ⅲ、粪卟啉原Ⅲ含量及叶绿素含量的测定结果显示,UROD酶浓度与其基因的相对表达量分布趋势相似.在K21-1中,尿卟啉原Ⅲ脱羧产生粪卟啉原Ⅲ的过程受阻,尿卟啉原Ⅲ在黄叶区叶片大量积累;叶绿素a、叶绿素b在黄叶区叶片中合成受阻,且二者含量显著低于K21和K21-1绿叶区叶片.由此可见,ChUROD基因可能在杂交兰叶艺形成中发挥重要作用.本研究结果为杂交兰ChUROD基因的功能验证和叶艺形成机制研究提供了参考依据.

关键词: 杂交兰 UROD基因 克隆 qRT-PCR

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香蕉抗(感)病品种根系分泌物对枯萎病菌和枯草芽孢杆菌的生物效应

应用生态学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:为明确香蕉根系分泌物对枯萎病菌及其生防枯草芽孢杆菌的生物效应,采用离位溶液培养法收集抗枯萎病香蕉品种(南天黄)和感枯萎病香蕉品种(桂蕉6号)的根系分泌物,研究根系分泌物对土壤微生物种群数量、香蕉枯萎病菌和枯草芽孢杆菌生长的影响.结果表明:抗病品种根系分泌物能显著减少土壤真菌的数量,抑制枯萎病菌孢子的萌发;而感病品种根系分泌物能显著促进病菌菌丝生长和孢子的萌发,两个品种根系分泌物均能显著促进枯草芽孢杆菌的生长和生物膜形成.经抗(感)病香蕉品种根系分泌物处理,病菌菌丝生长速率分别为11.28和12.28 mm·d-1,病菌孢子的萌发率分别为34.6%和79.5%;枯草芽孢杆菌培养12 h后菌体生长量的OD600分别为1.27和1.14,生物膜形成量在静置培养72 h后OD570分别达1.11和1.30,两个品种处理间的差异均达显著水平.枯草芽孢杆菌在香蕉感病品种根际中定殖的菌量显著高于抗病品种.通过对两个品种根系分泌物中可溶性总糖、游离氨基酸和有机酸的含量和组成分析,发现抗病品种根系分泌物中有机酸和游离氨基酸的含量明显高于感病品种,在各组成成分中,以乙酸和脯氨酸在抗(感)病香蕉品种根系分泌物中含量比值较高,分别达3.7和2.4倍.综上所述,抗病品种根系分泌物能抑制病菌生长,感病品种根系分泌物则会显著促进病菌生长,而两个品种根系分泌物均能显著促进枯草芽孢杆菌的生长和生物膜的形成.

关键词: 香蕉 根系分泌物 香蕉枯萎病菌 枯草芽孢杆菌 生物效应

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空心莲子草叶片特征及生长期对莲草直胸跳甲产卵选择的影响

南方农业学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:[目的]明确空心莲子草叶片特征及生长期对莲草直胸跳甲产卵选择的影响,为莲草直胸跳甲的大量繁殖及空心莲子草的生物防治提供指导.[方法]采用选择性试验,接虫后24 h测定莲草直胸跳甲对空心莲子草的叶位、叶片性状(长宽比和表皮毛密度)的产卵选择情况;采用笼罩试验,测定空心莲子草生长期(苗期、生长期和老叶期)以及原有落卵量(0、1、2和4块/株)对莲草直胸跳甲产卵选择的影响.[结果]莲草直胸跳甲成虫喜好产卵在叶位3和叶位4上,在叶位3和叶位4上的卵块数和卵粒数分别占总数的81.52%和81.10%,显著高于叶位1和叶位2(P<0.05,下同),且这2个叶位的平均叶片长宽比显著大于叶位1和叶位2;偏好在叶背表皮毛密度适中的叶片产卵.莲草直胸跳甲对空心莲子草叶片背面(95.65%)和靠近叶片端部(61.96%)位置的产卵选择率显著高于叶片正面(4.35%)和叶片基部(38.04%)位置.莲草直胸跳甲对生长期植株和未被产卵的空心莲子草叶片的产卵选择率分别为55.09%和45.26%,显著高于其他处理.[结论]莲草直胸跳甲喜好将卵产在叶片长宽比较大的空心莲子草的叶位3和叶位4,被产卵叶片表皮毛密度适中;莲草直胸跳甲对空心莲子草叶片背面和靠近叶片端部的位置产卵选择率高,且偏好在生长期植株和未被产卵的空心莲子草叶片上产卵.

关键词: 莲草直胸跳甲 空心莲子草 产卵选择 叶片特征 生长期 落卵量

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杂交兰新品种'双艺金龙'

园艺学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:杂交兰新品种‘双艺金龙’是由杂交兰栽培品种‘黄金龙’组培快繁过程中发现的无性系变异单株选育而成。花叶双艺;花梗直立,出架,长48.0~57.0 cm,着花7~12朵;花朵黄色,横径6.5~7.3 cm,清香;花期1月下旬至3月中下旬。易栽培,观赏价值高,应用前景广。

关键词: 兰属 杂交兰 突变体

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特早熟优质大果白肉枇杷新品种'三月白'

园艺学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:‘三月白’枇杷是从‘早钟6号’和‘新白2号’杂交子代中,通过选择优良单株,定向培育而成的特早熟优质大果白肉新品种。果实近圆形或倒卵形,大小均匀,单果质量53.5~63.4 g;果皮黄白色至淡橙红色,锈斑少,条斑明显,极易剥皮;果肉厚、细腻、化渣、白色至黄白色;可溶性固形物含量13.7%~16.8%,可食率71.4%~74.9%;味鲜、清甜回甘,品质佳。福州地区果实3月上旬—4月上旬成熟,成熟期比‘早钟6号’早15 d。早产,丰产,稳产,3年生树单株产量12.77 kg。

关键词: 枇杷 杂交 特早熟 优质 大果

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α-淀粉酶对猪粪厌氧发酵产甲烷的影响及动力学分析

中国沼气 2020 北大核心

摘要:为有效提高厌氧发酵底物的生物产甲烷效率(BDA),探析外源水解酶对厌氧发酵产甲烷过程的影响效应,该研究以猪粪为发酵底物,添加外源α-淀粉酶,采用2种模型拟合厌氧发酵过程.研究显示:在适当范围内添加α-淀粉酶(添加量≤30 mg ?g-1)对猪粪厌氧发酵产甲烷具有促进作用,α-淀粉酶的添加量与甲烷产率增加呈正相关性.α-淀粉酶添加量为30 mg·g-1的试验组对甲烷产率的促进作用最为显著,其日产气峰值,甲烷产率,BDA,最大反应速率分别为13 829 mL,384.9 mL · g-1 VS,69.69%,32.63 mL · g-1d-1,与对照组比分别提高了18.1%,22.1%,22.1%,24.6%,厌氧发酵过程符合 Gompertz 模型(R2 =0.999 5).

关键词: 猪粪 厌氧发酵 α-淀粉酶 甲烷产率 Gompertz模型

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植物干旱胁迫的信号通路及相关转录因子研究进展

西北植物学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:植物对干旱环境的适应是一个复杂的生物学过程,涉及多条信号通路的交叉调控。其中,通过转录因子发挥的调控在植物的抗旱过程中起着至关重要的作用。目前参与植物干旱胁迫反应的转录因子主要有AP2/EREBP、MYB、NAC、bZIP和WRKY等。研究表明,单个转录因子可以激活或抑制大量下游靶基因的转录,而单一的靶基因又受到不同转录因子的调控,转录因子之间的串扰现象在植物干旱调控网络中普遍存在。该文总结了近年来国内外有关植物干旱胁迫响应中涉及的主要信号通路[ABA信号通路、Ca2+信号通路和促有丝裂原活化蛋白激酶(MAPKs)级联信号通路等],并对以上5种转录因子的结构特点、分类以及它们对干旱胁迫的调控作用进行综述,同时对今后的研究方向进行了展望。

关键词: 干旱胁迫 信号通路 转录因子 调控作用

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