科研产出
粮食主销区水稻生产格局演变与影响因素的空间扰动研究-以广东为例
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为了研究中国粮食生产受经济发展挤占的过程.本研究以全国最大粮食主销区广东省为例,利用空间自相关分析与SDM回归方法对121个县级区域进行空间计量分析,探讨近20年粮食生产变化与区域演变.结果表明:广东省粮食产量空间分布并非随机,而是呈现出逐渐增强的空间集聚性.粮食生产区域变迁受到劳动力转移与资本化的双重驱动,一方面,粮食生产依然是劳动力密集型产业,农业劳动力对粮食产出水平的支撑仍然是目前广东粮食主产区得以存在的主要条件;另一方面,资本进入农业通过推拉作用使粮食产业发生转移.本研究认为要重视粮食生产的地域格局特征对粮食生产政策制定的影响,一方面要科学划定粮食产销县,另一方面要审慎划定粮食和重要农产品生产功能区.
关键词： 挤出效应 波动系数 空间自相关 空间扰动 产销补偿
全文链接
请求原文
米糠油脱酸工艺研究进展
《中国粮油学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：米糠油是一种营养价值丰富的植物油,其富含多种生理活性物质.米糠中富含高活性脂肪酶,这使得米糠毛油的酸价很高,因此采用满足高脱酸率以及高生理活性物质保留率的脱酸工艺显得尤为重要.不同的脱酸工艺对米糠油的品质具有显著性影响.本文介绍了国内外米糠油的脱酸工艺,对蒸馏法脱酸、膜分离技术脱酸、超声波辅助精炼技术脱酸、溶剂萃取脱酸、化学碱炼脱酸、酶催化酯化脱酸等方法进行归纳总结,旨在为米糠油脱酸的研究提供参考.
全文链接
请求原文
粗肋草属花卉新品种‘红剑’
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：'红剑'粗肋草是由'如意'组培群体中的芽变育成的中株型观赏新品种.叶狭长圆形,先端锐尖,深粉红至深红色约占叶面积的75%~90%,叶面和叶缘具绿色和深黄绿色斑块,倒三成熟叶平均长17.2 cm、宽7.1 cm,叶色鲜艳,观赏价值高.自然花期11月下旬至翌年3月.适合广东省设施栽培.
全文链接
请求原文
农户保护重要农业文化遗产主观意愿评价 -以广东佛山基塘农业系统为例
《中国生态农业学报(中英文) 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：农户是重要农业文化遗产保护多方参与机制中的重要组成部分,考察和评价农户保护重要农业文化遗产的主观意愿,对指导重要农业文化遗产的保护和可持续发展具有深远意义.基于情境互动下农户参与遗产保护的分析框架,本文以中国重要农业文化遗产——广东佛山基塘农业系统为例,采用Q方法进行研究设计,通过与调查对象进行深度访谈后邀请调查对象自愿对遗产保护Q陈述进行排序.结果显示:1)PQ Method 2.35软件提取了F1、F2、F3和F4共4个具有代表性因子,其特征根分别是10.334、4.028、2.741和1.891,经因子旋转4个因子均被接受解释.根据各因子得分将农户保护意愿划分为潜在保护意愿导向型、回避保护意愿导向型、原生保护意愿导向型和开发保护意愿导向型共4种类型.2)受访对象保护遗产意愿与其年龄、学历和是否务农的关系较为密切.其中老年小农户主要持低保护意愿,而大规模养殖农户主要是潜在保护意愿群体.3)不同保护意愿的农户在认知、态度和行为3个方面存在明显差异.持原生保护意愿和开发保护意愿的农户对遗产保护认知较高,不同的是两者注重的保护方式不同.持回避保护意愿的农户不关注遗产保护,强调政府作用,其中弱认知和生计困境是导致其低保护意愿的主要原因.基于此,为了提高遗产地农户保护遗产意愿,发挥农户参与保护基塘农业系统的主体作用,建议提高整体农户对重要农业文化遗产的认识、强化遗产地农户生计保障措施、激发潜在保护意愿农户的保护潜能和提升农户参与遗产保护的能力.
关键词： 中国重要农业文化遗产;农户保护意愿;Q方法;佛山基塘农业系统;广东
全文链接
请求原文
抗鸡球虫病基因重组疫苗的研究进展
《动物医学进展 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：鸡球虫病是由艾美耳属球虫引起的鸡的一种肠道原虫病，对养鸡业的发展危害严重。目前主要依靠药物和活卵囊疫苗来防治鸡球虫病，但药物防治存在耐药性和药物残留等问题，而免疫活卵囊疫苗带来的肠道损伤等问题使养鸡业在控制鸡球虫病方面面临巨大挑战，新型防控策略亟待开发。基因重组疫苗生产工艺简单、稳定、安全、高效，在分子生物学技术高速发展的当下，其将成为鸡球虫病防治的新型手段。目前对基因重组疫苗的研究日益增多，但缺乏系统的抗鸡球虫病基因重组疫苗的综述分析。鉴于此，论文从当前抗鸡球虫病措施、鸡球虫病基因重组疫苗候选因子及影响因素等方面对抗鸡球虫病基因重组疫苗的研究进展进行综述，以期为抗鸡球虫病基因重组疫苗的研发提供参考。
关键词： 鸡球虫 抗鸡球虫病措施 基因重组疫苗 疫苗候选分子
全文链接
请求原文
槲皮素对动物肠道黏膜屏障功能的影响及其调控机制
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：肠道黏膜是机体内环境与外界进行交流的媒介，也是机体发挥防御保护作用的第1道防线，其屏障功能完整性对于维持肠道稳态乃至机体健康至关重要。槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，具有抗炎、抗氧化、抗癌、抗菌等功能。研究发现，槲皮素可通过调节肠道微生物的组成、黏液层的厚度、肠上皮细胞紧密连接蛋白的表达、胆汁和抗菌肽的生成以及细胞因子的分泌来维护肠道内环境稳态和机体健康。本文主要综述槲皮素调节动物肠道黏膜屏障功能的作用机制，旨在为新型饲料添加剂的开发及其在畜禽生产中的应用提供参考。
全文链接
请求原文
菠萝R2R3-MYB基因家族S20亚族的鉴定
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]鉴定菠萝R2R3-MYB基因家族S20亚族成员,分析其进化、结构与表达模式,为菠萝S20亚族的生物学功能研究奠定基础。[方法]以菠萝基因组数据库为基础,利用生物信息学方法对菠萝S20亚族基因进行鉴定,并对其系统进化、结构、保守基序和表达模式进行系统分析。同时,克隆并原核表达代表性基因AcMYB108a,利用Western blot进行杂交验证。[结果]在菠萝基因组上共鉴定到5个S20亚族基因,分布于5条染色体上。系统进化与保守基序分析发现,不同植物的S20蛋白具有较高的保守性且均具有motif3保守基序。顺式作用元件分析表明,菠萝S20亚族基因与植物逆境胁迫响应过程有关,且受乙烯诱导。基因表达分析结果显示,S20亚族基因的表达存在组织特异性,其中AcMYB108a在果实中的表达水平最高。利用pET原核表达系统成功表达了AcMYB108a重组蛋白,并通过了Western杂交验证。[结论]菠萝S20亚族基因与逆境胁迫响应相关,且受到乙烯诱导。
关键词： 菠萝 MYB基因 S20亚族基因 原核表达 生物信息学
全文链接
请求原文
黄皮种质资源果实糖组分及其含量特征分析
《广东农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]分析64份黄皮种质资源的果实单果质量、果形指数、可溶性固形物(TSS)含量、可溶性总糖含量、可滴定酸(TA)含量、糖组分及含量等指标,为选育优质黄皮品种(系)提供依据.[方法]采用蒽酮比色法和酸碱滴定法测定黄皮果实可溶性总糖和TA含量,同时利用高效液相色谱法(HPLC)分析可溶性糖的组成及含量,结合果形指数、TSS含量等数据,利用主成分分析方法综合评价筛选优质黄皮品系.[结果]64个黄皮品种(系)的单果质量介于3.82~13.17 g,果形指数0.94~1.57、平均值为1.1,TSS含量10.96%~24.55%、平均18.08%,可溶性总糖含量8.04%~16.96%、平均11.88%,TA含量0.11%~1.95%、平均1.01%,蔗糖含量18.65~74.85 mg/g、平均44.28 mg/g,葡萄糖含量.7~32.1 mg/g、平均20.00 mg/g,果糖含量11.15~46.85 mg/g、平均22.56 mg/g.鹰嘴黄皮(008)可溶性总糖含量最高、达16.96%,塔下甜皮(086)果糖占比高达35.41%、糖酸比达102.14.[结论]黄皮为蔗糖积累型,通过主成分分析方法筛选综合性状优良品系10份,其中早丰黄皮(010)、丛城甜黄皮(050)和金丰黄皮(067)为广东省农作物品种审定委员会已审定品种,所选品系(种)均可为后续优质黄皮品种选育提供良好的材料基础,也可为黄皮产业品种结构调整提供新选择.
关键词： 黄皮 种质资源 糖组分 蔗糖 主成分分析 品质评价
全文链接
请求原文
提升龙眼果实耐贮性的果期病害防治与养分优化管理
《中国农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探讨果期病害防治与养分管理对龙眼果实特征品质和耐贮性的影响,获得提升龙眼果实贮藏品质的采前优化管理模式.[方法]以品种'石硖'为材料,以病害防治(因素A)、施肥类型(因素B)和激素调控(因素C)为试验因素,设计L12(4×33)的大田正交试验,共12个处理组合(BR1—BR12),其中BR1为对照;观测果实成熟品质和矿质营养含量,定期观察果实在5℃下的贮藏效果,筛选优化作用显著的试验因素和水平.[结果]11个果实品质和20个果实矿质营养指标(包括果皮和果肉)变异系数范围分别为2.19%—49.50%和5.14%—77.43%,除感官指标果净度、果锈度和果肉爽脆度外,其他指标在各处理间都存在极显著差异(P<0.01).随着贮期延长,各处理果实霉变、果皮褐变和果肉自溶程度增强,好果率下降,处理间差异极显著(P<0.01).聚类结果显示,BR11和BR12贮藏效果最佳,褐变、自溶与霉变率评分均最低,好果率最高,耐贮性最好,贮藏寿命约40 d,比对照BR1延长了近15 d;反之,BR1和BR2耐贮性最差,贮藏寿命约25 d.相关分析结果表明,病害防治(因素A)与果实贮藏期间的褐变、自溶、霉变率、好果率和耐贮性评分均极显著相关(P<0.01),果表b*值、果净度、果皮矿质元素锌和锰含量与贮藏效果密切相关(P<0.01);钾、钙、镁主要影响单果质量、可食率、可溶性固形物含量和果锈度,锌、锰、硼主要影响果净度和果锈度.因素水平边际均值估算结果表明,与小果期和不防治相比,全果期和膨果期病害防治可以显著提高果表b*值、果表C*值(P<0.05)和果净度(P<0.01),降低贮期褐变、自溶与霉变程度,提高好果率和耐贮性,其中全果期防治效果最优(P<0.01);全营养施肥显著提高果肉爽脆度(P<0.01)、果净度和耐贮性(P<0.05),降低霉变率(P<0.01);激素调控作用不明显.[结论]采前科学合理的病害防治与养分管理可以显著提高龙眼果实特征品质和耐贮性,推荐果期优化综合管理模式为"全果期病害防治+全营养施肥".
全文链接
请求原文
