不同碳源对嗜水气单胞菌生长的影响

王亚军; 孙豪; 王芳; 林文辉; 颜曦; 石存斌; 汪开毓; 《四川农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究嗜水气单胞菌碳源利用能力和代谢过程,筛选对其具有生长抑制作用的碳源。【方法】对比分析不同碳源的液体培养基和饲料浸出液培养基处理下0、12、24、36、48和72h嗜水气单胞菌生长情况。【结果】使用不同碳源的液体培养基中嗜水气单胞菌生长曲线呈先上升后下降趋势,48h活菌数最多,嗜水气单胞菌对碳源利用能力由高到低为蔗糖>无水乙醇>蜜二糖>鼠李糖>葡萄糖>复合碳源>丙二酸>冰乙酸;添加不同碳源的饲料浸出液培养基中嗜水气单胞菌生长情况与不同碳源液体培养基相似,嗜水气单胞菌对碳源利用能力由高到低为蔗糖>无水乙醇>蜜二糖>鼠李糖>葡萄糖>复合碳源>丙二酸>冰乙酸。【结论】冰乙酸、丙二酸、复合碳源对嗜水气单胞菌生长具有抑制作用,可作为嗜水气单胞菌生态防控用候选碳源。

关键词： 嗜水气单胞菌 碳源 生长

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生物膜法在虾类养殖中的应用

刘颖; 叶金明; 胡庚东; 叶林; 《科学养鱼 》 2014 北大核心

摘要：近年来,由于养殖水体环境的污染,虾类养殖的风险越来越大,特别是到虾类养殖的中、后期,在没有好的水源换水的情况下,水体富营养化严重,极易引起虾的中毒、发病和死亡,造成大多数虾农亏本;再加上很多不负责任的渔药商,让虾农使用大量的抗生素,造成很多病菌产生抗药性,抗

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Tgf2转座系统在转RFP基因斑马鱼上的应用

吴芳; 叶星; 邹曙明; 张莉莉; 孙成飞; 田园园; 白俊杰; 《中国水产科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：提高目的基因的转植效率与可遗传效率是转基因鱼研制的关键点之一。本研究利用近年开发的金鱼转座子系统进行转基因斑马鱼的研制,探讨其在转基因鱼上应用的可行性。通过PCR方法,改造Tgf2转座子供体质粒pTgf2-EF1α-eGFP,将肌球蛋白轻链2启动子(mylz2)与红色荧光蛋白基因(RFP)定向插入其中,构建可在肌肉组织特异性表达红色荧光蛋白的Tgf2转座子供体质粒pTgf2-Mylz2-RFP。通过显微注射,将Tgf2转座子供体质粒与Tgf2转座酶mRNA共注射于斑马鱼(Danio ririo)受精卵中,共注射受精卵972粒,出膜后存活的仔鱼803尾,其中携带外源基因的仔鱼为615尾,阳性率为76.6%。转红色荧光蛋白基因斑马鱼首代F0培育至性成熟,将其中的10尾F0斑马鱼分别与野生型斑马鱼进行配对繁殖,其中1个组合产生了体表呈现均匀红色荧光的F1个体,因此RFP在F0的整合率为10%。将红色荧光F1个体培育至性成熟并与野生型鱼配对繁殖,F2的阳性个体占69%。本研究结果说明,由Tgf2转座子介导的转基因技术,可有效提高目的基因的转植效率与整合效率,在转基因鱼构建以及相关研究中具有开发应用前景。

关键词： Tgf2转座子 斑马鱼 转基因 红色荧光蛋白 整合率

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喷灌泵自吸过程瞬态水力特性的试验研究

王涛; 徐志强; 《中国农村水利水电 》 2014 北大核心

摘要：喷灌泵自吸过程是一复杂的气液两相流动过程,自吸过程的瞬态参数与自吸性能的优劣密切相关。在自吸泵外特性试验台基础上,利用NI虚拟仪器、LabVIEW编程平台搭建了泵内部流态特性瞬态数据测试系统,对65ZB-40型喷灌泵自吸过程进行了试验研究,测量了泵在不同安装高度下自吸瞬态过程中关键监测点参数的变化,并建立了瞬时转速、压力、流量、扬程、功率及效率与自吸时间的关系,分析了喷灌泵自吸过程内特性参数的变化趋势,并探讨了泵自吸过程时内特性与外特性之间的联系。结果显示,在6个不同自吸高度条件下,各关键监测点的压力变化趋势基本一致。泵进口及叶轮进口处真空度随自吸泵安装高度增加而增加。回流孔处在自吸初期为负压状态,但末期压力迅速上升至400kPa左右,说明外混式自吸泵回流孔处为气液混合的主要区域。泵出口处压力值在自吸过程中基本上维持在1~2kPa之间,但在自吸即将完成时压力值迅速增至400kPa附近。流量、扬程、轴功率、输出功率及转速也均在自吸即将完成时有一个显著的变化,表现出明显的瞬态效应,在自吸完成后效率达到最高值。试验结果与自吸机理基本吻合。

关键词： 自吸喷灌泵 自吸过程 试验 水力性能

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俄罗斯鲟烟熏鱼片营养品质分析及评价

龚洋洋; 黄艳青; 陆建学; 高露姣; 夏永涛; 郑汉丰; 王鲁民; 《海洋渔业 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedtii)为原料,制备并分析了烟熏鱼片(冷熏和热熏鱼片)的主要营养成分和物理特性,并对两者的品质进行了比较。结果表明:(1)两种熏鱼片的一般营养成分含量为:水分含量59.73%~69.44%,粗蛋白43.98%~50.51%,脂肪含量33.50%~36.54%,灰分含量1.68%~2.14%,且两种熏鱼片一般营养成分含量均没有显著性差异;(2)氨基酸和脂肪酸组成与含量上,两种熏鱼片均检测出19种氨基酸,其必需氨基酸和鲜味氨基酸含量分别为23.75%~24.25%和23.41%~23.79%,总体上氨基酸营养价值两者间没有差别,仅EAAI冷熏鲟鱼片的略高于热熏鲟鱼片。在熏鱼片中检测到18种脂肪酸,热熏鲟鱼片的饱和脂肪酸要高于冷熏鲟鱼片,而不饱和脂肪酸则略低于冷熏鲟鱼片,其中DHA含量显著低于冷熏鲟鱼片(P<0.05),其它脂肪酸均无显著性差异。(3)在质构特性方面,热熏鲟鱼片的硬度、弹性、内聚性和咀嚼性都要高于冷熏鲟鱼片,表明热熏鱼片更有嚼劲。(4)在颜色上,热熏鱼片的亮度(L)和色度角(H*)值要显著低于冷熏鱼片,而饱和度(C*)显著高于冷熏鲟鱼片,即热熏鲟鱼片的颜色较暗,同时肉质偏红,冷熏鱼片的肉质偏黄,且比热熏鱼片颜色淡。质构特性和颜色的差异主要是由于冷熏和热熏过程中不同的干燥和烟熏温度有关。综合分析表明,烟熏鲟鱼片营养价值较高,综合感官评价好,具有较高的市场开发价值。

关键词： 俄罗斯鲟 鱼片 熏制 营养成分 物理特性

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桂山牛头岛出坞航道水下爆破对游泳生物的影响评估

黄梓荣; 于杰; 范江涛; 冉娟; 郑兆勇; 《南方水产科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：文章根据2012年12月在珠江口桂山牛头岛出坞航道水下炸礁鱼类吊笼试验,对游泳生物的影响进行分析评估。结果表明,随着距离的增加,鱼类续后死亡的个数逐渐减少。解剖得出,水下爆破对试验鱼的鱼体、鱼鳃、腔壁、耳石、内脏均有不同程度的影响,大多与爆破点距离远近关系密切,表现为离爆破点距离近的影响程度大,离爆破点距离远的影响程度小。计算得出直接损失质量和损失个体量分别为167.215 kg和29 076尾。利用以往回归经验公式计算和实测鱼类死亡率,结合3次试验结果,通过二元线性回归对鱼类死亡率与爆破距离和炸药量之间的关系进行拟合分析,得出游泳生物死亡率经验公式。

关键词： 水下爆破 游泳生物 损伤 损失量 珠江口桂山牛头岛

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“后4%时代”基于会计系统的高校科研经费监管新体系构建

赵竹明; 《绿色财会 》 2014

摘要：高等院校历来是政府教育支持的重点,在"后4%时代",高校的教育经费收入得到大幅度增加,资金周转量迅速加大,如何合理安排使用与有效监管教育经费特别是高校科研经费,切实提高资金使用效率和效果,完善对高校科研经费的监管值得进行深入地探讨。

关键词： “后4%时代”经费会计系统 高校科研经费 会计监管

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涌浪机标准参数研究

王玮; 韩梦遐; 《渔业现代化 》 2014 北大核心

摘要：由于养殖池塘水体受温度、气压、光合作用、盐度、养殖鱼类等多种因素影响而不断发生变化,使涌浪机的质量较难定量分析。为了制定切实可行的涌浪机行业标准,开展了涌浪机标准参数的研究。试验参考了SC/T 6009《增氧机增氧能力试验方法》的标准检测程序,利用实验室直径8.0 m的标准水池作为试验平台,试验水温20℃,气压101.325 kPa,初始溶氧浓度为0 mg/L,试验用水为自来水,对3种涌浪机进行对比试验研究。结果表明:净浮力、绝缘电阻等基本参数用增氧机标准评判仍然可行;空载噪声、增氧能力、动力效率等参数变化较大;宜增加提水能力和造浪强度参数,以适应对涌浪机的评判。

关键词： 涌浪机 行业标准 参数 检测

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中草药在促进黄鳝性腺发育中的应用前景

赵庆凯; 邴旭文; 丁炜东; 《淮海工学院学报(自然科学版) 》 2014

摘要：黄鳝的人工繁殖在我国的很多地方均已获得成功,黄鳝苗种的获得已成为制约黄鳝养殖业发展的主要因素。由于黄鳝的性逆转化、怀卵量低、性腺成熟不同步等特点,使人工繁殖难以取得历史性的突破。主要论述中草药在促进黄鳝性腺发育中的应用前景,利用中草药对亲鳝进行催熟催产,以实现鳝苗的大规模繁殖。

关键词： 黄鳝 中草药 生殖腺 性激素

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广东罗非鱼养殖区水体和鱼体中重金属、HCHs、DDTs含量及风险评价

谢文平; 朱新平; 郑光明; 马丽莎; 《环境科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：利用气相色谱(GC-ECD)、原子吸收和原子荧光法,对广东罗非鱼主要养殖区鱼塘水体及罗非鱼肌肉中Cu、Pd、Cd、As、HCHs和DDTs进行检测,同时应用了不同评价模型对罗非鱼食用安全进行健康风险评价.结果表明,Cu、Pd、Cd、As、BHCs和DDTs在4个不同养殖区水体中含量范围分别为:nd~0.101 mg·L-1、nd~0.097 mg·L-1、nd~0.003 27 mg·L-1、0.012 1~0.081 27mg·L-1、2.63~37.18 ng·L-1和2.05~12.21 ng·L-1.主要罗非鱼养殖区水体中BHCs、DDTs含量大小依次为:茂名>广州>惠州>肇庆,仍有新的γ-HCH输入.罗非鱼肌肉中残留Cu、Pd、Cd、As含量均值分别为0.805 6、0.409 6、0.070 6、0.257 mg·kg-1,BHCs和DDTs含量均值分别为12.21 mg·kg-1和13.21 mg·kg-1;采用美国国家环境保护署(EPA)推荐的评价模型对食用罗非鱼健康风险进行评价,结果表明除As可能存在致癌风险外,Cu、Pd、Cd、HCHs和DDTs的致癌和非致癌风险均低于国际放射性辐射防护委员会(ICRP)推荐的最大可接受风险水平,表明罗非鱼肌肉中HCHs、DDTs和重金属对人体健康风险处于较低水平.

关键词： HCHs DDTs 重金属 浓度分布 罗非鱼 健康风险

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