广东特选黑皮冬瓜

郑锦荣; 李育军; 《农村百事通 》 2002

摘要：特选黑皮冬瓜是从广东黑皮冬瓜优选而来,植株长势强,一般蔓长4.5-5米,主蔓第18-22节着生第一朵雌花。瓜长圆柱形,似炮弹,俗称炮弹形,长60厘米,横径25厘米,皮墨绿色,单瓜重约15公斤,内质致密、白色,厚6.5厘米,品质优,耐储运,

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乌龙茶香气研究进展

胡海涛; 苗爱清; 《广东茶业 》 2002

摘要：乌龙茶香气提取法常用SDE法,经浓缩后,用GC/MS定性定量分析,定量分析常用内标法。目前已鉴定出乌龙茶香气成分达300多种,其特征香气按含量论,主要是橙花叔醇、茉莉内酯、法尼烯、吲哚、3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇等化合物,而以香气强度论,则目前尚无定论。它们大多数在加工过程中逐渐增多。增加的机理主要是脂质氧化,胡萝卜素氧化降解,氨基酸的转化,糖苷的水解及热芳构作用。

关键词： 乌龙茶 香气 研究 进展

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我国禽病流行新动态

吕殿红; 王刚; 《动物医学进展 》 2002

摘要：近 1 0年来 ,1 0余种新禽病在我国出现 ,我国兽医科技工作者对其进行了研究与报道。这些疾病大多为急性、烈性传染病 ,危害较大 ,且大多病原没有确定。本文介绍了在我国出现并流行、危害养禽业健康发展、可能尚未引起人们足够重视的几种新病 ,如鸡大肝大脾病、雏鹅新型病毒性肠炎、鹅副黏病毒、鸭流行性出血症、番鸭花肝病等 ,并对其流行特点、临诊症状、病原特性、病理变化等研究现状作一简要叙述 ,以期引起同行重视 ,并对禽病防治和研究有一定的启发

关键词： 禽 疾病 动态

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复合维生素添加剂的稳定性及品质保护

程忠刚; 林映才; 郑黎; 《粮油食品科技 》 2002

摘要：0 前言 维生素是生物机体维持正常代谢和生理机能所必需的低分子有机化合物。主要以辅酶和催化剂的形式广泛参与体内代谢的多种化学反应,保证机体组织器官的结构和功能的正常,维持动物正常健康和各种生产活动。随着畜禽生产水平的大幅度提高,饲养方式的工厂化、集约化,动物对维生素的需要量增加,依靠饲料中的天然来源不能满足动物的需要,必须补充工业化生产的维生素添加剂。1 影响维生素稳定性的主要因素 与其它饲料添加剂相比,维生素通常对它所处的物理和化学环境相当敏感,极易变质或失效。大部分维生素添加剂对微量元素矿物质（尤其是以硫酸盐形式存在的矿物元素）和碱性物质不稳定,在潮

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生物安全技术在现代养猪生产中的应用

杜宗亮; 《当代畜禽养殖业 》 2002

摘要：生物安全技术在现代养猪生产中的应用日益受到重视,已成为集约化养猪生产的一项系统工程。本文从生物自身安全、兽医卫生管理、健康管理程序、环境与健康等方面阐述了生物安全在现代养猪生产中的应用,同时也为集约化猪场生物安全体系的建立提出了若干建议。

关键词： 生物安全 生物性安全防疫 主动性安全防疫 健康管理 环境管理

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粤椒1号辣椒种子纯度的RAPD检测研究

王得元; 王永飞; 《中国辣椒 》 2002

摘要：在分子标记鉴定蔬菜作物种子纯度的理论体系和技术体系指导下,对粤椒1号辣椒种子纯度进行了RAPD检测研究。结果表明,通过对200余个随机引物的筛选,发现特异引物P1、P2可应用于粤椒1号辣椒种子纯度的检测;对1份种子样品进行了RAPD检测,其结果与田间种子纯度检测结果完全一致。

关键词： 辣椒 RAPD标记 种子纯度检测

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益生乳杆菌的筛选及特性研究

禹慧明; 林勇; 《微生物学通报 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：　根据对优良益生菌的要求,从健康乳猪肠道中分离筛选到13株乳杆菌,其中嗜酸乳杆菌3株、干酪乳杆菌1株、链状乳杆菌1株、发酵乳杆菌8株。所选菌株能耐受1.0％的牛胆盐,对 pH3.0的酸度有较强的抵抗力,并能抑制常见致病菌,对小白鼠安全无毒,是制备益生素的优良菌种。

关键词： 乳杆菌 筛选 特性

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优质水稻新品种银花占2号的引进示范及高产栽培技术

黄礼余; 江奕君; 《广东农业科学 》 2002 CSCD

摘要：银花占 2号是广东省农科院水稻所利用优质稻小银占为母本与粤香占杂交育成的优质高产抗病水稻新品种 ,米质主要指标达部颁和国标一级标准。中山市三角镇 2 0 0 1年早造开始少量引种 ,表现突出 ,晚造大面积扩种示范 ,根据银花占 2号的种性特点 ,结合三角镇的土质和气候情况 ,对示范片采取理想群体构建法和前促、中控、后补施肥法 ,获得了成功 ,高产田块每 667m2 产量超 60 0kg ,一般田块每 667m2 产量 45 0～ 5 5 0kg ,比当地主栽优质品种增产 5 0kg左右

关键词： 水稻 银花占2号 示范 高产栽培

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几种杀虫剂对桔小实蝇老熟幼虫的毒力测定

曾杨; 赵菊鹏; 林志雄; 潘建平; 田世尧; 陈雪生; 《植物检疫 》 2002 北大核心

摘要：在室内条件下采用浸渍法,分别测定了10种杀虫剂对桔小实蝇老熟幼虫的毒力,二元混剂的共毒系数。供试杀虫剂对桔小实蝇老熟幼虫的毒性大小依次为:乐斯本>害极灭>辛硫磷>米乐尔>功夫>敌敌畏>阿克泰>好年冬>歼灭乳油>敌百虫;敌百虫和辛硫磷（1:9）的共毒系数为266.74,辛硫磷和乐斯本（1:1）的共毒系数为330.48。

关键词： 杀虫剂 桔小实蝇老熟幼虫 致死中浓度 共毒系数

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禽流感病毒A/goose/China/24/96(H7N3)分离株NP基因片段的克隆及其序列同源性分析

黄庚明; 辛朝安; 《畜牧兽医学报 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：本文首次以广东禽流感无致病力分离株A/goose/China/24/96（H7N3）核蛋白（NP）基因核酸为模板,采用逆转录聚合酶链反应（RT-PCR）技术,扩增出了预计的830 bp左右的片段。将此扩增产物克隆进pGEM-4Z载体,采用限制性内切酶、地高辛标记探针和序列测定对该重组质粒进行了鉴定。测出的NP序列经Blast2.0比较,与GenBank中收录的AIV其它病毒株NP基因相应片段的同源性在91％以上。

关键词： 禽流感病毒（AIV） H7N3株 NP基因 克隆 序列分析

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