开发大麦饲料及其专用酶制剂

钱玉英; 李孝辉; 沙恩泳; 许尧兴; 《中国饲料 》 1997 北大核心

摘要：1 开发饲用大麦的可行性 大麦作饲料与玉米相比,饲用价值相当于玉米的95% ,淀粉含量略低于玉米,适口性虽不如玉米,但蛋白质含量高,尤其是可消化蛋白质明显高于玉米(见表1)。从氨基酸组成看,除亮氨酸少于玉米,其他均高于玉米,特别是与家畜生长发育密切相关的烟酸含量比玉米高2倍多,是瘦肉型猪的好饲料。 表1 大麦和玉米可消化成份比较 大麦由于适应性广、抗逆性强而在世界各地栽培,我国大麦资源丰富,种植面积几乎遍及全国,特别是长江中下游的湖北、安徽、江苏、浙江、上海等省市,大麦种植面积约占全国大麦种植总面积的1/2,占全国大麦总产量的

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水稻叶面喷施天然芸苔素合剂的增产效果试验

汤江武; 薛智勇; 钱红; 吴传珍; 《浙江农业科学 》 1997 北大核心

摘要：水稻叶面喷施天然芸苔素合剂的增产效果试验汤江武薛智勇钱红吴传珍（浙江省农业科学院微生物所３１００２１）天然芸苔素是植物体内含量极微的一种生长调节剂。研究表明，天然芸苔素可以提高种子发芽率，促进作物根系和植株健壮生长；提高作物抗逆性，减轻化学除草剂的毒...

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适宜我国南方种植的苹果品种及早熟品种栽培策略

陈其峰; 胡孝葆; 《中国南方果树 》 1997 北大核心

摘要：适宜我国南方种植的苹果品种及早熟品种栽培策略陈其峰胡孝葆（浙江省农业科学院园艺研究所杭州３１００２１）（浙江省杭州市果树研究所）我国北方苹果产区的绝大多数品种都属于温带型品种，不适宜在寒带及亚热带、热带地区栽培。早在７０年代，浙江、上海、湖北、江西等...

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无花果曲霉Aspergillus ficuum CN-92在半固态基质上产植酸酶的研究

许尧兴; 许少春; 钱玉英; 戚利潮; 《浙江农业学报 》 1997

摘要：对无花果曲霉ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｆｉｃｕｕｍＣＮ－９２在几种常用农副产品基质的培养基上产植酸酶特性的研究表明，适宜于该菌株产植酸酶的优良培养基组成为：麸皮、豆饼粉、硫酸铵及少量无机磷。一些单糖、双糖（如葡萄糖、乳糖等）和无机氮（如ＮＨ４Ｃｌ、ＮＨ４ＮＯ３等）不同程度地抑制植酸酶的合成。一些微量元素如Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｇ等对产酶无促进作用。半固态基质的适宜含水率为５０％，适宜ｐＨ为６．０。在上述条件下，于３０℃培养７２～７６ｈ，达到产植酸酶高峰。

关键词： 无花果曲霉；植酸酶；半固态发酵；基质

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笋干小包装辐照灭菌效果的研究

华粉妹; 金仁花; 黄自安; 《核农学通报 》 1997 北大核心

摘要：研究表明，６～８ｋＧｙ辐照、一次热杀菌结合辐照及二次热杀菌不辐照的辣味笋干小包装产品均符合食品卫生法要求。辐照剂量以８ｋＧｙ和７ｋＧｙ优于６ｋＧｙ，细菌总数低，大肠菌群为阴性，产品保持原有色、香、味，无胖袋。一次热杀菌结合辐照处理的笋干氨基酸含量最高，为１２．６４％～１４．１５％，单独辐照处理为１１．６７％～１２．１５％，二次热杀菌不辐照处理为１２．７３％。小包装火腿笋干经巴氏灭菌结合辐照处理及１０ｋＧｙ辐照贮藏１２８ｄ，产品原色原味，无胖袋出现，而４～８ｋＧｙ辐照及仅巴氏灭菌不辐照处理贮藏期短，且出现酸败现象。

关键词： 辐照灭菌,贮藏保鲜,竹笋制品

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我国真菌传大小麦病毒病的地理分布

阮义理; 邹皖和; 王卉; 《植物保护学报 》 1997 北大核心 CSCD

摘要：作者于1990～1995年调查我国大、小麦各生态区,共计20个省、市、区,116个县、市的大麦黄花叶病、小麦黄花叶病(小麦梭条斑花叶病)和小麦土传花叶病的分布区域。结果表明,3种真菌传病毒病其分布仅限于冬麦区。大麦黄花叶病主要集中分布在长江三角洲、钱塘江流域和东部沿海。小麦黄花叶病主要分布于长江中、下游及其支流大渡河、青衣江,黄河中、下游及其支流渭河流域、淮河流域。小麦土传花叶病仅局部冬麦区发生,与小麦黄花叶病混合并发。3种病害的分布范围为北纬28～37°50′东经102～122°40′之间。

关键词： 大麦黄花叶病 小麦黄花叶病(小麦梭条斑花叶病) 小麦土传花叶病 地理分布

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褐飞虱和白背飞虱灾害的长期预测

巫国瑞; 俞晓平; 陶林勇; 《中国农业科学 》 1997 北大核心 CSCD

摘要：褐飞虱（ＮｉｌａｐａｒｖａｔａｌｕｇｅｎｓＳｔａｌ）和白背飞虱（ＳｏｇａｔｅｌａｆｕｒｃｉｆｅｒａＨｏｒｖａｔｈ）是我国水稻的两种重要迁飞性害虫，主要虫源皆来自亚洲中南半岛；最初的虫源地在湄公河三角洲，直接迁出地为红河三角洲。湄公河三角洲地处热带，全年各月平均气温２５～２８℃；月降雨量悬殊，旱季（１１～４月）可数月滴水不落，雨季（５～１０月）若月降雨量超过２００ｍｍ即成洪涝。红河三角洲地处亚热带，３～４月常受我国冷空气的影响。这两种热带性害虫，适宜取食和繁殖的温度下限为２２℃，正与它们的迁入主峰降落地带的月平均气温巧合。对褐飞虱不利的为洪涝而对白背虱不利的为干旱。在湄公河三角洲，９～１０月若出现洪涝，来年褐飞虱将不致成灾，若无洪涝即可猖獗。１１～１２月的月降雨量超过９０ｍｍ，来年白背飞虱将猖獗而且对褐飞虱也有利；若酷旱则两种飞虱都将受到抑制。在红河三角洲，当月平均气温３月低于２０℃或４月低于２２℃都将使两种飞虱的迁入期延迟约半个月，尤其４月的低温还可使两者在迁入我国之前少繁殖１代。

关键词： 长期预测；褐飞虱；白背飞虱

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杀虫威防治柑桔潜叶蛾田间药效试验

冯忠民; 陈建桥; 叶琪明; 李振; 包环玉; 谢远忠; 《江西果树 》 1997

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农业科技查新工作微观管理刍议

林海; 高安娜; 《农业图书情报学刊 》 1997

摘要：查新工作的微现管理包括查新规章制度的制订、人员及组织管理、文献支撑系统管理、查新工作质量管理、收费管理、工作计划管理和设备管理等。建立健全的管理查新规章制度是保证查新工作质量的关键，要特别重视保密制度；查新的质量关键在于人才，对人的管理是核心。文献支撑系统管理主要在于合理安排检索刊物与工具书刊的订阅，实行馆际互借和计算机联网，加强文献支持的力度；质量保证体系，设专人对查新复核，建立档案，实行质量跟踪，查新单位应定期自检；查新收费管理主要在于确定合理的收费标准，严格执行财经纪律，杜绝不正之风；在人员进修培养，学术活动的安排，考核奖惩，经费安排，工作条件的改善以及后勤保障等方面应统筹兼顾，从计划角度稳定查新队伍，提高查新人员整体素质，提高查新质量；在硬件设备上加强管理，可有效地发挥查新的作用。

关键词： 查新 微观管理 文献支撑 质量 收费 计划 设备

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乐草光片剂防除移栽稻田杂草的效果

范志伟; 沈奕德; 张人君; 《杂草科学 》 1997

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