科研产出
苦荞全基因组SSR位点特征分析与分子标记开发
《作物杂志 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：目前苦荞SSR多态性标记数量较少,根据已发表的苦荞基因组测序数据,利用MISA软件对1～6核苷酸重复的SSR位点进行了查找和序列特征分析,批量设计引物并对引物进行了有效性和多态性检测。结果表明,苦荞基因组中共检测到1 640个SSR位点,其中三核苷酸重复型SSR最多,占比63.29%,五核苷酸重复型最少,仅占0.12%。AT/TA、AAG/CTT、ACC/GGT和ATC/GAT为出现频率较高的重复基序。苦荞基因组SSR序列长度变化范围为12～476bp,平均长度23.14bp,长度12～19bp的占比71.71%,长度≥20bp的占比28.29%。根据不同类型SSR位点设计并合成引物479对,选择200对引物对5份苦荞资源和3份甜荞资源进行多态性检测,有56对扩增出多态性条带,17对在苦荞种质中产生多态性条带,48对在甜荞种质中产生多态性条带,9对同时在两种种质中产生多态性条带。利用苦荞全基因组序列可实现SSR标记的批量开发,可鉴定出适用于苦荞和甜荞遗传多样性分析、遗传图谱构建和品种鉴定等研究的SSR引物。
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生料醋醅中巴氏醋杆菌的发酵条件优化及有机酸分析
《中国调味品 》 2021 北大核心
摘要：以生料醋醅中筛选出的巴氏醋杆菌L3为发酵菌株,在初始乙酸量、初始乙醇量、醋酸菌接种量3个因素的单因素试验基础上,采用响应面法优化巴氏醋杆菌的发酵条件,并检测发酵液中的有机酸含量.结果表明:最佳发酵条件为初始乙酸量2%,初始乙醇量4.5%,醋酸菌接种量4%,此条件下总酸可达48.65 g/L.利用高效液相色谱法检测发酵液中的有机酸,含量分别是草酸0.08 g/L、乳酸2.80 g/L、乙酸37.60 g/L、柠檬酸0.17 g/L,琥珀酸0.47 g/L.分析得乙酸、乳酸产量最高,是醋中的主体酸,草酸、柠檬酸、琥珀酸主要起柔和口感的作用,不同种类的有机酸共同构成醋的风味特征.
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基于气相色谱法的食用向日葵葵籽含油量及脂肪酸组成研究
《食品研究与开发 》 2021 北大核心
摘要：收集12类不同品种食用向日葵葵籽为测试材料,测定不同样品千粒重、出仁率与含油量,在食用向日葵葵籽样品中滴加甲酯化剂进行气相色谱检测,依据标准品总峰面积确定食用向日葵葵籽出油率,利用气相色谱法检测材料样品脂肪酸组成及相对含量.分析结果显示:食用向日葵葵籽千粒重为43.37 g~205.87 g、出仁率为43.84%~75.59%;食用向日葵葵籽含油量33.08%~41.26%,出油率与含油量相比差距为1%左右.食用向日葵葵籽样品脂肪酸甲酯总离子图内出峰时间说明脂肪酸组成成分主要包括棕榈酸、硬脂酸、油酸以及亚油酸,其中亚油酸相对含量较高,基本达到50%以上.
关键词： 气相色谱法 食用向日葵 含油量 脂肪酸组成 亚油酸 相关性
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高温胁迫下不同玉米花粉组蛋白Zm-H3基因的克隆及表达分析
《种子 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解组蛋白H 3基因（Zm-H3）在不同耐高温玉米（Zea mays L.）材料中的差异表达情况,以中地88（耐高温）和先玉335（不耐高温）2个玉米品种为材料,在高温条件下取其花粉提取总RNA,再通过mRNA纯化、反转录、文库构建及高通量测序等步骤,克隆了一个玉米组蛋白Zm-H3。生物信息学分析表明,该基因位于玉米第6染色体上,全长cDNA为904 bp,编码长度为136个氨基酸的蛋白质,进一步对该蛋白的理化性质、功能位点及结构作了分析。转录组高通量测序结果显示,Zm-H3基因在这2个玉米材料中的表达呈现显著差异,在中地88材料中出现了高表达,为先玉335材料的2.08倍。该实验结果可以为玉米组蛋白H 3基因的应用研究奠定分子基础,也可为其它基因的克隆及表达分析提供参考。
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甘蓝型油菜BnRRS1-like和BnRRS2-like抗病基因表达特征及进化分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：甘蓝型油菜（Brassica napus L.）作为中国乃至世界上重要的油料作物,在生产上常受到病虫危害而导致产量降低。NBS-LRR类基因已经被证明是一类广谱抗病基因,在拟南芥、水稻等作物中NBS-LRR类抗病蛋白参与对多种病原微生物的防御响应。本课题组通过对高/低油近等基因系材料做转录组分析筛选得到两个NBS-LRR类差异表达基因分别命名为BnRRS1-like和BnRRS2-like,对BnRRS1-like和BnRRS2-like基因进行了系统发育进化分析,结果表明,BnRRS1-like、BnRRS2-like基因与拟南芥RRS1-R基因高度同源。NCBI同源序列比对发现BnRRS1-like基因和BnRRS2-like基因与拟南芥RRS1-R基因相似度分别为60.68%和52.39%。对BnRRS1-like和BnRRS2-like基因编码的蛋白质序列分析结果表明:BnRRS1-like（BnaC09g18980）和BnRRS2-like蛋白（BnaA01g01460）均含有"TIR""NBS""LRR"保守结构域,属于TIR-NBSLRR类抗病蛋白。保守基序分析得出BnRRS1-like和BnRRS2-like基因有非常相似的保守基序。通过染色体定位结果表明,BnRRS1-like和BnRRS2-like基因分别定位于染色体C9和A1位置上。利用qRT-PCR技术分析发现,BnRRS1-like和BnRRS2-like均在油菜叶片中含量最高,其次是根,花中表达量最低。在油菜成株后进行核盘菌（Sclerotinia sclerotiorum）菌核接种后,测定不同诱导时间BnRRS1-like和BnRRS2-like基因相对表达量,发现接种菌核病菌3 h后BnRRS1-like和BnRRS2-like基因表达量明显上升,12 h达到最大值。结果证明,BnRRS1-like和BnRRS2-like为油菜抗菌核病相关基因。
关键词： 甘蓝型油菜（Brassica napus L.） BnRRS1-like BnRRS2-like 组织特异性表达 生物信息学
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香水白掌的组培快繁技术研究
《种子 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以香水白掌（Spathiphyllum patinii）幼嫩茎段为试材,进行组培快繁技术的探讨。结果表明,最佳外植体消毒方法为流水冲洗2 h,0.05%NaClO处理20 min,转入超净工作台后75%酒精处理20 min,0.1%HgCl2处理15 min。诱导不定芽的最适宜条件为MS+3 mg·L-1 6-BA+0.05 mg·L-1 NAA培养基,光照2 000 lx,温度25～28℃。获得最大不定芽增殖系数的培养条件为MS+0.2 mg·L-1 Kt+2 mg·L-1 6-BA+0.2 mg·L-1 NAA培养基,温度28℃。获得最大不定芽苗高的增殖培养条件为MS+1 mg·L-1 6-BA+0.3 mg·L-1 NAA培养基,温度28℃。将苗高2～4 cm的幼苗转入1/2 MS+0.2 mg·L-1 NAA+0.2 mg·L-1 IBA培养基中,生根率可达100%。
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山西苹果褪绿叶斑病毒的分布及遗传多样性分析
《植物保护 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：苹果褪绿叶斑病毒Apple chlorotic leaf spot virus（ACLSV）是侵染苹果的主要潜隐性病毒之一,在我国苹果植株上发生普遍,严重威胁我国苹果的品质与产量。本研究从山西省12个苹果主产区随机采集360份表现褪绿和斑驳等症状的苹果叶片作为研究样本,通过RT-PCR检测,360份样本中有209份样本为ACLSV阳性,对209份阳性样本的外壳蛋白（coat protein, CP）基因进行分离、测序、克隆,得到12个新的ACLSV分离物（分别命名为Shanxi 1～Shanxi 12）。选择17个来自不同国家的分离物与12个新的ACLSV分离物在核苷酸和氨基酸层面上进行序列一致性和系统发育分析。结果显示,29个ACLSV分离物被划分为2个不同进化群体。进一步对2个不同ACLSV群体进行选择压分析和中性检验,结果表明,组Ⅰ与组Ⅱ的ACLSV群体之间存在明显的遗传差异,其中负向选择可能是ACLSV遗传变异的原因之一。本研究较全面地分析了ACLSV的发生、危害,并对山西苹果的ACLSV分离物进行了遗传结构分析,为山西苹果褪绿叶斑病毒病的防治提供了理论指导。
关键词： 山西苹果 隐性病毒 苹果褪绿叶斑病毒 外壳蛋白 遗传变异
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小米多酚及复配剂体系对花生油的抗氧化作用
《中国粮油学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：选择VC、VE、柠檬酸与小米多酚进行复配,以花生油的过氧化值、茴香胺值和全氧化值为指标,探究小米多酚对花生油酸败的抑制作用,并与人工抗氧化剂2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)进行对比.采用气相色谱-甲酯化法对添加最佳复配抗氧化剂的花生油脂肪酸成分进行测定.得出最佳复配体系为2%聚甘油酯+0.08%小米多酚+0.04% VC,其抗氧化效果为最佳复配组>TBHQ>BHT.同时,花生油中加入小米多酚复配抗氧化剂在一定程度上抑制了不饱和脂肪酸向饱和脂肪酸的转化,抑制率达28.23%.
关键词： 小米多酚;复配;花生油;抗氧化;脂肪酸
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长期施用不同剂量氮肥对高粱产量、氮素利用特性和土壤硝态氮含量的影响
《作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究于2015-2019年以晋杂34、辽杂27、晋饲2号、晋糯3号和汾酒粱1号为研究对象,设0 (N0)、75(N75)、150 (N150)、225 (N225)、300 (N300)、450 kg hm-2 (N450) 6个氮素水平,调查其对产量性状、淀粉含量和土壤硝态氮以及氮素利用特性指标的影响,以探讨高粱合理的氮素施用方案.结果表明,高粱的产量、穗粒数及植株地上部氮素累积量,随施氮水平的增加呈先增加后趋于稳定的趋势,其中以N75处理增幅最大,较N0处理最大增幅分别可达23.68%、48.05%和51.86%;籽粒淀粉含量、5年叠加氮肥利用率、5年叠加氮肥农学效率和氮素5年叠加表观回收率随施氮水平的增加都存在不同程度的降低,其中N75处理下5年叠加氮肥利用率为63.01%,较N150处理提高了76.91%;籽粒淀粉产量则随施氮水平的增加呈先增加后降低的趋势.连续施氮4~5年后,施氮量≥225 kg hm-2,残留的硝态氮在60~200cm土层逐年累积,且在0~200cm土层存在明显的累积峰,硝态氮淋失风险加剧.施氮量75~150 kg hm-2之间,在满足高粱植株基本生长需求的同时,可以弥补了土壤氮库的消耗,有效降低了土壤硝态氮的淋失,亦有利于高粱产量和籽粒淀粉产量的形成.
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山西省普通菜豆核心种质普通细菌性疫病抗性的鉴定和评价
《中国蔬菜 》 2021 北大核心
摘要：为了筛选和利用普通菜豆抗普通细菌性疫病资源,采用对生真叶穿刺接种法鉴定评价了151份山西普通菜豆初级核心种质的抗病性,并进行了抗性种质聚类分析。研究结果表明,对生真叶穿刺接种法可以作为一种快速有效鉴定普通菜豆普通细菌性疫病抗性的方法;通过鉴定,151份资源中包含抗病和中抗种质35份,占总数的23.2%;感病和高感种质116份,占总数的76.8%。筛选出的唯一的1份抗病种质F0001696可作为红芸豆品种改良和创制的优质亲本材料。聚类分析将35份中抗以上核心种质划分为3大类群:第Ⅰ类群包含生育期短、株矮、直立有限生长的19份种质,第Ⅱ类群包含生育期较长、株高、蔓生无限生长的4份种质,第Ⅲ类群包含生育期长、株高中等、蔓生或半蔓生无限生长的12份种质。
关键词： 核心种质 普通菜豆 普通细菌性疫病 抗性鉴定和评价
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