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辣椒碱类化合物提取工艺的比较研究

食品研究与开发 2014 北大核心

摘要:以海南黄灯笼辣椒为原料,比较微波碱法、微波辅助乙醇和乙醇浸渍3种提取辣椒碱化合物的方法,优选辣椒碱类化合物的提取工艺。采用单因素试验考察了提取液浓度、料液比、浸提时间、提取温度、提取功率提取次数对辣椒素提取率的影响,采用正交设计L9(34)法优化了提取工艺参数。结果表明微波辅助乙醇提取时间最短,得率最高。最佳工艺参数为:黄灯笼辣椒干燥粉碎过30目筛后,微波辅助下,乙醇浓度为50%,料液比为1∶14(g/m L),提取时间为10 min,提取温度为70℃,功率为700 W,提取2次。优化后提取的辣椒碱化合物得率为2.192%,得到粗品的纯度最高,达22.8%,有利于进一步纯化。

关键词: 黄灯笼辣椒 辣椒碱化合物 提取工艺 微波

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太阳能-热泵干燥过程中芒果果肉的品质变化

食品工业科技 2014 北大核心 CSCD

摘要:以新鲜芒果为原料,探讨了太阳能-热泵干燥过程中果肉含水率、VC、还原糖、蛋白质、色差、嫩度等品质特性的变化规律。结果表明,随着干燥时间的延长,含水率、VC含量、还原糖含量、蛋白质含量逐渐下降,色差值异逐渐增大,嫩度先下降后上升,干燥时间选择16h为宜。芒果果肉干燥16h时含水率、VC含量、还原糖含量、蛋白质含量、色差值、剪切力分别为9.26%、11.36mg/g、8.12g/100g、0.41g/100g、2.82、28.68N。

关键词: 芒果果肉 太阳能-热泵干燥房 干燥 品质

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Leptin基因多态性在海南地方猪中的分布

养猪 2014

摘要:通过PCR-RFLP方法对90头海南五指山猪和36头临高猪进行了Leptin基因型检测。结果发现,在Leptin基因第二外显子的Hinf I-RFLP位点上,五指山猪以CC和CT基因型为主,在临高猪中该位点C等位基因和T等位基因频率分别是0.65和0.35。该结果为海南地方猪的杂交选育提供理论依据。

关键词: Leptin PCR-RFLP 五指山猪 临高猪

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海南设施大棚蔬菜发展现状与展望

中国园艺文摘 2013

摘要:设施农业是现代农业的重要标志。海南利用丰富的光热资源和生物资源发展热带设施农业是现代农业发展的重要方向。文章从海南发展大棚蔬菜的优势和必要性、发展现状、存在问题等方面分析海南大棚蔬菜产业的发展情况。并根据近20年来大棚蔬菜的生产实践,提出在海南发展设施大棚蔬菜产业是大有可为的,路子是正确的。对发展中存在的问题和今后的发展方向,提出了发展思路和具体对策。

关键词: 热带地区 设施农业 大棚 蔬菜

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农杆菌介导巨桉Eg5高效遗传转化

植物学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:以巨桉(Eucalyptus grandis)无性系Eg5叶片为外植体,探讨了农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)侵染时间、共培养pH值和共培养时间对瞬时转化效率的影响,分析了不同筛选策略对遗传转化植株筛选效果的影响。结果表明,外植体侵染45分钟,共培养pH值为5.8,共培养3天所得到的瞬时转化效率最高;逐步提高卡那霉素(Km)浓度筛选转基因植株有效,筛选率达到15%,转化率达到0.26%。经过GUS染色分析和PCR检测,证实为转基因植株。

关键词: 农杆菌 巨桉 遗传转化 筛选策略

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木奶果资源的研究应用

现代农业科技 2013

摘要:对木奶果资源的生长特征、分布现状、种植方法进行了论述,并对木奶果资源价值如何开发应用进行了探讨,以期为木奶果资源的有效利用提供参考。

关键词: 木奶果 资源 开发 应用

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蝇蛹金小蜂雌虫触角、产卵器及腹部感受器的扫描电镜观察

华南农业大学学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:应用扫描电镜对蝇蛹金小蜂Pachycrepoideus vindemmiae Rondani雌虫触角、产卵器及腹部末端上的感受器(简称感器)进行了观察.结果表明,雌蜂触角上有8种感受器类型,分别为Bhm氏鬃毛、板形感器、锥形乳头状感器、薄壁化学感器、厚壁化学感器、毛形感器、刺形感器和感觉孔;腹部上发现3种感受器类型:毛形感器、刺形感器和芽孢形感器;产卵器上分布了4种感器类型:毛形感器、刺形感器、芽孢形感器和分泌孔.本研究还对感器的形态、数量及分布进行了描述.

关键词: 蝇蛹金小蜂 雌虫 感受器 触角 产卵器 腹部 扫描电镜

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ICP-MS/ICP-AES测定不同种质槟榔果实微量元素及HPLC测定氢溴酸槟榔碱

中药材 2013 北大核心 CSCD

摘要:目的:研究不同种质槟榔果实的微量元素和槟榔生物碱含量。方法:借助ICP-MS/ICP-AES技术分析比较5个不同种质同地种植槟榔果实微量元素的含量及HPLC分析氢溴酸槟榔碱含量。结果:钙、镁、铁、锌、铝、锶、硼、砷、锡等9种微量元素均以G5最高;铜、铷、铈、锂、汞等5种微量元素均以G4最高;锰、钒、锑、硒、钴、镍、镉等元素均以G3最高;铬、钡、铋、钼等4种元素均以G2最高;铅、钛等元素以G1最高。氢溴酸槟榔碱以G5最高。G5的氢溴酸槟榔碱含量显著高于其他4个种质。氢溴酸槟榔碱与镁、铁、锌、铝、硼元素呈正极显著相关系(相关系数:R=0.925,0.988,0.943,0.978,0.912),但与钒、汞元素呈负显著相关系(R=-0.800,-0.732)。结论:5个不同种质槟榔果实在微量元素和氢溴酸槟榔碱含量上存在较大差异。该实验结果为了解槟榔果实中药效成分的含量及其疗效差异及种质选育提供了重要参考。

关键词: 槟榔果实 ICP-MS/ICP-AES HPLC 种质 微量元素 氢溴酸槟榔碱

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浅谈海口房顶绿化植物的选择

城市建设理论研究(电子版) 2013

摘要:在现代城市中,高楼耸立,绿色越来越少,为了增加绿化面积,改善城市环境,逐渐兴起了房顶绿化工程。本文通过对海口房顶绿化在选择植物时所面临的问题,并结合对海口的房顶绿化实例进行分析,结合相关知识,浅谈房顶绿化时的植物选择问题,旨在为房顶绿化提供一些参考。

关键词: 海口 房顶绿化 植物选择

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为害瓜类蔬菜果实主要病害及防治技术

农业开发与装备 2013

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