科研产出
不同肥料和生物菌剂对贵州连作地甘薯产量与土壤养分的影响
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：【目的】探明不同肥料和生物菌剂对贵州连作地甘薯产量和土壤养分的影响，筛选出适宜贵州地区连作障碍地使用的肥料或生物菌剂，为实现甘薯产业良性发展提供参考。【方法】以常规复合肥、腐殖酸控释肥和腐殖酸复合肥等为研究对象，采用大田试验方法，研究移栽时施用不同肥料和生物菌剂对甘薯薯块商品性、鲜薯和薯干产量及土壤养分的影响。【结果】不同试验点不同处理甘薯的商品性、鲜薯和薯干产量及土壤养分存在一定差异。大、中、小薯的块数和重量贵阳试验点分别为2.00～5.67块和0.62～1.99 kg、3.44～10.33块和0.59～1.80 kg、11.33～25.00块和0.77～1.73 kg。大、中薯块数和重量均以腐殖酸控释肥750 kg/hm~2处理最高，小薯以腐殖酸复合肥750 kg/hm~2处理最高；紫云试验点分别为0.33～4.00块和0.14～1.46 kg、6.00～11.67块和0.87～1.71 kg、21.00～34.33块和0.67～1.98 kg。大薯块数、中薯重量及小薯块数和重量均以腐殖酸控释肥750 kg/hm~2处理最高，其余以农大生物有机肥600 kg/hm~2处理最高。贵阳试验点鲜薯和薯干产量分别为32.33～47.71 t/hm~2和10.51～15.31 t/hm~2,均以腐殖酸复合肥750 kg/hm~2处理最高，分别较CK显著提高36.46%和29.30%;紫云试验点分别为16.12～19.52 t/hm~2和2.77～3.52 t/hm~2,均以腐殖酸复合肥750 kg/hm~2最高，分别较CK提高19.46%和27.04%。贵阳试验点土壤pH、有机质、碱解氮、有效磷和速效钾分别为5.77～7.06、30.93～39.17 g/kg、98.86～113.96 mg/kg、9.21～14.99 mg/kg和106.00～154.00 mg/kg;紫云试验点分别为5.51～6.44、26.33～32.27 g/kg、110.18～132.07 mg/kg、7.53～16.30 mg/kg和62.00～131.00 mg/kg,靠山多霸生物菌肥22.5 L/hm~2、30 L/hm~2和37.5 L/hm~2处理均能提高贵阳和紫云试验地土壤的有机质和碱解氮含量，结合甘薯产量结果看，以靠山多霸生物菌肥30 L/hm~2处理的效果最佳。【结论】贵州连作地甘薯种植施用腐殖酸复合肥750 kg/hm~2可有效提高甘薯产量，改善甘薯商品性；施用靠山多霸生物菌肥30 L/hm~2可提高土壤有机质和碱解氮含量，改善土壤质量。
关键词： 甘薯 连作障碍 产量 土壤养分 肥料 腐殖酸 生物菌剂
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优质水稻三系不育系贵丰302A的选育与应用
《山地农业生物学报 》 2023
摘要：为了加强优质、抗病水稻不育系的选育和利用，本研究育成了一个优质三系籼稻不育系贵丰302A,并于2020年通过贵州省农作物品种审定委员会田间技术鉴定。首先，选用中抗稻瘟病保持系材料贵丰106B与优质育种材料10H896（内2B/资100B）杂交；然后，在F4代选择农艺性状优良的单株作为父本，以成丰A为母本杂交导入细胞质雄性不育的质源；最后经8代连续套袋回交，选中一个米质和农艺性状优异的株系，将其命名为贵丰302A。该不育系具有不育性稳定、优质、可恢复性好、杂种优势强等优点，与生产上应用的恢复系进行配组，组配的多个优质稻新组合在贵州省水稻品种区域试验中表现优良。本研究结果为贵州省水稻不育系抗性和品质性状的遗传改良提供了基础材料。
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施用不同磷肥对白菜和莴笋生长及品质的影响
《现代农业科技 》 2023
摘要：为探究聚磷酸铵(APP)和磷酸一铵(晶体一铵)水溶肥在蔬菜种植中的应用效果,本试验以白菜和莴笋为试材,采用盆栽方式滴灌聚磷酸铵和磷酸一铵,以清水为对照,研究2种磷肥对蔬菜生长与营养品质的影响.结果表明:施用聚磷酸铵和磷酸一铵均能提高白菜和莴笋的叶片长、叶片宽、叶片重、叶柄重和单株鲜重,以磷酸一铵促进生长的效果更好;在营养品质方面,施用聚磷酸铵和磷酸一铵均能明显促进莴笋中维生素C的积累、生长后期白菜和莴笋中叶绿素的积累,略微增加白菜和莴笋中可溶性糖含量,纤维素含量无明显增加.可见,适当施用聚磷酸铵和磷酸一铵能够有效促进白菜和莴笋的生长,有效促进部分营养元素的积累,以磷酸一铵效果更好.
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火龙果色素加工唇彩工艺
《农技服务 》 2023
摘要：火龙果果皮中的甜菜红素具有较强抗氧化性、抗自由基、抗衰老作用及良好的着色性能，将其开发作为化妆品生产原料，可更好地满足现代消费者对化妆品安全的需求，同时有利于延伸火龙果产业链，具有一定发展前景。为火龙果色素的开发利用提供参考，通过现代工艺提取火龙果果皮中的甜菜红素作为色素染料，以蓖麻油、太阳花油、羊毛脂、天然巴西棕榈蜡、乳木果油、可可脂、维他命E、乙基己基甘油、糊精棕榈酸酯等为基质，经加热、搅拌、调色、装模、冷却等步骤制作唇彩，所得产品不仅与一般唇彩产品同样色泽鲜艳，可保湿滋润嘴唇，且具有绿色安全的优点。
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醋酸预处理对马铃薯炸片含油率的影响
《食品科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：探讨醋酸预处理对马铃薯炸片含油率及品质的影响，以及引起变化的可能机制。对鲜切马铃薯片醋酸预处理1～8 h后水分分布变化，以及醋酸预处理后马铃薯炸片的水油含量、油脂组分、油脂分布以及孔直径、色泽和质构等参数的变化进行了测定和分析。醋酸预处理后，马铃薯炸片的含水率和含油率都显著降低（P＜0.05）。当预处理时间延长至4 h，马铃薯炸片的含油率最低（17%）。对马铃薯炸片细胞结构进行显微观察，结果表明经过醋酸预处理后，细胞壁间果胶发生胶凝化，细胞结构相对完整且有着较少的空隙。此外，醋酸预处理后薯片的感官特性显著提升，有着更鲜艳的色泽和酥脆性，为低脂薯片的生产提供了新的策略和思路。
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猕猴桃溃疡病病原鉴定及防治药剂室内毒力测定
《农业与技术 》 2023
摘要：对贵阳市乌当区猕猴桃溃疡病典型发病组织进行了病原菌的鉴定及 14 种杀菌剂对该病原菌的室内毒力测定,通过柯赫氏法则验证病原菌的致病性;结合病原菌PCR特异性检测及序列分析确定猕猴桃溃疡病菌的病原菌为丁香假单胞杆菌猕猴桃致病变种(Pseudomonas syringae pv.Actinidiae).以平板菌落计数法对 14 种杀菌剂进行室内毒力的测定.结果表明:抑菌作用和EC50 值依次为 0.3%四霉素水剂(0.0928mg-1)>3%噻霉酮可湿性粉剂(1.1044mg-1)>20%溴硝醇可湿性粉剂(2.2965mg-1)>78%波尔锌(5.228mg-1)>3%中生菌素可湿性粉剂(16.9524mg-1)>80%乙蒜素水剂(20.1025mg-1).其中 4%春雷霉素可湿性粉剂的EC50 值在 100mg-1左右,52%氯溴异氰尿酸酸铜可溶粉剂、20%噻唑锌悬浮剂对猕猴桃溃疡病菌没有抑菌效果.其他 5 种杀菌剂的EC50 值均大于 300mg-1.
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西方都市农业发展实践及其对中国的启示
《现代园艺 》 2023
摘要：自 20 世纪 90 年代以来,都市农业在西方发达国家得到快速发展,很多城市将农业纳入城市发展规划,并建立了一系列的政策体系.基于国内外都市农业文献分析基础上,对西方发达国家的都市农业发展进行了分析.研究发现,近 30 多年来,在国际机构、社会团体、倡议者和地方政府积极推动下,西方都市农业发展非常迅速,朝着制度化方向发展,形成类型多样的发展格局,但也存在资源约束、社会不平等、发展盲目等问题.西方都市农业发展的经验和教训可为中国提供参考和借鉴.
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牛病毒性腹泻/黏膜病、传染性鼻气管炎二联灭活疫苗对贵州肉牛的免疫效果监测
《上海畜牧兽医通讯 》 2023
摘要：为研究牛病毒性腹泻/黏膜病、传染性鼻气管炎二联灭活疫苗接种不同月龄肉犊牛后的免疫效果,对2月龄、3月龄犊牛进行牛病毒性腹泻/黏膜病、传染性鼻气管炎二联灭活疫苗疫接种实验,监测免疫抗体消长情况.实验结果显示:2月龄犊牛首次免疫后第20天时,牛传染性鼻气管炎(infectious bovine rhinotracheitis virus,IBRV)和牛病毒性腹泻病毒(bovine viral diarrhea virus,BVDV)中和抗体可达较高水平(平均抗体滴度分别达5.80和9.37);二免后第30天时中和抗体达到峰值(平均抗体滴度分别达8.20和11.50);3月龄犊牛首次免疫后第20天时,IBRV和BVDV中和抗体水平均较高(平均抗体滴度分别达5.91和6.80),二免后第30天时平均中和抗体滴度达到最高值(平均抗体滴度分别达7.20和11.80);随时间推移抗体滴度逐步下降,到二免后第210天时,80%牛只的IBRV中和抗体滴度不低于5.5,所有牛只的BVDV中和抗体滴度不低于7.0.实验结果表明:该疫苗两次免疫后肉牛体内BVDV、IBRV中和抗体免疫保护期可达210 d以上.
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贵州山羊大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验
《现代畜牧科技 》 2023
摘要：为分离贵州山羊大肠杆菌和了解其耐药情况,通过对贵州贵阳、晴隆、纳雍、威宁和兴仁山羊场进行无菌采集肛门拭子、病死山羊的肝等347份样品,大肠杆菌的分离培养、24种生化试验反应、16S rDNA PCR鉴定和21种抗生素药敏试验等,分离、生化和16S rDNA PCR鉴定出264株山羊大肠杆菌,贵州每个山羊场对氨苄西林和头孢硫脒产生高度耐药,对复方新诺明、头孢西丁、头孢呋辛、头孢他啶和米诺环素耐药,其他抗生素药敏感,这为贵州省控制和预防山羊大肠杆菌病提供科学依据.
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