科研产出
气调包装对枸杞鲜果品质的影响
《食品工业 》 2021 北大核心
摘要：采用不同气调参数对壳聚糖复合剂涂膜处理过的枸杞鲜果进行低温贮藏保鲜,跟踪测定各理化指标,结合感官评定,确定最佳气调包装参数。结果表明:最佳气调包装参数为4%O2、5%CO2、91%N2,在此条件下4℃贮藏17 d,枸杞鲜果的色泽、果实硬度、可溶性固形物均保持较好,多酚氧化酶和过氧化物酶的酶活分别降至54.4 U/（min·g）和258.3 U/（min·g）,VC质量分数达到47.9 mg/100 g,涨袋发生率为10%,且果柄翠绿、果实圆润鲜艳,枸杞鲜果品质最好。
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百合在固原冷凉地区引种的适应性
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以10个百合种质为试材,采用田间小区试验,通过系统观测、分析百合物候期及其茎、叶、花、鳞茎等器官生长特征,结合百合产量和经济效益分析,研究了10个百合种质在固原冷凉地区的适应性,以期为以上百合种质在固原冷凉地区的进一步开发利用提供参考依据。结果表明:10个百合种质均能在该地区出苗、开花、生长;其中,YNSB2、YNSB4及YNSB5花径较长,YNXY、HNJD及YNSB3花朵较多,这些种质花色多样,株高适中,可用于观赏;HNJD和YNSB3鳞茎片厚实,鲜质量较大,产量较高,具有较高的经济价值。
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中宁县富士苹果树形改良及园地修复措施初探
《宁夏农林科技 》 2021
摘要：针对宁夏中宁县富士苹果园管理粗放、树体结构不合理、商品果率较低的现状,项目组从树形改良入手,通过采取强化土肥水配套、病虫害生态防控、果园环境综合管理等措施,促进园地修复,提高果园管理技术和水平,提升果品产量和质量,为促进当地及周边富士苹果低产园提质增效提供借鉴参考.
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土地托管中农户权益及其保障机制研究
《农业科学研究 》 2021
摘要：土地托管是实现农业规模化、机械化、集约化生产的重要组织形式之一。基于理论剖析和实践归纳,本文试图得出土地托管中农户权益的实现路径,并进一步优化其保障机制。文章认为,土地托管模式的本质为农地经营权被服务主体细分后的再次优化配置,表现出社会化服务基础上的"托管服务主体+农户"的二元合作典型经营特征,其发展得益于收益共享和风险分担机制的构建,却受限于运作模式构建初期及发展期的交易成本。最后,文章对土地托管过程中农户权益实现及其保障机制优化路径进行了探讨,以期为相关政策制定提供依据。
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土壤中纤维素高效降解菌的初筛及形态学观察研究
《宁夏农林科技 》 2021
摘要：为从土壤中筛选出纤维素高效降解菌株,本研究以宁夏扬黄灌区的13个土壤样品为研究对象,通过菌种分离和纯化,共获得纯化菌株836株,其中真菌122株,细菌543株,放线菌171株。通过羧甲基纤维素钠培养基结合刚果红染色法进行筛选,以菌落直径与产生水解圈直径比值为评判指标,获得具有较强纤维素降解功能的菌株26株。对这些菌株进行培养特征观察和显微观察,初步鉴定其中放线菌10株,细菌16株。研究结果旨在为进一步开展秸秆纤维素高效降解菌的筛选及应用提供技术支撑。
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瓜薯秧混合青贮及黄花菜茎叶青贮最佳水分质量分数的研究
《上海畜牧兽医通讯 》 2021
摘要：研究瓜薯秧混合青贮、黄花菜茎叶青贮的最佳原料水分质量分数,以为合理利用瓜薯秧及黄花菜茎叶提供参考.实验秧1组~秧4组青贮原料均为马铃薯秧、西瓜秧、甜瓜秧茎叶(质量配比1:1:1),另添加4.17%(质量分数)次粉,4组原料经室外晾晒处理后,水分质量分数分别为75%、70%、65% 和60%;实验黄1组~黄4组分别以水分质量分数75%、70%、65% 和60% 的黄花菜茎叶(另外添加4.17% 次粉)为青贮原料.每组均采取包膜方式青贮(60 kg/包),22~25℃放置45 d后,进行感官质量评价和营养水平检测.结果显示:实验秧1组~秧4组和实验黄1组~黄4组中,均以原料水分质量分数65% 的青贮感官评分值最高,p H较低,氨态氮质量分数较低;而营养成分水平各组间差异均不显著.与瓜薯秧混合青贮相比,相同水分质量分数的黄花菜茎叶青贮的粗蛋白质量分数较高(P<0.01),粗脂肪质量分数较低(P<0.01),感官评分及中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维质量分数相近(P>0.05).结果表明,瓜薯秧混合青贮及黄花菜茎叶青贮,均在水分质量分数为65% 时,22~25℃包膜青贮45 d,青贮饲料感官评分可达2级,营养价值较高.
关键词： 马铃薯秧;西瓜秧;甜瓜秧;混合青贮;黄花菜茎叶青贮;水分质量分数
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