科研产出
草莓的贮藏和加工技术
《农业科技通讯 》 1999
摘要：草莓产期短,生产季节性强,故收获时间比较集中,同时草莓呼吸强度大,大量采收后,鲜果未能及时保鲜和加工处理,品质就会迅速下降,甚至腐烂变质,给果农造成较大的经济损失.因此,将草莓进行适宜的贮藏加工处理,可提高其附加值,增加农民收入.本文介绍几种草莓较为实用的贮藏和加工技术,供参考.
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广东杂交玉米新组合抗倒伏性能评价
《广东农业科学 》 1999 CSCD
摘要：对２８个杂交玉米新组合抗倒伏性能评价的初步结果表明，三（顶）交组合抗倒伏性能优于单交组合，外地引进品种表现茎秆较细，抗倒伏性能变异较大。广东省选育的组合茎秆较粗，但穗位偏高，在选育种时应适度降低穗位高度，以增加其抗倒伏性能。
关键词： 玉米,倒伏,茎粗系数,穗高系数
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母猪产后乏情及其对策研究
《养猪 》 1999 北大核心
摘要：母猪产后乏情是集约化养猪场普遍存在的繁殖障碍问题，在纯种母猪繁殖中更为突出。目前，集约化养猪场中的母猪年淘汰率约为３０％，其中１５％以上是由于母猪长期不发情而被迫淘汰的。全国因此而损失的饲养费高达数十亿元，所以研究解决母猪产后乏情问题，具有普遍意义与...
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毛细管气相色谱法测定饲料添加剂中的大蒜素
《粮食与饲料工业 》 1999 北大核心
摘要：以大蒜头为原料经一系列工艺过程加工而制得的大蒜油产品，已广泛应用于医药、保健及食品工业领域［１］，大蒜油中大蒜素的定量分析方法已有一些报道［２～４］。近年来，用人工合成大蒜素制成具有抗菌消炎作用的饲料添加剂已用于饲料生产中，而有关饲料添加剂中人工合成...
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大叶茶新品种英红9号的选育及利用
《广东农业科学 》 1999 CSCD
摘要：英红９号是采用无性系选育技术从引进的云南大叶群体中单株系统育成的优质、高产、适制性广的大叶茶树品种，属乔木型，早芽类，增产极显著。该品种每６６７ｍ２年产干茶１８８ｋｇ，比云南大叶增产２９．７６％；芽叶粗壮多毫，生化物质丰富，适制红、绿、白多种茶类名优茶，品质优异。该品种适应性好，市场应变能力强，多茶类开发组合生产，经济效益比常规种高３倍以上，是目前南方茶区发展“三高”茶业的理想品种。
关键词： 大叶茶树,英红9号,产量,品质,适应性
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广东省农业科学院农业生物技术研究所简介
《中国食物与营养 》 1999
摘要：广东省农业科学院生物技术研究所成立于１９８７年１１月１１日。１０多年来，着重开展了黑色食品方面的研究工作，先后研制出近４０个新产品；并在酶工程、农副产品加工技术和复合肥研制方面取得了可喜成果。
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南方薯区甘薯脱毒苗生产体系研究
《广东农业科学 》 1999 CSCD
摘要：通过对甘薯茎尖分生组织脱毒苗培养和繁苗技术与方法的研究，建立了南方薯区甘薯脱毒苗生产体系，该体系繁殖效率高、种苗容量大、成本低，并初步划分了各级种薯（苗）分级标准和生产要求。
关键词： 甘薯,脱毒苗,生产体系
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