科研产出
葡萄炭疽病菌(Colletotrichum spp.)种群对多菌灵的抗药性监测
《果树学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】阐明江苏丘陵地区葡萄炭疽病菌（Colletotrichum spp.）种群（GG）对多菌灵的抗药性流行动态及抗性分子机制。【方法】采用区分剂量法和菌丝生长速率法分别测定GG的抗药性流行动态和敏感性;田间人工接种GG后再检测回分离菌株对药剂敏感性的方法评价GG的抗药性流行演化;药剂作用标靶基因序列分析阐明抗性分子机制。【结果】2013年和2017年GG对多菌灵的EC50均值（ρ）分别为0.528 5 mg·L-1和7.787 8 mg·L-1。GG对多菌灵的抗性菌株比率从2013年的2.34%上升至2017年的32.21%。2017年和2018年多菌灵接种抗性菌株处理的防效分别为0.64%和4.18%。回分离GG中抗性菌株/敏感菌株的比率2017年和2018年分别为65.00%和68.18%,均高于接种比率50%。抗性菌株靶标基因（TUB2）第198位的谷氨酸突变成丙氨酸（E198A）,或第200位的苯丙氨酸突变成络氨酸（F200Y）。【结论】江苏丘陵地区GG对多菌灵已形成抗药性流行。多菌灵持续施用是GG田间抗药性流行的驱动因子。GG抗性菌株标靶基因突变类型为E198A或F200Y。
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优质糯稻新品种中科盐2号的选育及应用
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：中科盐2号是由江苏沿海地区农业科学研究所与中国科学院遗传与发育生物学研究所合作,以镇稻88为母本、中区4号为父本进行杂交,经过数代选育,于2015年育成的整体优势强、产量高、品质优、适合江苏省苏中稻区种植的迟熟中粳糯稻新品种。中科盐2号的全生育期148.8 d左右,株高97.3 cm,有效穗343.5万个/hm2,每穗总粒数125粒,结实率89.4%,千粒质量27.3 g;中抗稻瘟病,中感条纹叶枯病,高抗纹枯病;具有食味品质优、后期熟相好、综合抗性好等优点,适宜稻田养虾共作等综合种养模式,适宜苏中地区种植。
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接种蚯蚓与添加有机物料对茶园土壤结构的影响
《土壤学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：蚯蚓通过取食、排泄、分泌黏液、挖掘洞穴等活动,可显著改善土壤结构,提高土壤肥力。为探究蚯蚓与有机物料不同配施方式对茶园土壤肥力的调控效果与机理,设计5个处理组:不施肥（CK）,不施肥+蚯蚓（BE）,菜籽饼+蚯蚓（CE）,茶树修剪物+蚯蚓（JE）,生物质炭+蚯蚓（TE）,分别进行室内模拟实验。结果显示,与不施肥（CK）相比,接种蚯蚓（BE）处理使土壤的总碳含量呈升高趋势;添加有机物料（CE、JE、TE）三个处理的土壤的全碳、全氮含量、有机质含量均高于BE组,其中TE处理最高。单独接种蚯蚓处理可提高土壤总有机质含量,接种蚯蚓配施有机物料对提高土壤肥力有明显作用,其中茶生物质炭与蚯蚓共同作用效果最好。经过3个月的培养,5个处理中土壤pH均呈降低趋势,其中BE组pH降低最大（6.81到5.82）。在采用同步辐射红外显微成像技术（SR-FTIR）对土壤微团聚体中矿物-有机复合体进行表征后,结果显示土壤团聚体中多糖、蛋白质、脂肪和黏土矿物均呈高度异质性分布,CE和JE组中黏土矿物与大分子有机物具有较高的分散性;黏土矿物与多糖的分布模式较为相似,而黏土矿物与蛋白质类物质、脂肪的分布模式有较大差异,且这种分布模式不受蚯蚓与有机物料互作的影响。各处理土壤团聚体的黏土矿物和有机官能团的相关性决定系数R2由小到大均依次为:黏土矿物-蛋白质、黏土矿物-多糖、黏土矿物-脂肪,表明黏土矿物与大分子有机物的亲和性有差异,且不受蚯蚓与有机物料互作的影响。
关键词： 蚯蚓 有机物料 矿物-有机复合体 同步辐射红外显微成像
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规模奶牛场2种粪便处理模式的生命周期评价
《生态与农村环境学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以规模奶牛养殖场为研究对象,采用生命周期评价方法比较奶牛粪便多级处理后全量还田（模式Ⅰ）和粪水达标处理（模式Ⅱ）2种粪便处理模式的环境影响潜值。结果表明:以处理1 t奶牛粪便计,与模式Ⅱ相比,模式Ⅰ的CO2、SO2、NOx、CO、CH4、VOC和烟尘可分别减排17.28、0.14、0.09、0.04、0.02、0.002和0.007 kg;模式Ⅰ的总环境影响潜值为0.007 6 kg·人-1·a-1（以当量计）,与模式Ⅱ相比降低23.2%,同时具有一定的经济效益。奶牛粪水处理过程的环境影响潜值占比最高,其处理方式的优化是奶牛场粪便处理减排的难点和重点。建议在规模奶牛场周边配套足够的农田消纳养殖粪水,同时加强其农田精准施用技术和多种情景模式的评价分析。
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三株犬细小病毒的分离鉴定及VP2基因序列分析
《中国兽医科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解江苏省犬细小病毒（CPV）的流行变异情况,对疑似感染犬细小病毒的病例样品进行特异性PCR鉴定和F81细胞培养,并对病毒VP2基因及其推导氨基酸序列进行遗传变异分析。结果显示,成功分离到3株CPV,间接免疫荧光试验测定的病毒滴度分别为3.2×103TCID50/m L、3.5×103TCID50/m L、1.0×104TCID50/m L;3株CPV分离株VP2基因的核苷酸序列同源性为99.4%～99.8%,与30株来自不同国家和地区的CPV参考株同源性分别为98.1%～99.9%。VP2基因序列进化树显示,3株CPV分离株与CPV-2型（疫苗株）、CPV-2a型、CPV-2b型、New CPV-2a型、New CPV-2b型及国外CPV-2c型毒株的亲缘关系较远,与国内CPV-2c型毒株的亲缘关系较近;根据VP2蛋白第426位氨基酸位点的分子特征,证明这3株CPV分离株均为CPV-2c型毒株。该结果为近期江苏省CPV分子流行病学调查提供了依据。
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发酵床饲养方式对猪情绪因子及抗抑郁因子P11基因mRNA表达的影响
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】本文探讨了饲养模式对猪血清情绪相关物质（5-羟色胺5-HT、β-内啡肽β-EP、皮质酮Cortisol等）及抗抑郁因子P11基因mRNA表达的影响。【方法】试验选择60头体况良好、体重相近（28.4±0.30） kg 60日龄苏钟猪（阉割,公母各半）作为试验动物,随机分为2组:发酵床饲养组（垫料基质为菌糠）、水泥地面饲养组,每组3个重复,每个重复10头,试验期90 d（育肥前期、后期）。试验第45、90天采集血液测定血液情绪物质,90 d屠宰取下丘脑组织,用于p11蛋白RT-PCR检测。【结果】（1）唾液中,发酵床饲养组5-HT、Cortisol浓度显著高于水泥地面饲养组（P<0.05）,β-EP、乙酰胆碱（Ach）浓度则无显著差异（P>0.05）。（2）血清指标方面,育肥前期（试验第45天）发酵床饲养组猪血清β-EP、Cortisol、锌（Zn）浓度显著高于水泥地面饲养组（P<0.05）,5-HT、Ach浓度有提高的趋势（P=0.065,P=0.062）,镁（Mg）浓度则无显著差异（P>0.05）;育肥后期（试验第90天）,发酵床饲养组猪血清β-EP、cortisol、5-HT浓度显著高于水泥地面饲养组（P<0.05）,Ach浓度与前期结果相反,则显著低于水泥地面饲养组（P<0.05）,Zn、Mg浓度则无显著差异（P>0.05）。（3）RT-PCR检测结果显示,发酵床饲养组下丘脑P11蛋白基因mRNA相对表达量高于水泥地面饲养组,且有提高趋势（P=0.062）。【结论】发酵床模式可以显著提高猪机体的情绪物质的分泌,促进脑分泌抗抑郁P11蛋白,减少生理应激,趋于愉悦状态,改善动物福利,促进健康。
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城乡居民对农村宅基地制度改革的认知差异和态度偏好
《农业经济 》 2021 北大核心
摘要：本文以江苏省894份农民、农民工、市民的调查问卷为基础,分析了城乡居民对宅基地制度改革的认知差异和态度偏好。结果表明,大部分城乡居民对农村宅基地政策有所了解,支持农村宅基地制度改革;大部分城乡居民认为应该放活宅基地使用权、赋予农民宅基地财产权,认为有偿获取宅基地是改革方向,支持城市居民购买农村居民住房;近一半农民愿意有偿退出宅基地;市民对宅基地"三权分置"改革政策认知度较高,对宅基地制度改革的态度更加激进,而宅基地使用权人特别是农民工群体对宅基地改革的态度相对保守,对改革还存在一些顾虑。本文还提出了提升城乡居民认知水平、构建宅基地有偿取得和使用机制、赋予农民对宅基地更多权能、科学引导城市居民参与宅基地制度改革工作等对策建议。
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西瓜核心种质遗传多样性分析及指纹图谱构建
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：深入了解西瓜核心种质资源的群体结构及遗传多样性,可以准确指导亲本间杂交组合的有效配置,避免具有相似遗传背景材料的组合,以便提高育种效率。据此,本研究通过采用45对具有多态性的SSR标记对不同来源的78份西瓜核心种质进行了多元统计分析。结果表明,45个SSR标记共检测出175个位点,其中具有多态性位点数为165个,多态性比率达95.41%,且每对引物平均检测到等位基因位点3.67个,PIC大小范围在0.049～0.781之间,平均值为0.415,其有效等位基因数（Ne）、期望杂合度（He）、观测杂合度（Ho）、多样性指数（I）及Nei’s基因多样性指数（H）在该群体水平上分别为2.258、0.479、0.521、0.850和0.476,同时筛选出了28对多态性高、带型稳定、易于统计的核心引物,构建了78份西瓜核心种质的SSR指纹图谱。群体结构分析表明,78份西瓜核心种质资源划分为2大类群和4个亚群,其中来自不同地域的美国材料和日本材料分别独立趋于2大类群中,而中国种质材料普遍交叉分布于2大类群中,且各亚群之间存在着明显的基因交流,分子方差分析表明种质间遗传多样性主要存在于品种间和居群间。
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乳酸菌发酵梨汁过程中的品质变化及其抗氧化活性研究
《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心
摘要：[目的]以梨汁为原料,研究复合乳酸菌发酵过程中乳酸菌数、理化指标和内含物质、体外抑菌活性和抗氧化性的变化规律.[方法]通过乳酸菌植物乳杆菌SD2、FM-LP-9复合发酵技术制备发酵梨汁,考察发酵过程梨汁pH、总酸、乳酸菌活菌数、可溶性固形物、还原糖、总黄酮、总酚的含量变化,分析发酵梨汁对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌的抑菌活性,及其对DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基的清除能力.[结果]发酵过程中pH、可溶性固形物、还原糖含量不断降低,总酸、总黄酮、总酚含量不断升高,发酵液的抑菌活性、抗氧化活性升高.发酵24~30 h时,pH、总酸、可溶性固形物、还原糖变化逐渐趋于平缓;发酵24 h时乳酸菌菌落总数、总黄酮达最高,分别为10.56 log(CFU·mL-1)、164.36 mg·L-1,其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌的抑菌圈比发酵前增大了113%、26.03%、68.33%;发酵30 h时总酚含量达到最高为138.6 mg·L-1,对DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基清除率比发酵前提高了92.96%、106.02%、191.52%.[结论]复合乳酸菌发酵梨汁不仅含糖量低、总黄酮和总酚含量高,同时具有较强的抑菌活性和抗氧化活性,是一种极具市场开发前景的益生菌功能饮品.
关键词： 梨;乳酸菌;发酵;抑菌活性;抗氧化能力
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全价颗粒饲料中添加脱绒全棉籽对育肥羊养分表观消化率及肉品质的影响
《中国畜牧杂志 》 2021 北大核心
摘要：试验旨在研究全价颗粒饲料中添加不同比例脱绒全棉籽(DWC)对育肥羊养分消化率和肉品质的影响.选择24只8月龄左右、体重(20±0.5)kg的湖羊公羊,开展全收粪尿消化代谢试验,随机分为4组,分别饲喂不同DWC添加水平日粮(0%、5%、10%、15%).预试期10 d,正试期5 d.结果表明:饲粮中添加DWC对干物质表观消化率并无显著影响,但添加比例达到10%和15%时,可以有效提高有机物和脂肪的表观消化率(P<0.05),添加比例为15%时还能提高能量的表观消化率和氮沉积率(P<0.05);从血液指标来看,添加DWC提高了谷草转氨酶含量(P<0.05),添加比例达到10% 时还提高了谷丙转氨酶含量(P<0.05),但仍在正常范围;添加DWC对眼肌面积、滴水损失和肉色的影响均不显著,但添加比例高于10%后会增加蒸煮损失和剪切力(P<0.05).可见,全价颗粒饲粮中适量添加DWC可以提高有机物、能量、粗蛋白质和脂肪的利用率,不会对羊只健康造成不利影响,但过多添加会降低纤维消化率及羊肉品质,建议育肥羊全价颗粒饲粮中DWC的适宜添加水平为10%左右,不宜高于15%.
关键词： 脱绒全棉籽;全价颗粒饲料;湖羊;养分消化率;肉品质
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