科研产出
昆虫微粒子病原种类及寄主
《广东农业科学 》 1997
摘要:列举了86种昆虫微粒子病原,并阐述了家蚕等8种主要昆虫微粒子的寄主范围,探讨了昆虫微粒子病相互传染问题及其实用意义
关键词: 昆虫,微粒子病,病原,寄主


中国农村迈向市场经济的道路——介绍《农村经济改革与发展探索》
《南方农村 》 1997
摘要:蒋励同志著的《农村经济改革与发展探索》很快出版发行了,在我国农业经济文库中又将增添新的篇章。这本书真实地展现了我国农村如何从产品经济向市场经济转变的历程。本书作者亲身经历和参与这个转变,不断总结实践


乳酸草莓汁饮料(士多啤梨)的研制
《食品工业科技 》 1997 北大核心
摘要:报道以草莓果为原料,经优良乳酸菌和酵母菌混合发酵后分离取汁的加工工艺,利用澄清汁通过稀释调配,优选最佳的工艺配方酿制而成乳酸草莓汁饮料,风味别致,口感纯正,是理想的高档饮料。
关键词: 草莓果,发酵,优选配方


饲用复合酶的发展趋势与前景
《江西饲料 》 1997
摘要:我国在改革开放大潮的推动下,人民生活水平和质量不断提高,对食品的需要量日渐增加,促进了畜牧水产养殖业的迅速发展,相应的饲料工业也迅速发展,饲用复合酶的发展和应用就是一个典型例子。


“广东省第二田”的构建
《广东农业科学 》 1997
摘要:“广东省第二田”的构建黄耀祥林青山(广东省农业科学院广州510640)(广东省农科院水稻所)为完成本世纪末到21世纪30年代跨世纪的、艰巨的粮食增产任务,我们在总结多年来全省水稻良种中间试验和大面积表证示范的基础上,经过多方面研究探讨,认为继位于台...

