科研产出
江苏沿海地区秋葵品种性状研究
《长江蔬菜 》 2012
摘要:对11个秋葵品种生育特性、植株形态、果实和产量等性状进行了研究。结果表明,超级五角、广西黄秋葵、台湾五福、重庆黄秋葵的熟期、植株外形、嫩荚外观、产量等综合性状较好,可在江苏沿海地区作为特色品种引进种植。
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沼气增温时间技术在苋菜和菜豆塑料大棚上利用初探
《现代农业 》 2012
摘要:利用沼气技术开发生物能在国内外都是成功并较普及的技术。在江苏以及以北地区,由于冬季温度较低,沼气池一般情况下不能产气,这也是在该地区推广沼气能源利用的障碍之一。利用塑料大棚开发太阳能在国内外也是成功并被普
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南通市设施蔬菜产业存在问题及对策
《长江蔬菜 》 2012
摘要:通过对南通市设施蔬菜产业现状调查,分析了目前产业中存在的突出问题,并针对问题,提出优化设施布局、选育设施专用品种、创新生产技术、加强安全生产体系建设、强化商品化处理和加工技术等建议对策,以期促进南通市设施蔬菜产业更好、更快地发展。
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~(60)Co γ射线辐照预处理对甘薯热风干燥特性的影响
《核农学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要:采用60Coγ射线对甘薯进行辐照预处理,考察辐照、热风温度和切片厚度对其干燥特性和表面温度的影响,同时对不同剂量辐照的甘薯样品进行了显微观察和水分活度测定。结果表明,甘薯的干燥速率和表面温度随着辐照剂量的升高而升高。当干基含水率为150%时,辐照剂量为0、2、5、8和10kGy的样品干燥速率分别为1.92、1.97、2.05、2.28和3.12%/min,表面温度分别为48.5℃、46.3℃、44.5℃、42.2℃和41.5℃;热风温度越高,切片越薄,辐照后甘薯失水速率越大。热风温度为85℃的样品比热风温度为65℃的样品干燥时间缩短170min,切片厚度为3mm的样品比切片厚度为7mm的样品干燥时间缩短了228min;辐照后的甘薯细胞壁变薄出现断裂,液泡破裂,水分活度也随辐照剂量的升高而增大。辐照剂量为0、2、5、8、10kGy的样品水分活度分别为0.92、0.945、0.958、0.969、0.979。辐照对甘薯热风干燥速率表面温度和水分活度等有显著影响,为进一步研究甘薯辐照与热风干燥结合加工工艺提供理论基础。
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徐淮地区甜樱桃早丰产配套栽培技术
《山西果树 》 2012
摘要:徐州地区自1990年引入甜樱桃优良品种进行栽培,至今栽培面积已达数百公顷,年产量达数十吨,年产值近千万元。随着甜樱桃栽培面积的不断扩大,早丰产栽培技术成为了影响产业发展的主要问题。为此,笔者于2008-
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家庭芽苗菜栽培管理技术
《上海蔬菜 》 2012
摘要:芽苗菜是依靠植物种子贮藏的营养物质在湿润环境下长成的,是全天然的有机绿色食品。由于人类生活离不开蔬菜,而食用蔬菜就要受到农药残留、硝酸盐、重金属等有害物质超标威胁,"宁被毒死,不能饿死"是大多数人对蔬菜生产现状的无奈。芽苗菜在
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