浒苔的氨基酸和脂肪酸组成研究

孙伟红; 冷凯良; 王志杰; 宁劲松; 王瑜; 刘艳萍; 翟毓秀; 《渔业科学进展 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：用氨基酸自动分析仪和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析浒苔的氨基酸、脂肪酸组成和含量。结果表明,浒苔中含有18种氨基酸,氨基酸总量(TAA)为8.78%,人体所需的必需氨基酸(EAA)占总氨基酸的35.08%;从浒苔中鉴定出19种脂肪酸,由C12～C24脂肪酸组成,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的65.78%,以多不饱和脂肪酸为主,特别是16碳和18碳脂肪酸比较丰富,ω-3PUFA占脂肪酸总量的29.68%,绿藻的特征脂肪酸——亚麻酸(C18∶3n3)相对含量达18.70%。

关键词： 浒苔 氨基酸 脂肪酸

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中国养殖大口黑鲈的亚种分类地位探讨

樊佳佳; 白俊杰; 叶星; 李胜杰; 何小燕; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用形态学方法和微卫星特异分子标记两种方法鉴定了中国养殖大口黑鲈Micropterus salmoides的分类地位。结果表明:中国养殖大口黑鲈的侧线鳞为58~68片,肋骨数为15对,这与原产地大口黑鲈北方亚种较一致;选择鉴别两亚种的特异性微卫星标记(Mdo6、Msal21)对中国养殖大口黑鲈进行特异性扩增,并以原产地大口黑鲈佛罗里达亚种和大口黑鲈北方亚种样品作为对照,结果为中国养殖大口黑鲈的特异性扩增片段大小和原产地北方亚种扩增条带相同。综合形态学和分子标记两方面的结果,表明中国养殖大口黑鲈应属于大口黑鲈北方亚种Micropterus salmoides salmoides。

关键词： 大口黑鲈 形态学 微卫星 分类地位

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波浪作用下圆形网箱浮架系统的运动特性分析

黄小华; 郭根喜; 胡昱; 陶启友; 《水产学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：作为深水养殖网箱的重要组成部分,浮架系统在网箱抗风浪性能中扮演着极为重要的角色,研究浮架系统在波浪作用下的运动特性是深入了解网箱抗风浪性能的关键。基于集中质量法将圆形浮架离散成众多微元,并运用线性波浪理论和刚体运动学原理,建立了波浪作用下网箱浮架系统的运动响应数学模型。针对圆形浮架的实际尺寸参数,在不同波高(H=4.2~7.0m)和周期(T=7.2,8.6s)条件下,采用计算机数值模拟方法,对浮架前后点运动轨迹、浮架质心水平和垂直位移、浮架倾角进行了数值计算。通过对计算结果的比较及分析表明:(1)浮架垂直位移幅度大于水平位移幅度,波浪周期对浮架垂直位移的影响要小于对水平位移的影响;(2)浮架水平位移、垂直位移以及倾角都和波高具有显著的正比关系。在波高H=4.2~7.0m范围内,周期T=7.2s时,水平位移、垂直位移和倾角的增量分别为1.84m、1.0m和7.18;°周期T=8.6s时,三者的增量分别为1.66m、1.05m和5.43;°(3)周期增大,浮架垂直位移增加,水平位移和倾角减小。

关键词： 深水网箱 波浪 浮架系统 运动特性 数值模拟

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认真贯彻《干海参》新标准

王联珠; 李晓川; 殷邦忠; 《中国水产 》 2009 北大核心

摘要：最近,农业部以第1237号公告,发布了水产行业标准《干海参》(SC/T3206-2009),本标准已于2009年10月1日正式实施。

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我国渔船耗能调查与分析

徐皓; 张祝利; 赵平; 《中国水产 》 2009 北大核心

摘要：渔业生产对能源的消耗及资源的依赖程度相对较高,能源与资源的利用效率与现代社会的要求相比,差距较大。提高渔业节能减排水平,对现代农业的发展,乃至对现代社会的进步,具有重大意义。为进一步掌握我国渔业能耗现状,农业部渔业局于

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航道疏浚泥悬浮液对黑鲷胚胎的发育及仔鱼摄食生长的影响

蒋玫; 林钦; 沈新强; 《生态环境学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用静水试验法,温度在20℃左右,并保持试验用水溶解氧为饱和溶氧的60%,用疏浚泥悬浮液与过滤海水按等对数间距稀释成4个体积浓度水平(1∶2、1∶10、1∶50、1∶200),同时以过滤海水为对照组,每一个浓度组设3个平行样本,对人工养殖的黑鲷Sparus macrocephalus鱼卵和仔鱼进行毒性试验。试验结果表明:疏浚泥悬浮液对鱼卵孵化有一定影响,但不显著。仔鱼的全长和体重的增长与悬浮液浓度的变化并无十分明显的对应关系,只有当水体中的悬浮液达到一定浓度时,才显现出对仔鱼生长的影响作用。在仔鱼摄食过程中,悬浮液对全长生长产生的抑制或影响作用不显著,但高浓度的悬浮液则对体重增长产生了一定的抑制性,不过这是一种短暂性的影响,随着时间的延长,其作用逐渐减弱或消失。

关键词： 悬浮液 黑鲷 鱼卵 仔鱼 毒性

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舟山渔场衢山岛海域春夏季鱼类数量变化

陈华; 徐兆礼; 《海洋渔业 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：利用2008年3月和6月衢山岛海域渔业资源调查资料,研究衢山岛海域鱼类种类组成和多样性的变化,分析主要优势种密度对鱼类总密度的贡献率。结果表明,两个航次拖网调查,共鉴定鱼类30种,其中暖温种15种,暖水种13种。3月的鮸和刀鲚,6月的六丝矛尾虾虎鱼分别是本海域较重要的优势种。3月和6月鱼类重量密度分别为125.05 kg/km2和95.01 kg/km2,尾数密度为8.41×103ind/km2和37.74×103ind/km2。鱼类重量密度与尾数密度分布趋势一致,呈现调查水域南部高于北部的分布趋势。依据贡献β值,衢山岛海域鱼类数量的变化与主要优势种数量变化有关。鱼类的种类组成与水团有着密切关系。

关键词： 衢山岛海域 鱼类 优势种 种类组成

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黄喉拟水龟母体大小对繁殖性能的影响

赵伟华; 朱新平; 魏成清; 陈永乐; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对黄喉拟水龟Mauremys mutica同一种群中3种规格(小型个体783.0 g±55.2 g、中型个体991.3 g±62.3 g和大型个体1248.5 g±122.9 g)母体的繁殖性能进行了研究。结果表明:在繁殖季节,不同规格母体的月产卵量差异较明显,其中小型母体在产卵期首月和末月产卵量所占比例相对较高;3种规格母体的平均产卵量、受精率和孵化率与母体的大小呈正相关,平均窝数与母体大小则呈负相关;窝卵数、卵重、卵宽也与母体规格呈正相关,其中窝卵数的差异极显著(P<0.001)。在代表卵形状的卵长径与短径比值中,小规格母体产的卵略长,但差异不显著;大规格母体产的稚龟则显著大于小规格母体产的稚龟(P<0.05)。本研究结果表明,以大规格母体作为繁殖亲本,可以获得更多的后代。

关键词： 黄喉拟水龟 母体规格 繁殖性能 稚龟

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气相色谱法测定水产品中三氯杀螨醇残留量

陈洁文; 柯常亮; 甘居利; 《农业环境科学学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：为拓展食品中农药残留监控范围,本文建立了水产品中三氯杀螨醇的气相色谱测定方法。试验基质为鳗鲡、罗非鱼、对虾、玻纹巴菲蛤,取其可食用组织的均匀试样1g,用正己烷超声萃取,用浓硫酸和弗罗里硅土净化,二氯甲烷/正己烷混合液淋洗层析柱。洗脱液收集和旋转蒸发浓缩后,用气相色谱法测定其中的三氯杀螨醇,外标法定量。测定仪器为HP6890N型气相色谱仪,配HP7683B型自动进样器、HP-5型毛细管气相色谱柱(30m×0.32mm×0.25μm)和63Ni微电子捕获检测器。三氯杀螨醇浓度线性范围是0.0025～0.4μg.mL-(1r=0.9998,P<0.001),方法定量检测下限为0.01μg.g-1。用未检出三氯杀螨醇的鳗鲡等4种试样,添加3个水平的三氯杀螨醇,分别为0.01、0.10、0.50μg.g-1,每种试样每个添加量测定6份。结果显示,加标回收率在71%～111%范围内,批内变异系数为3.2%～8.5%(n=6),批间变异系数为2.5%～7.1%(n=4)。定量限点加标试样的回收率为73%～94%,批内变异系数为5.9%～7.7%,峰高信噪比>10。本方法试样用量少,前处理简便,可操作性强,适合测定水产品可食部分的三氯杀螨醇残留量。

关键词： 水产品 三氯杀螨醇 测定方法

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浒苔打捞脱水工艺及关键设备

江涛; 徐皓; 谌志新; 《渔业现代化 》 2009 北大核心

摘要：为了对漂浮在海面上的浒苔(Enterom orpha prolifera)进行快速、高效的打捞处理,研究设计双浮拖网兼水泵抽吸水面聚拢浒苔的打捞方式,在船上直接进行脱水和打包集成处理。该系统解决了原来松散浒苔占据打捞船舶的有效空间和频繁卸载浒苔的问题,提高了打捞效率。

关键词： 浒苔 打捞 挤压脱水 浮游生物 漂浮物

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