科研产出
功能型大麦——糯性裸大麦开发前景探讨
《河北农业科学 》 2011
摘要：大麦籽粒具有很好的保健与药用价值,糯性裸大麦基于其特殊的结构与化学成分,近年来受到了国内外科学家的关注,日渐成为食用大麦的研究重点。从营养价值和食品加工2个方面分析了糯性裸大麦的功能优势,介绍了国内外科学家在糯性裸大麦的利用及加工工艺方面的研究进展,对糯性裸大麦作为功能型大麦的开发利用价值与前景作出了肯定。提出进一步开展功能型大麦利用潜力和相关加工技术研究,对增加食品的多样性、提高大麦的附加值及经济效益、加快农业产业结构调整升级、增加农民收入都具有长远和非常重要的意义。
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淮安蔬菜产销形势分析与市场稳定对策
《北方园艺 》 2011 北大核心
摘要：2009年以来,蔬菜价格持续高位运行,虽然有自然灾害、运费上涨等因素,也反映了蔬菜产销上存在的问题,现从淮安市蔬菜产销情况入手,分析蔬菜产销对市场供应的影响,寻找该地区蔬菜市场稳定的生产元素,以期对未来的蔬菜生产安排提供借鉴。
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关于建立杂交水稻种子生产强省的思考
《中国种业 》 2011
摘要：随着我国"种业新政"即将实施和种业全面整合,中国种业必将进入划时代的全新发展时期。未来5年,江苏也将大力开展现代种业强省建设,积极推进种子产业的全面升级。本人从事杂交水稻制种基地落实与管理近20年,就建立杂交水稻种子生产强省谈谈自己的想法。1全国及江苏省杂交水稻种子生产基地概况目前,全国杂交水稻制种规模10万hm2左右。其中,湖南、四川、江苏分别达2.2万hm2、2万hm2和
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出口专用胡萝卜引种筛选及综合评价
《江苏农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：引进6个胡萝卜品种进行品比试验,以筛选适合江苏省苏北地区种植的高产、优质、抗病的胡萝卜品种。结果表明:红参、京红五寸两品种分别比当地对照品种透心红增产11.5%和8.1%,并且根形整齐、收尾好、个体大而匀称、色泽鲜亮、口感脆甜多汁,综合性状好,适宜鲜食和加工,在江苏省苏北地区具有良好的推广价值。超级黑田五寸和新黑田七寸根形较好,个体大,大感脆甜,折合产量分别为63 550 kg/hm2和62 400 kg/hm2,分别比对照品种透心红增产6.0%和4.1%,增产显著,在江苏省肥水条件较好的地方具有较高的示范推广价值。
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生态节约型草坪百喜草应用技术研究
《江苏农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：选用百喜草育苗移栽和种子直播建植的绿化草坪,与常规草坪品种高羊茅比较,百喜草建坪15年来明显具有抗逆性强、养护管理成本低、利用周期长的特点;采用盖播黑麦草可有效解决北亚热带地区百喜草冬季和早春枯黄的不足,可实现四季常绿。
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基于长期定位试验的典型稻麦轮作区作物产量稳定性研究
《农业工程学报 》 2011 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探讨长期施肥条件下作物持续稳产和高产的途径,利用始于1980年的江苏太湖典型稻麦轮作区水稻土长期定位试验,分析水稻和小麦不同年份产量数据和土壤养分数据,研究了长期不同施肥方式对作物产量稳定性的影响,以及作物产量波动和土壤养分变化相关性。结果表明:各处理试验小区水稻和小麦的平均产量均呈锯齿状波动,受气候和其他因素影响不同年份间的产量变动差异较大。数十年期间,各施肥处理包括对照的水稻和小麦产量均有增长趋势,水稻增产趋势较小麦明显,小麦产量年际间的波动较大。有机肥与化肥配施和秸秆还田较单施化肥或有机肥有更明显的增产效果。水稻产量的稳定性高于小麦,各处理水稻产量的变异系数(CV)较小麦低,而稳定性系数(SYI)较高。其中MPK(有机肥+化肥磷钾)处理的产量稳定性最高,而MNPK(有机肥+化肥氮磷钾)的稳定性最低。施化肥尤其是氮肥可能是造成产量稳定性降低的一个因素。氮肥是增产的主要因素,也可能是引起稻田生态系统稳定性降低的因素。水稻和小麦产量与土壤氮素之间的相关性较显著、相比旱季,在稻季条件下,水稻产量稳定性更高,且增产趋势更明显,说明稻田土壤生态系统可能稳定性较高,并且随着耕作年限的延长其稳定性有提高趋势。
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6个欧亚种葡萄果粒品质比较研究
《江西农业学报 》 2011
摘要：通过对6个欧亚种葡萄多项品质指标比较测定表明,可溶性糖含量为15%～19%,蛋白质含量0.31～0.51 mg/g,氨基酸含量为1.41～2.29μg/g,酸度在0.15%～0.62%,在品种之间不同指标高低顺序不一致。在生产实践中,品种新美人指综合品质佳,种植前景好。
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