科研产出
测定葡萄中苯醚甲环唑、己唑醇和咪鲜胺代谢物残留量方法研究
《食品安全质量检测学报 》 2018
摘要：目的建立用于葡萄中苯醚甲环唑、己唑醇和咪鲜胺残留检测的分析方法。方法葡萄样品先经乙腈和水提取,盐析后取上清液进行水解并测定。通过优化前处理及色谱条件,建立色谱分析方法,结合目标物标准曲线进行定量分析。结果经过3个水平的加标回收实验,所建立方法的平均回收率在79%~102%,相对标准偏差0.5%~6.9%(n=5)。苯醚甲环唑和己唑醇的最低检出浓度为0.01 mg/kg,2,4,6-三氯苯酚的最低检出浓度为0.2 mg/kg。结论所建立的分析方法操作简便,分离净化效果良好,显著提高前处理效率,灵敏度、准确度和精密度均达到农药残留检测要求。
关键词： 苯醚甲环唑 己唑醇 咪鲜胺 2,4,6-三氯苯酚 葡萄
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野生软枣猕猴桃的生长习性及栽培要点
《河北果树 》 2018
摘要：野生软枣猕猴桃主要分布在我国的东北、华北等地,在天津地区也称为杨桃。由于该品种抗逆性强、营养价值高,树体美观,不仅适宜果园生产,还是庭院美化的优良树种,深受人们喜爱。1生长期习性1.1萌芽期当气温上升到13~15℃时,幼芽开始萌动,这一阶段需水量大,及时的浇水能促进新梢生长,提高花芽质量。此阶段幼芽生长非常快,是营养积累重要消耗期,也是幼芽分化期,是补充养分和水分的关键期。但是要预防倒春寒的危害。
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不同处理方法对冬枣贮藏效果的影响
《保鲜与加工 》 2018 北大核心
摘要：为探讨新疆地区所产冬枣在不同处理方式下的贮藏效果,试验在-0.5~0.5℃冷藏条件下,研究了1包萎霉灵溶液浸泡、50%仲丁胺溶液熏蒸、1-MCP处理等方式对冬枣贮藏效果的影响。结果表明:将带有叶子和枣吊的冬枣,采用0.01%萎霉灵溶液浸泡1 min,沥干浮水后装入打孔PVC保鲜袋,袋内放置1 m L 50%仲丁胺溶液作熏蒸消毒剂和1包1-MCP处理可保持较高的好果率和脆果率,维持较高的果实硬度,延缓果实pH和TSS含量的下降,贮藏效果较好;将冬枣果实采用0.01%萎霉灵溶液浸泡1 min,沥干浮水后装入不打孔PVC保鲜袋,袋内放置1包50%的仲丁胺溶液作熏蒸消毒剂和1包1-MCP,贮藏30 d后由于袋内O2浓度低或CO2浓度高,导致果实酒软速率快,脆果率低,贮藏效果差。贮藏期间,冬枣的pH、果肉硬度逐渐降低,VC含量呈先升后逐渐下降趋势。
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1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响
《食品科学 》 2018 EI 北大核心 CSCD
摘要：以富士苹果为实验材料,采后立即用1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)(1μL/L)处理后在精准温控库(-(0.5±0.3)℃)贮藏10个月后出库,再用不同质量浓度的ξ-聚赖氨酸(500、1 000、1 500 mg/L)进行喷雾处理,研究1-MCP结合不同质量浓度ξ-聚赖氨酸对贮后常温货架期间苹果品质的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(head space solid-phase microextraction with gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPMEGC-MS)联用技术分析不同处理间的挥发性成分变化规律。结果表明:与未经过处理的对照相比,1-MCP结合ξ-聚赖氨酸处理有效维持了果实的硬度,减缓了苹果的可溶性固形物、可滴定酸质量分数和VC含量的降低,其中1 000 mg/L的ξ-聚赖氨酸处理效果最好。利用HS-SPME-GC-MS检测出苹果的主要挥发性物质有正己醇、正己醛、反式-2-己烯醛、乙酸-2-甲基丁酯等。结果表明:对于醛类物质,CK组相对含量先上升后下降,货架末期低于初期;1 000、1 500 mg/L处理组呈现上升趋势,1-MCP处理组先下降后上升,500 mg/L处理组先上升后下降,且这两组的醛类物质相对含量在货架末期均高于初期。对于酯类物质,CK、1 000、1 500 mg/L处理组相对含量呈现上升趋势,500 mg/L处理组先下降后上升,1-MCP处理组先上升后下降。对于醇类物质,1-MCP、1 500 mg/L处理组相对含量先下降后上升,CK组、500 mg/L处理组上升,1 000 mg/L处理组下降。货架期间,1 000 mg/L处理组的醛类物质相对含量始终最高,且该处理有效减缓了酯类主要呈味物质乙酸2-甲基丁酯、醇类主要呈味物质2-甲基-1-丁醇相对含量的下降。1-MCP结合ξ-聚赖氨酸处理能较好地保持苹果的品质和风味,1 000 mg/L的ξ-聚赖氨酸效果最为显著。
关键词： ξ-聚赖氨酸 1-甲基环丙烯 富士苹果 贮后品质 挥发性成分
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酵母发酵白酒糟对育肥猪生产性能、血清生化指标及肠道微生物区系的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2018 北大核心
摘要：为了探讨添加不同水平酵母发酵白酒糟对杜×长×大三元杂交育肥猪生产性能、血清生化指标、免疫因子和肠道微生物区系的影响,选择体重为(56±4) kg的育肥猪75头,随机分5个处理组,每处理3个重复,每个重复5头猪,分别饲喂含有0(对照)、5%、10%、15%和20%酵母发酵白酒糟的玉米-豆粕型配合饲料,试验35 d后测定育肥猪的生产性能、饲料养分表观消化率、血清生化指标、免疫因子水平、直肠pH值及肠道微生物组成,并对数据进行统计分析。结果表明:饲料中添加5%、10%和15%的酵母发酵白酒糟时,育肥猪日均采食量分别比对照组增加224. 15 g、319. 70 g和49. 02 g,终末体重分别增加4. 75 kg、6. 49 kg和1. 81 kg,血清中Ig G和IL-10、GH水平显著增加(P<0. 05),甲状腺激素T3、T4水平不同程度增加;直肠乳酸杆菌和双歧杆菌数量显著增加(P<0. 05),大肠杆菌数量明显降低。说明饲料中添加5%～15%的酵母发酵白酒糟可以提高育肥猪生产性能和免疫力,改善肠道菌群组成。
关键词： 酵母发酵白酒糟 育肥猪 生产性能 血清生化指标 肠道微生物
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植物内生真菌防治线虫机制研究进展
《天津农业科学 》 2018
摘要：植物内生真菌应用于线虫生物防治具有安全、高效、低毒等优点。文章从植物内生真菌及其在线虫防治中应用概况、防线虫机制等方面进行综述,分析了防治线虫机制存在的问题并展望了植物内生真菌在线虫生物防治领域的应用前景。
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大豆卵磷脂对猪精液4℃保存质量的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2018 北大核心
摘要：为了研究大豆卵磷脂对猪精液4℃保存质量的影响,试验通过手握法采集健康种公猪精液,以常规稀释液为对照组,在常规稀释液中分别添加0. 3,0. 6,0. 9 g/L大豆卵磷脂为1组、2组、3组,在4℃下低温保存,测定精子有效存活时间、总存活时间、活力、质膜完整性。结果表明:大豆卵磷脂可显著提高猪精液4℃保存效果; 1组、2组、3组精子质量指标均显著优于对照组(P<0. 05),其中0. 6 g/L添加组精子质量显著优于0. 3,0. 9 g/L添加组。说明在常规稀释液中添加0. 6 g/L大豆卵磷脂能显著提高猪精液4℃保存效果。
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