科研产出
冬荪液体深层培养不同时期胞外代谢物研究
《食品与发酵科技 》 2021
摘要：为探究冬荪液体深层培养不同时期代谢物动态变化及其关系,基于液体深层培养技术,超高效液相色谱-串联飞行时间质谱联用技术研究了不同发酵时间菌丝体分泌物差异情况。结果表明,534种差异代谢物隶属于有机酸及衍生物、有机氧化合物、苯丙素和聚酮类化合物等13个不同化学类别,有机酸类化合物占比为17.978%是发酵环境成酸性的主要原因。通过主成分分析和正交偏最小二乘判别分析,以FC>1.5或FC<0.67,P value<0.05为条件筛选鉴定到大豆苷,大豆苷元,水苏糖,反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-二氢月桂酸盐,UDP-GlcNAc等37种特征代谢物。KEGG通路分析表明,差异代谢物显著富集在ABC转运蛋白、cAMP信号通路、半乳糖代谢等86条代谢途径,推测了冬荪水苏糖等胞外多糖的合成路径,对鬼笔属真菌胞外多糖研究具有指导意义。不同发酵时间代谢物种类和数量远高于已研究报道的子实体和菌丝体化学成分,为今后深层研究冬荪活性成分提供理论参考。
关键词： 药用真菌 发酵液 超高效液相色谱-串联质谱 差异代谢物 水苏糖
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巴哈雀稗苗期对不同浓度磷胁迫的生理适应机制
《草地学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了探究巴哈雀稗（Paspalum20notatum）的最适磷浓度,揭示其对非适宜磷浓度的生长和生理应答机制,本研究以巴哈雀稗为试验材料,设置5种磷水平(P1:2μmol·L-1;P2:20μmol·L-1;P3:200μmol·L-1;P4:600μmol·L-1;P5:120000μmol·L-1),测定胁迫10,20,3020d后各生理指标和胁迫3020d后各形态指标。结果表明:总根长、根分枝数、根尖数、根表面积、总根体积在P2磷水平最大;根平均直径随着磷水平的升高而升高;脯氨酸和根系酸性磷酸酶活性随着磷水平的升高而降低;叶面积、叶长、叶宽、叶周长、叶绿素、可溶性蛋白和可溶性糖含量在P4磷水平最大;鲜重根冠比与干重根冠比均在低磷水平（P2）最大;叶片电导率、丙二醛含量、过氧化氢酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性在P4磷水平均最小。利用主成分分析和模糊隶属函数结合的方法综合评价表明,P4磷水平最适宜巴哈雀稗的生长。
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接种丛枝菌根真菌对辣椒积累转运镉的影响
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确丛枝菌根真菌对辣椒植株积累转运镉（Cd）的影响,为阻控Cd向辣椒植株地上部转移和植物修复的应用提供参考依据。【方法】采用盆栽试验,以辣研201为试材,对其接种根内根生囊霉（Rhizophagus intraradices）和摩西管柄囊霉（Funneliformis mosseae）,比较接种与未接种的土壤、辣椒根系与地上部Cd含量变化,从而探究接种根内根生囊霉和摩西管柄囊霉对辣椒植株积累转运Cd的影响。【结果】与来接种处理相比,接种根内根生囊霉和摩西管柄囊霉后土壤中Cd总量显著提高10.80%和9.98%（P<0.05,下同）,土壤中Cd各形态含量占比发生变化,残渣态Cd含量提高79.82%和95.44%,而酸溶态Cd含量占比的迁移风险降低32.19%和29.45%。接种Ri和Fm后辣椒根系Cd含量分别显著增加39.57%和53.13%,根系富集系数显著分别提高33.15%和40.68%;而地上部Cd含量分别降低15.02%和9.30%,地上部富集系数分别显著降低24.35%和18.91%;辣椒体内Cd转运系数分别显著下降30.15%和33.72%。基于典型相关分析可知,典型权重较大的残渣态Cd含量对土壤Cd含量变化起正向作用,辣椒根系Cd富集系数与体内Cd转运系数对辣椒Cd含量变化起反向作用;基于典型载荷与交叉载荷分析可知,土壤中酸溶态Cd低则移除程度弱、残渣态Cd高则滞留程度强,因而辣椒积累转运Cd能力差。【结论】接种从枝菌根真菌可调控辣椒地上部与根系间Cd的分配,一定程度上可控制土壤中的Cd由根部向地上部转移。
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补光对黄瓜幼苗叶片呼吸相关酶的影响
《贵州农业科学 》 2021 北大核心
摘要：【目的】探明补光对黄瓜幼苗叶片呼吸相关酶的影响,为弱光环境下培育黄瓜壮苗提供理论依据。【方法】以黄瓜品种津研四号为试材,在温室大棚内采用随机单因素试验方法研究LED不同补光时长[0h/d（CK）,3h/d,6h/d,9h/d和12h/d]黄瓜幼苗叶片糖酵解途径相关酶、三羧酸循环途径和磷酸戊糖途径相关酶的变化。【结果】LED补光后能显著降低黄瓜幼苗叶片磷酸果糖激酶（PFK）和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（PEPC）的活性,均以9h/d处理较CK下降最大,分别下降47.44%和39.79%;LED补光后显著改变琥珀酸脱氢酶（SDH）、6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PDH）和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶（6-PGDH）的活性,均以3h/d处理较CK显著提高,分别提高34.37%、69.32%和86.75%,其余处理显著低于CK,分别降低27.53%～36.22%、18.44%～32.26%和14.98%～49.41%。【结论】LED补光时长为3h/d时黄瓜幼苗生长较好。
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15个茶树品种(系)的光合生理特征和叶片功能性状
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为筛选适于贵州种植推广的高产优质茶树品种提供参考。【方法】通过Li-6400XT便携式光合系统和乙醇浸提-比色法,以福鼎大白茶为对照,通过测定同一生境15个茶树品种（系）的叶片光合生理指标及叶片功能性状并二者间的相关性,判定15个茶树品种（系）的光合潜能。【结果】15个茶树品种（系）间的光合生理指标、光合色素含量及叶片功能性状存在差异;马边绿、浙农901、川农黄芽早和川沐28均具有较高的光合特性,其光合效率较强,Pn为8.89～9.81μmol/（m2·s）,相较与其余11个品种（系）具有高产的潜能;川农黄芽早为黄化品种,光合色素含量较低,与对照品种福鼎大白茶相当,Pn、SLA和WUE较高,该品种黄化特异性、光合能力和水分利用率较高,具有较好的种植利用前景。中选10号、中茶112和保靖黄金茶的WUE较高,分别为3.77～3.91μmol/mmol,且蒸腾速率较低[2.08～2.20 mmol/（m2·s）],此3个品种（系）具有较强的抗旱潜能,进一步可开展抗性指标相关研究。【结论】从光合特性角度考虑,马边绿、浙农901、川农黄芽早和川沐28具有较高的光合能力,可在贵州进一步推广种植。
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不同副产物基质配方对食用菌产量及品质的影响
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探明皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物原料在香菇和灵芝等食用菌栽培原料中应用的可行性及适宜添加量,为拓展食用菌菌材来源途径提供参考。【方法】采用单因素试验,研究皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物原料替代部分香菇和灵芝生产常规配方中的栽培原料阔叶树木屑（占栽培料总量的78%）,即香菇用皇竹草（20%～60%）+中药渣（5%～15%）+白酒酒糟（5%）,灵芝用皇竹草（10%～50%）+中药渣（5%～25%）+白酒酒糟（5%）替代部分阔叶树木屑的不同基质配方对香菇和灵芝菌丝生长、子实体产量及品质（多糖）的影响。【结果】香菇和灵芝在不同添加副产物基质上均能正常生长,香菇和灵芝的菌丝生长速率、子实体产量和子实体粗多糖含量分别依次为4.5～8.4 mm/d、280.9～457.9 g、10.31～13.82 g/100 g和3.2～5.6 mm/d、118.5～372.4 g、1.55～2.97 g/100 g;香菇的优选配方为皇竹草30%+阔叶树木屑38%+中药渣15%+白酒酒糟5%+麦麸10%+红糖1%+石膏1%,在此条件下菌丝生长速率为6.0 mm/d,与CK差异不显著,子实体袋均产量为457.9 g,子实体粗多糖含量为13.82 g/100 g,较CK分别提高8.4%和28.7%;灵芝最佳配方为皇竹草40%+阔叶树木屑33%+中药渣10%+白酒酒糟5%+麦麸10%+糖1%+石膏1%,此时子实体袋均产量与CK相近,达368.2 g,菌丝生长速率为4.9 mm/d,子实体粗多糖含量为2.97 g/100 g,较CK分别提高14.0%和58.8%。【结论】皇竹草及中药渣、白酒酒糟等副产物可替代部分常规配方中阔叶树木屑在香菇和灵芝等食用菌栽培原料中应用,可降低香菇和灵芝的生产成本,提高生产效率及子实体品质。
关键词： 皇竹草 副产物原料 香菇 灵芝 子实体产量 粗多糖
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粒用高粱种质资源耐冷性分析
《种子 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：低温胁迫是影响高粱萌发及幼苗长势的重要因素之一。为了调查高粱耐冷性与籽粒品质之间的关系,建立科学的耐冷综合评价方法,本研究采用257份粒用高粱为试验材料,开展10℃低温胁迫下的种子萌发率和幼苗4℃低温胁迫处理7 d后的幼苗耐冷性研究。结果表明,种子低温萌发率达到一级的样品数为60份（23.35%）,幼苗耐冷等级达到一级的样品数为36份（14.01%）,而种子萌发率和幼苗耐冷能力均达到一级的材料只有7份。种子低温萌发率与种子脂肪含量和蛋白含量呈极显著正相关（p<0.01）,而幼苗低温存活率与种子脂肪含量呈显著相关（p<0.05）。低温胁迫下7个高耐冷种质种子萌发率、幼苗存活率、脂肪和蛋白质指标平均耐冷综合评价U值从大到小的排序为:GZ 066、GZ 249、GZ 241、GZ 001、GZ 162、GZ 125、GZ 235。通过基于欧氏距离的聚类分析最终将7个高耐冷种质分为3类,即高强耐冷类型（GZ 066、GZ 249和GZ 241）、中强耐冷类型（GZ 001和GZ 162）和强耐冷类型（GZ 125和GZ 235）。综上,种子萌发率、幼苗存活率、脂肪和蛋白质等4个指标可作为高粱耐冷性的鉴定指标,结合隶属函数法可科学综合评价高粱的耐冷性。
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白菜施氮量对后茬水稻生物效应的影响
《贵州农业科学 》 2021 北大核心
摘要：【目的】探明白菜施氮量对后茬水稻产量、干物质与氮素积累量、氮肥利用率及经济效益的影响,为菜-稻轮作下化肥减量增效技术的应用提论依据。【方法】采用田间试验方法,研究前作白菜不同氮肥施用量对后茬水稻产量、干物质与氮素积累量、氮肥利用效率和经济效益的影响。【结果】各施氮量处理稻草生物量较不施氮处理（CK）增加1 440～3 059 kg/hm2,稻谷产量较CK增加793～2 318 kg/hm2,稻草氮素积累量较CK增加6.43～12.64 kg/hm2,稻谷氮素积累量较CK增加7.29～27.92 kg/hm2,地上部（稻草+稻谷）氮素积累量较CK增加13.72～40.56 kg/hm2;随着前作白菜施氮量的增加,后茬水稻对氮肥的表观利用率、生理利用率和氮肥对水稻的贡献率分别为13.52%～14.88%、49.88%～58.79%和12.46%～29.45%,施氮量100 kg/hm2、200 kg/hm2和300 kg/hm2较CK纯收分别增加1 190元/hm2、2 198元/hm2和3 477元/hm2。【结论】前作白菜施氮肥对后茬水稻产生明显影响,各施氮处理后茬水稻的稻草生物量和稻谷产量均较CK提高,施氮量100 kg/hm2、200 kg/hm2和300 kg/hm2较CK分别增加1 190元/hm2、2 198元/hm2和3 477元/hm2。
关键词： 菜-稻轮作 氮肥 肥料后效 肥料利用率 产量 经济收益
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黔中地区玉米-小麦轮作体系磷肥利用率及环境风险研究
《耕作与栽培 》 2021
摘要：本试验在连续3年定位试验的基础上,设计4个施磷（P2O5）处理:玉米季(0,120,240,480 kg·hm-2)、小麦季(0,75,150,300 kg·hm-2),探究不同施磷量对玉米-小麦轮作体系籽粒产量、氮磷吸收量、磷肥利用率及土壤磷素盈亏的影响。结果表明,与ck相比,各施磷处理作物籽粒产量、生物量均增加,玉米分别提高8.3%～27.4%、16.6%～21.8%,小麦分别提高44.0%～120.9%、50.1%～144.5%。玉米-小麦氮、磷累积量均随着施磷量增加呈先增后降的趋势,磷肥利用率均呈降低趋势。土壤速效磷与土壤磷素盈余量均随着施磷量增加而增加,且达到显著相关,仅不施磷处理土壤出现土壤磷素盈亏,其余各处理均呈现盈余。综合考虑轮作体系产量与磷肥利用效率及环境风险,玉米-小麦轮作体系施磷（P2O5）量分别以149.0 kg·hm-2、101.3 kg·hm-2为宜。
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