新加坡观赏鱼的出口及其包装

陈思行; 《水产科技情报 》 2004 北大核心

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东海区小黄鱼渔业生物学现状的分析

林龙山; 程家骅; 《中国海洋大学学报(自然科学版) 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：以 2 0 0 1年东海区渔业资源监测调查资料为依据 ,对小黄鱼的体长、体重、生长、死亡等渔业生物学特征及临界年龄等进行了分析研究。结果表明 ,目前东海区小黄鱼优势体长组为 1 1 0～1 30 mm,占 4 1 .34% ;优势体重组为 2 0～ 4 0 g,占 5 0 .91 % ;总死亡系数为 2 .0 5 ,自然死亡系数为 0 .5 8,捕捞死亡系数为 1 .4 7,临界年龄为 2 .1 8龄。对照东海区小黄鱼生物学特征的历史状况分析 ,目前东海区小黄鱼个体小型化、低龄化、性成熟提早现象明显 ,生物学参数发生较大变化。建议在东海区现行资源状态下 ,小黄鱼的可捕标准应充分考虑其生物学现状加以科学调整

关键词： 东海区 小黄鱼 渔业生物学 临界年龄

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重金属对鱼类毒性效应及其分子机理的研究概况

徐永江; 柳学周; 马爱军; 《海洋科学 》 2004 北大核心 CSCD

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PCR-核酸探针斑点杂交法检测痕量白斑综合征病毒(WSSV)

闫冬春; 董双林; 黄倢; 杨冰; 《高技术通讯 》 2004 EI 北大核心 CSCD

摘要：设计了2对引物用于检测对虾白斑综合征病毒(WSSV),外引物用于PCR扩增,内引物用于合成探针进行斑点杂交.结果表明,外引物PCR-电泳的检出极限为1PG WSSV DNA;PCR产物经内探针斑点杂交,可检出10FG的WSSV DNA;单纯的内探针斑点杂交只能检测出1NG以上的WSSV DNA.PCR-斑点杂交的检测灵敏度比PCR-电泳高2个数量级,比单纯斑点杂交高5个数量级.SOUTHERN杂交表明,PCR-斑点杂交检测WSSV特异可靠.该方法可用于痕量WSSV的检测.

关键词： PCR 斑点杂交 白斑综合征病毒

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东海浮游桡足类的种类组成及优势种

徐兆礼; 崔雪森; 陈卫忠; 《水产学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：根据1997-2000年东海23°30′～33°N、118°30′～128°E水域4个季节海洋调查资料,对浮游桡足类种类组成及优势种作了探讨。东海浮游桡足类经鉴定共有226种,呈外海高近海低的分布趋势,夏季(163种)>秋季(152种)>春季(140种)>冬季(123种),4个季节皆出现的有78种。优势种(优势度Y≥0.02的17种,主要有中华哲水蚤(Calanus sinicus)、普通波水蚤(Undinula vulgaris)、精致真刺水蚤(Euchate conicina)和亚强真哲水蚤(Eucalanus subcrassus)等,季节更替明显,在秋、冬季优势种中还新出现了多种中、小型桡足类。北部近海(29°～32°N、125°E以西)春季中华哲水蚤、夏秋季精致真刺水蚤与水温、盐度多元一次逐步回归相关性显著(P<0.05),秋季普通波水蚤与水温、盐度相关性非常显著(P<0.01),春季鳀(Engraulis japonicus)中心渔场(>100kg·h~(-1))分布与中华哲水蚤高密集区(50～100ind·m~(-3))平面分布具有良好的对应关系;春、夏季鳀鱼仔、稚鱼高密度区(≥100ind·net~(-1))与中华哲水蚤高丰度区(50～100ind·m~(-3))相重叠。

关键词： 东海 浮游桡足类 种类组成 优势种 鳀渔场

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纯肽LHRH-A_2与传统LHRH-A_2的催产效果对比试验

周剑光; 张红林; 王雪骏; 宣国荣; 冯标; 《淡水渔业 》 2004 北大核心

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石膏法测定海水流速

蒋增杰; 方建光; 门强; 王巍; 《海洋水产研究 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：为了测量浅海扇贝养成笼内、外环境因子的变化差异 ,利用石膏法测定了桑沟湾扇贝养殖海区、养成笼内的海水流速变化 ,并与挪威产SD60 0 0型自动记录海流计进行了比较。同时 ,对影响石膏块溶解的因子进行了探讨 ,得出了石膏块的溶失与水体积、温度、盐度、时间、水流之间的相关曲线。结果表明 ,石膏块的溶失与水流流速之间具有很好的相关性 (R2 =0 .982 ) ,经校正后石膏法测得的笼外平均海流流速与海流计测得的流速之间没有显著性差异 (P=0 41 1 )

关键词： 石膏 溶失 流速 扇贝养成笼

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HACCP在雪菜罐头生产中的应用

毕士川; 石建高; 钟文珠; 《食品与发酵工业 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：为了保证雪菜罐头的产品质量 ,使其符合FDA的要求 ,文中将HACCP应用于雪菜罐头的生产 ,对生产过程中的每个环节可能造成的潜在危害进行分析 ,以确定影响产品质量的关键控制点 ,并针对每一个CCP点制定出相应的预防措施。建立安全监控制度 ,将生产过程可能存在的潜在危害因素降低到最低程度 ,以保证产品的质量。

关键词： 雪菜罐头 HACCP 应用 食品安全

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鲇仔鱼的摄食和生长研究

徐伟; 曹顶臣; 匡友谊; 《大连水产学院学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：对鲇ParasilurusasotusL 仔鱼摄食和生长试验的结果表明,在自然水温(18～21℃)条件下,鲇仔鱼6日龄开口摄食,初次摄食率为22%;8日龄卵黄囊消失,此时饥饿仔鱼的摄食率最大(74%);混合营养期为6～8日龄,耐饥饿临界点(PNR期)发生在9～10日龄。鲇仔鱼14日龄时已开始吞吐人工饲料,但不能较好地摄食;到19日龄时,能较好地摄食生长。在22～28℃下,鲇仔鱼的生长率随着温度的升高而增大,但差异不显著,表明该温度范围适合仔鱼生长。

关键词： 鲇 仔鱼 摄食 生长

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工厂化海水养鱼循环系统的工艺流程研究

张明华; 杨菁; 王秉心; 宋德敬; 《海洋水产研究 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：讨论了一种经济型的封闭式海水养殖水处理技术。包括机械过滤固体废弃物、泡沫分离悬浮物、臭氧消毒、生物膜降解“三态氮”、滴滤除去气态废弃物、贝壳调节 pH、氧气罩与溶氧罐混合氧浴增氧等工艺 ,并就研制的活性生物填料进行了净水实验。结果表明 ,经过以上系统处理后的水质指标为 :COD <2 8mg/L ,SS <7 2mg/L ,非离子氨 <0 0 2mg/L ,细菌含量低于自然海水 ,养殖牙鲆平均单产为 2 9 92kg/m2 ,成活率为 95 39%。

关键词： 工厂化 海水养鱼 水处理系统 工艺流程

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